螺蛳粉~
- 菜谱
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下班后一个人回家后,实在不想做饭做菜的时候,就总是想着吃一大碗美味料足的螺蛳粉✨我每次都会加生菜,豆腐泡,豆皮等辅食。
用料
螺蛳 | 一包螺蛳粉 |
辣椒油 | 1勺 |
生菜 | 6片 |
腐竹 | 50克 |
豆腐泡 | 6个 |
螺蛳粉~的做法
把螺蛳粉和豆腐泡放入开水中煮10分钟左右,去掉热水,再次倒入冷水,煮开后分别将辅料各自加入锅中。
怕臭的小朋友可以不加酸笋。酸笋是螺蛳粉臭的源头。不过个人觉得酸笋和生菜才是螺蛳粉的灵魂啊~~~
小贴士
生菜叶是绝配喔
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