烹调屋螺蛳烧鸡
- 菜谱
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用料
| 螺蛳 | 1斤 |
| 鸡 | 半只 |
| 姜 | 4片（大点） |
| 蒜 | 4瓣 |
| 八角 | 1粒 |
| 油 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 红辣椒干 | 按自己喜欢口味加 |
| 老抽 | 3汤勺 |
| 蒸鱼豉油 | 3汤勺 |
| 黄酒 | 适量 |
| 鸡汤活水 | 一大碗 |
| 葱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 按自己口味加（我没加） |
螺蛳烧鸡的做法
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用料
| 螺蛳 | 1斤 |
| 鸡 | 半只 |
| 姜 | 4片（大点） |
| 蒜 | 4瓣 |
| 八角 | 1粒 |
| 油 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 红辣椒干 | 按自己喜欢口味加 |
| 老抽 | 3汤勺 |
| 蒸鱼豉油 | 3汤勺 |
| 黄酒 | 适量 |
| 鸡汤活水 | 一大碗 |
| 葱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 按自己口味加（我没加） |
螺蛳烧鸡的做法
