白焯芦笋
- 菜谱
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个人觉得芦笋还是白焯最好吃
用料
芦笋 | 300克 |
蒜 | 2瓣 |
红辣椒 | 两个 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
葱 | 2颗 |
白焯芦笋的做法
芦笋削去老皮,水烧开,加点盐和油,焯熟,煮一分半钟左右,
过冷水
三勺蒸鱼豉油,加半勺冷开水
先浇蒸鱼豉油
再撒蒜末.红椒.葱花
最后浇热油在调料上即可
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个人觉得芦笋还是白焯最好吃
用料
芦笋 | 300克 |
蒜 | 2瓣 |
红辣椒 | 两个 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
葱 | 2颗 |
白焯芦笋的做法
芦笋削去老皮,水烧开,加点盐和油,焯熟,煮一分半钟左右,
过冷水
三勺蒸鱼豉油,加半勺冷开水
先浇蒸鱼豉油
再撒蒜末.红椒.葱花
最后浇热油在调料上即可