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酥炸藕合的做法食谱

炸藕合最好吃的做法，正宗地道的炸藕合

  • 酥炸藕合

  • 莲藕能补益脾胃，秋意渐浓，天气渐凉，吃藕正时节！藕片夹着肉馅，下锅炸到金黄酥脆，咬一口，外酥里嫩，让无数吃货竞折腰！用料脆藕一节五花肉150g姜末适量香葱适量生抽1.5勺食盐1g+少许面粉适量淀粉1/3面粉的量清水适量食用油适量酥炸藕合的做法肉馅偶是用五花肉和姜末一起现剁的，亲们可...
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香酥炸藕盒的详细做法大全,简单又营养的香酥炸藕盒做法

  • 香酥炸藕盒

  • 说到莲藕的做法，那真是花样百出。多数人选择用它来煲汤，我这次就换个吃法吧~用莲藕片夹一层厚厚的鲜肉末，裹上面粉，炸至金黄，隔壁小孩都馋哭了！【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料莲藕猪肉馅面粉葱姜盐油生抽香酥炸藕盒的做法在装有肉末的碗中加入姜葱、生抽...
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油炸藕合的做法和图解 好吃的油炸藕合家常做法

  • 油炸藕合

  • 用料藕1节肉馅适量面粉适量鸡蛋1个生抽适量盐适量油炸藕合的做法剁好猪肉馅，调味，跟饺子馅一样。将藕去皮后切片，间隔一片切断一次，把肉馅放到两片藕中间，碗里一个鸡蛋加面粉搅拌成面糊，把包好肉馅的藕片充分在面糊中蘸匀，放入油锅炸至金黄色即可。由于出锅着急品尝，忘记拍照啦，哈...
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干炸藕合的做法和图解 好吃的干炸藕合家常做法

  • 干炸藕合

  • 春节不可缺的一道菜用料藕6根肉末1.5千克鸡蛋2个面粉三勺姜沫少许盐6生抽3勺酱油2勺淀粉3勺清水适量葱1根干炸藕合的做法葱姜切沫，辅料加入，搅拌清水稀释淀粉和面粉，搅拌莲藕去皮，切片，不要太薄加入肉馅双手捏，压平整部分做好的半成品起锅又热7成入锅炸，两面焦黄即可出锅控油，炸...
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炸藕合的详细做法大全,简单又营养的炸藕合做法

  • 炸藕合

  • 「炸藕夹」，有些地方也叫「炸藕盒」，记得小时候都是过年时才吃得到的。因为是走油菜，比较费油，所以年前就会做好一大盆，留着过年期间慢慢吃，和其他蔬菜肉类炒炖，但其实，它最好吃的口感，还是刚刚炸出来那一小会儿。金黄的面糊包裹着藕片，藕片保持了原有的鲜脆感，又充分吸收了肉糜的汁...
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炸藕合的做法和图解 好吃的炸藕合家常做法

  • 炸藕合

  • 用料藕猪肉鸡蛋面粉地瓜淀粉小毛葱姜粉五香粉生抽蚝油瓜子油盐炸藕合的做法将猪肉剁成肉馅，小毛葱一起剁入肉中肉馅中放入一个鸡蛋，五香粉，姜粉，生抽，蚝油，盐，一点点淀粉，顺着一个方向搅拌均匀藕洗干净，去皮，切成薄厚均匀的片，取一片，上面抹上肉馅，再取一片放在肉馅上面，轻轻压一压，压的...
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炸藕酥盒的做法和图解 好吃的炸藕酥盒家常做法

  • 炸藕酥盒

  • 下面这道藕酥盒，很适合小孩子，妈妈们学着我做吧！用料猪肉盐鸡蛋1个生粉少许面粉姜葱酱油五香粉蘑菇精藕油炸藕酥盒的做法1.面糊（面粉、少许生粉、一个鸡蛋、盐搅拌成糊状），肉馅（猪肉末、葱姜末、少许蛋清、生粉、酱油、五香粉、蘑菇精或鸡精搅拌均匀），藕去皮洗净切片若干。2.两片...
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香酥炸藕合的做法和图解 好吃的香酥炸藕合家常做法

  • 香酥炸藕合

  • 炸藕合是山东和上海地区传统特色小吃，味道香酥嫩爽，适于家庭烹饪，没有固定风格。所用材料包括洗净莲藕、肉馅、蛋白、湿淀粉、生油。传统做法是将藕去皮切片，每两片不完全切开而成一藕夹，中夹葱姜肉馅，两片藕合在一起而称藕合。而后挂一些面粉糊，过油之后即成。为了多夹些肉馅，每...
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香酥炸藕片的做法和图解 好吃的香酥炸藕片家常做法

