烹调屋白焯介菜
- 菜谱
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多吃蔬菜对身体好，这是原汁原味的做法，简单好吃没难度，非常健康，好多青菜都可以用这个做法哦！
用料
| 介菜 | 1大颗 |
| 生抽酱油 | 20g |
| 油 | 10g |
| 盐 | 5g |
| 糖 | 5g |
白焯介菜的做法
介菜用水提前泡洗干净切块；
![白焯介菜的做法步骤图，白焯介菜怎么做好吃 第2张]( "白焯介菜的做法步骤图，白焯介菜怎么做好吃 第2张")
锅中放入半锅水、油、盐、糖煮开；
![白焯介菜的做法步骤图，白焯介菜怎么做好吃 第3张]( "白焯介菜的做法步骤图，白焯介菜怎么做好吃 第3张")
下介菜大火烧开2分钟；
![白焯介菜的做法步骤图，白焯介菜怎么做好吃 第4张]( "白焯介菜的做法步骤图，白焯介菜怎么做好吃 第4张")
捞出沥干水份装盘加入酱油即可，超简单！
![白焯介菜的做法步骤图，白焯介菜怎么做好吃 第5张]( "白焯介菜的做法步骤图，白焯介菜怎么做好吃 第5张")
小贴士
1、介菜比较容易长虫，洗洗再泡；
2、不要煮时间太长，容易变色；
3、加点糖保持菜的翠绿；
4、菜的软硬根据自己喜好；
5、我这个时间刚好是不软不硬的口感！
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