- 水加多了,不小心就變成湯,不過味道適中,鮮美,少加開水就是絲瓜炒花蛤了用料花蛤適量丝瓜1根蒜3瓣魚露半勺生抽2勺絲瓜花蛤的做法洗乾淨,泡水去沙子,然後這個時間可以去準備別的配菜絲瓜洗淨去皮,切滾刀蒜切末起鍋,燒干,熱油,下蒜末翻炒到香味出來,加半勺魚露滋一下下洗乾淨的花蛤,翻...
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- 就是甜,我超爱吃。用料花蛤适量丝瓜适量姜适量盐适量料酒适量蚝油适量花生油适量丝瓜花蛤粥的做法清水放姜,料酒煮开,然后把洗干净的花蛤放进去,等花蛤全开了之后马上捞出来,煮花蛤的水不要倒留着跟洗干净的米一起煮,花蛤冷了就把肉抠出来。洗干净的米跟煮花蛤的水一起熬粥。熬...
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- 用料花蛤斤冬瓜克姜2片料酒适量盐少量花蛤冬瓜汤的做法冬瓜去皮去籽切小块,花蛤洗净备用。锅中倒入适量清水、冬瓜、姜片和适量料酒,水沸腾后放入花蛤,花蛤开口后关火,出锅后放入葱花,喜欢香菜也可以放香菜调味。...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料花蛤250g丝瓜1条食用油10g盐5g水1000g葱花5g生姜2片丝瓜花蛤汤的做法蛤蜊洗净后浸泡在盐水里,浸泡约吐沙。锅内加一两片姜烧开水,倒入吐沙后的蛤蜊,焯烫至蛤蜊快开口即可捞出。锅里烧热,放少许油,放入丝瓜块,翻炒一会儿倒入开水,焯熟的...
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- 一蛤两吃,冬瓜炖的软烂入味,花蛤的香甜~连汤都变的鲜甜可口用料花蛤1斤冬瓜小半个小葱1根姜2片胡椒粉1勺生抽2勺盐鸡粉适量冬瓜炖花蛤的做法花蛤提前两小时放盐和香油吐沙洗净,多清洗几次锅中下香葱姜沫爆香,放入花蛤,迅速翻炒(因为小朋友闹腾所以香葱爆糊了)多翻炒一会儿口就都...
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- 用料絲瓜、紅蘿蔔、香菇、辣椒醬、薑絲、蒟蒻絲滑炒絲瓜的做法1.香菇切片、紅蘿蔔切絲、絲瓜去囊切絲(去囊是為了保持脆度)2.下香菇、紅蘿蔔、薑絲炒香後下絲瓜炒軟3.加辣椒醬炒勻、加一小匙醬油拌勻、加入昆布高湯、蒟蒻絲拌勻...
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- 突发奇想想要凑在一起炒,甜甜的鲜鲜的~南瓜也可以用老南瓜的,因为家里只有小的我就用了小的啦~用料南瓜小南瓜半个蛤蜊/花蛤六块钱一斤我买了四块钱的葱花看心情。可以不加油适量盐适量南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊的做法蛤蜊买回来洗净,泡一泡。有人喜欢加盐然后倒一点油吐沙什么的...
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- 小署到了,被夏天贯穿的节气,气温开始渐渐升高,天变无常。慵懒的季节,开始喜欢清淡爽口开胃的食物,汤汤水水也不例外。老福州最最家常的美味汤品“丝瓜花蛤汤”~用当季的丝瓜,肥美的花蛤,烹饪出鲜甜的靓汤,给餐桌增添一份清凉的味道……用料花蛤300克丝瓜半根(约250克)葱一根姜两片盐...
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- 用料丝瓜1根虾皮1把盐少許克蝦皮絲瓜的做法絲瓜切塊,蝦皮泡水瀝乾,起油鍋爆香蝦皮絲瓜下鍋小悶一下,出水起鍋完成。...
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- 用料花蛤半斤斤瓜一根花蛤炒瓜的做法油下锅,放入蒜和花蛤,瓜炒脱水后放入盐鸡精炒均匀,煮1分钟后就可以起锅...
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- 用料絲瓜、板豆腐、大蒜、蛋、鰹魚粉、鹽、胡椒絲瓜豆腐的做法1.爆香蒜末,倒入絲瓜拌炒蓋鍋悶至絲瓜出水2.加入鰹魚粉、鹽、胡椒、豆腐悶至人味3.加蛋、蔥花蓋鍋悶至滑蛋狀...
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- 花生營養價值高,提昇記憶力,有鈣、助孩子長高。用料花生10克丝瓜1根盐6克雞蛋1个薄荷3片花生絲瓜湯的做法1、去皮切段,花生用攪拌机備用、2、雞蛋打散備用、3、熱鍋加油放入雞蛋炒一炒撈起,4、熱鍋加油放入姜爆香加入絲瓜炒香加入開水和花生碎煮一煮加入鹽、最後加入薄荷即可...