  • 香酥炸藕片

  • 饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料藕1节面粉50克淀粉50克鸡蛋1个椒盐适量五香粉适量香酥炸藕片的做法藕去皮，洗净，切片！面粉和淀粉的比例1:1，加少许椒盐和五香粉调味，加入一个鸡蛋和适量清水，搅拌成均匀无颗粒的面糊！藕片能挂住面糊就可以了！油温五成热时放入裹好面糊的藕片，小火...
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香炸藕合的做法和图解 好吃的香炸藕合家常做法

  • 香炸藕合

  • 炸藕合可是一道口感层次丰富的美食，外层酥脆，中层粘糯，里面的肉馅柔软。蘸上番茄酱，酸酸甜甜，莲藕鲜，肉馅香，回味无穷呀！用料藕1节鸡蛋个面粉少许肉馅少许葱姜盐，生抽，香油，胡椒粉香炸藕合的做法葱姜切末放入肉馅中，加胡椒粉，生抽和香油拌匀，如果口重，可以再加点盐。莲藕削皮洗净后切片，...
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酥炸藕条的做法和图解 好吃的酥炸藕条家常做法

  • 酥炸藕条

  • 用料藕3节面粉50克鸡蛋1个盐2g胡椒粉2克花椒粉1g耗油1勺醋半勺番茄酱1勺蜂蜜1勺糖1勺酥炸藕条的做法莲藕洗净削皮，切成1cm粗细的条，藕比较容易碎，所以不用切太细用清水淘洗一下，控干水分备用加入适量盐，胡椒粉，花椒粉，打入一个鸡蛋，加入约50g面粉，全部抓匀面糊是比较稠且干的，面粉...
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香酥藕合的详细做法大全,简单又营养的香酥藕合做法

  • 香酥藕合

  • 用料藕2节鸡蛋1个脆炸粉100克葱姜碎适量料酒2勺生抽1勺盐5克肉末150克香酥藕合的做法1.葱姜切碎2.将肉馅，调料，鸡蛋葱姜末搅拌上劲。1.将藕切薄片（切开片感觉能放好多肉馅）泡水防止变色2.将活好的馅料放在两片藕的中间将酿好的藕裹脆炸粉，放在热油种煎熟即可香酥多汁的藕合可...
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炸酥脆藕夹的做法和图解 好吃的炸酥脆藕夹家常做法

  • 炸酥脆藕夹

  • 藕饼好吃的关键是面糊的制作，1/3的糯米粉，2/3的面粉，啤酒当水和成面糊，放少量盐，不要放鸡蛋！这样炸出的藕夹外皮酥脆，口感好。现吃的炸成金黄，其它的炸五成熟放冰箱，想吃时拿出回温再回锅一炸，跟现做的没什么区别。用料藕3节猪肉馅500克面粉占三分之二糯米粉占三分之一啤酒1瓶鸡蛋1...
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香酥炸藕夹的做法和图解 好吃的香酥炸藕夹家常做法

  • 香酥炸藕夹

  • 用料藕1节猪肉200克水适量鸡蛋1个油适量盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油适量葱姜花椒适量淀粉适量香酥炸藕夹的做法用开水泡葱姜花椒等待备用肉馅中加入盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油、第一步泡好的水，顺时针搅拌均匀藕断洗净切成薄片塞入肉馅压实淀粉中加入一个鸡蛋搅...
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家常炸藕合的做法和图解 好吃的家常炸藕合家常做法

  • 家常炸藕合

  • 用料藕一节鸡蛋1个葱姜花椒粉酱油香油适量勺肉馅300克家常炸藕合的做法藕切段，中间不要切断，方便炸时不分离调馅，鸡蛋1个，葱姜切碎，花椒粉酱油盐香油根据各自口味加入把调好的馅塞进藕片中间放入盘中调面糊面粉淀粉一比一调制拉丝戴手套，讲藕盒放入面糊中沾满大火热油三分钟，讲...
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空气炸锅之美食料理{酥炸藕合}的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅之美食料理{酥炸藕合}做法

  • 空气炸锅之美食料理{酥炸藕合}

  • 无油的制作稍微有点干呼呼，外皮稍有点硬。没牙的不适合这道菜。用料鲜藕肉糜空气炸锅之美食料理{酥炸藕合}的做法鲜藕洗净切片，填入拌好的肉糜。空气炸锅180度5分钟，翻面再5分钟。转200度3分钟上色，翻面3分钟上色。...
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酥炸藕盒的做法和图解 好吃的酥炸藕盒家常做法

  • 酥炸藕盒

  • 用料藕2节肉末120克鸡蛋1个面粉适量葱花适量盐1勺食用油适量胡椒粉适量姜末适量酥炸藕盒的做法前腿夹心肉切成肉末加入葱花，姜末，盐，胡椒粉，水拌匀。加入葱花，姜末，盐，胡椒粉，水拌匀。莲藕清洗干净，切成图中样子，中间不切断。夹入肉泥全部处理好碗中加入适量面粉，盐，鸡蛋，水拌匀。拌匀...
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酥炸藕丸的做法和图解 好吃的酥炸藕丸家常做法

  • 酥炸藕丸

  • 用料莲藕500克生姜盐酥炸藕丸的做法莲藕500克，尽量选择稍脆嫩一些的藕，但又不要象新花藕那样过于嫩，刨去外皮清洗干净用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干，不用拧得太干，约保存30%的水分即可将纱布打开，藕泥这个干度最好将生姜切成细末，如果用搅拌机打...
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酥炸藕饼的做法和图解 好吃的酥炸藕饼家常做法

  • 酥炸藕饼

  • 中秋佳节，我们这里有炸藕饼的习俗，藕饼圆圆的，象征人月两团圆，今天就教大家做好吃的藕饼吧，减肥人士请忽略……用料藕2节肉馅200克鸡蛋1个葱3根姜1块料酒2勺生抽1勺蚝油1勺面粉100克水适量盐1勺糖1勺鸡精1/2勺黑胡椒适量小苏打1克酥炸藕饼的做法先调肉馅儿，在肉馅儿里加入葱末...
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酥炸藕片的做法和图解 好吃的酥炸藕片家常做法

  • 酥炸藕片

  • 用料藕1节面粉50克鸡蛋1个水20克盐1克酥炸藕片的做法藕片去皮，洗干净，切成薄片，用热水焯6分钟一个鸡蛋，50克面粉，加水，及少量盐，搅拌均匀将藕片放入，正反面沾均匀面糊，并烧热油锅，油锅中的油一定要没过藕片，藕片炸至变色即可捞出最后将油倒出，余留锅底少量油，倒入葱、蒜、辣椒、调料，翻...
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潍坊炸藕合的做法和图解 好吃的潍坊炸藕合家常做法

  • 潍坊炸藕合

  • 用料瘦肉馅藕片香菇丁葱姜蒜末面粉盐花生油味极鲜香油潍坊炸藕合的做法面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末，葱姜蒜末倒入肉馅儿里，加盐，花生油，味极鲜，再加少许香油调拌均匀一个藕片填馅儿另一个藕片对压使馅儿能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两篇藕藕片裹面粉糊油4分热的时候...
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酥香炸藕条的做法和图解 好吃的酥香炸藕条家常做法

  • 酥香炸藕条

  • 酥香炸藕条—快手打造莲藕最滋味的吃法用料莲藕一根鸡蛋1个香炸裹粉50克玉米淀粉75克鸡精7克水100克酥香炸藕条的做法将香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡蛋1个、水100克放入一个容器中搅拌均匀莲菜洗净去皮，切条状在切好的藕条中加入少许面粉拌匀（沾上少许面粉，可以让...
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酥炸藕夹的做法和图解 好吃的酥炸藕夹家常做法

  • 酥炸藕夹

  • 用料第一步、藕夹制作：藕1节猪肉馅150克姜适量盐、鸡粉、生抽适量生粉适量第二步、酥脆蘸液稀面糊面粉2勺糯米粉1勺玉米淀粉1勺泡打粉半勺水1碗第三步、调味蘸料椒盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉适量酥炸藕夹的做法1、肉馅中搅入适当调味料拌匀2、藕去皮，切成两片中间连刀不要...
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淄博炸藕合的做法和图解 好吃的淄博炸藕合家常做法

  • 淄博炸藕合

  • 年夜饭必备，外脆里软，肉馅和藕的清甜，一口咬下去满是幸福感。这款菜谱有两处不一样：1.莲藕切片即可2.面粉糊用发面用料莲藕1只肉馅：五花肉十三香调料（没有的话可以用五香粉、黑胡椒粉、鸡精代替）盐鸡蛋1只葱姜末清水少许（视情况添加）面粉糊：面粉水酵母淄博炸藕合的做法提前制作面粉...
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香酥炸藕盒的做法和图解 好吃的香酥炸藕盒家常做法

  • 香酥炸藕盒

  • 用料藕1节鸡蛋1个淀粉50克面粉50克油适量调好的肉馅100克十三香适量葱花少许食盐少许纯净水适量香酥炸藕盒的做法提前准备好肉馅调好藕洗干净后切片，不切断，变成藕夹，往藕夹里面填肉面粉，淀粉。鸡蛋➕适量水调好。里面放少量盐，葱花，十三香搅拌好。调到安慕希酸奶类似的浓度藕...
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