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- 夏天是个吃瓜的季节。用料花蛤1斤丝瓜1根葱2根花蛤焖丝瓜的做法葱洗净,切段。蒜头去皮,拍散。花蛤洗净装盘。水烧开,蒸3分钟。丝瓜去皮。滚刀切块。出锅。把花蛤和汤汁分开。热锅下油炒丝瓜。倒入蒸好的花蛤。加入葱段,下调料(鱼露、芝麻油、白胡椒粉),倒入蒸花蛤的汤汁。盖上盖...
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- 夏天吃絲瓜好清涼~用料絲瓜一根花蛤豆腐一塊蒜末蔥花姜絲瓜花蛤豆腐湯的做法姜片蒜末爆香,下花蛤翻炒兩下再下絲瓜翻炒加水,燒開,加豆腐塊一同煮出鍋前加調料、蔥花...
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- 用料冬瓜克花蛤斤盐克姜片冬瓜花蛤汤的做法煸炒下冬瓜变软了开锅放水就可以了...
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- 用料花蛤半斤丝瓜半根葱一些盐随喜好味精一点点花蛤丝瓜汤的做法倒一点油,葱头丝瓜放进去炒。加盐加水。等水沸腾放花蛤全开口后加味精。出锅。太简单了...
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- 一道夏季清淡开胃汤用料姜3片冬瓜200克花蛤0.5斤盐少许香葱2-3根白胡椒粉少许料酒1勺清水1000毫升油少许冬瓜花蛤汤的做法花蛤清水泡洗,去沙备用……把冬瓜清净去皮,切筷子宽的厚片备用……姜片和葱段用少许油煎出香味,然后放1000ml水煮瓜……大火烧开,转小火熬煮15分钟收水,...
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- 2014.11.14用料蛤蜊(吐沙)200克絲瓜(去皮)1/2條薑1小塊手工麵線1把高湯30c.c.米酒2大匙鹽1茶匙阿基師教你做「蛤蜊絲瓜(加麵線)」的做法1.絲瓜去粗皮後對剖切薄片、薑切絲,備用。2.起滾水鍋,取麵線剪段後入鍋滾煮至熟成後,將麵線撈入成品盤中備用。3.起鍋熱油1大匙,放入絲瓜...
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- 用料丝瓜两根山药两根油适量生抽适量盐、糖、枸杞、生姜1小块絲瓜山藥的做法将丝瓜和山药削皮,生姜切片,丝瓜和山药均切成小块状锅内倒入植物油,生姜爆香倒入丝瓜和山药,用铲子翻炒几下,加入半碗水锅内倒入适量盐和糖,翻炒几下,再加入生抽,继续翻炒盖上盖子,焖两分钟後裝盤...
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- 以前食堂经常喝酸菜苦瓜花蛤汤~因为不爱吃苦瓜天天吐槽,结果好久没喝又有点怀念这个味道了,但是搜的菜谱都没有酸菜,也不懂买哪种,所以就直接苦瓜花蛤汤了~用料苦瓜半根花蛤1斤姜几片盐克味精嫩豆腐2块苦瓜花蛤汤的做法花蛤洗净原来苦瓜里面切开长这样啊~里面的用勺子挖掉苦瓜切...
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- 用料丝瓜半根大蒜1瓣酱油1勺瘦肉4元料酒1勺油适量盐适量絲瓜炒肉的做法瘦肉切薄,加生粉料酒醬油,放十幾分鐘。絲瓜切片。熱鍋熱油,滑入瘦肉,變色撈出。熱油爆香蒜頭,下絲瓜,放鹽,炒熟。加入瘦肉,勾芡,出鍋。...
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- 用料红薯4个糖20克拔絲地瓜的做法挑選🍠後清水洗乾淨洗淨後去皮將去皮後的🍠切成塊(我切的有點太大了,你們可以切小一點,比較好炸~)切塊的🍠下鍋油炸,炸熟後撈出(可以瀝油一下)白糖➕水入鍋熬化后將地瓜重新倒回鍋中拌一下就可以裝盤啦~~(糖漿記得攪拌,不然很容易粘鍋焦掉)...
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- 用料花蛤斤丝瓜根花蛤炒丝瓜的做法花蛤洗净,入热水,加红酒姜片煮开,捞出备用。热锅,下底油,爆香蒜末,下丝瓜,翻炒,加入适量清水炒熟,加盐巴和鸡精,倒入花蛤和葱花,炒匀盛出。...
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- 用料丝瓜1條鸡蛋1亇面線1份九層塔1小把虾皮1小把絲瓜麵線的做法絲瓜切塊、虾片洗淨、九層塔洗淨備用虾皮炒香放入雞蛋炒香雞蛋放入絲瓜加水煮沸放入面線煮熟熄火前放入九層塔完成...
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- 用料南瓜花蛤香菜姜盐南瓜炖花蛤的做法1、锅热放油,两片姜爆香2、南瓜5毫米厚片翻炒2分钟3、加水莫过南瓜稍多一点大火煮开后小火炖煮20分钟左右至软烂4、放入花蛤煮至开壳后2分钟5、放盐,香菜,出锅6、开吃...
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