冒菜(简单点)
- 菜谱
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冒菜,是一个人的火锅
用料
娃娃菜 | 半颗 |
生菜 | 好几片 |
油菜 | 好几棵 |
金针菇 | 一小把 |
花菜 | 半个 |
丸子 | 好几个 |
蟹棒 | 好几根 |
香油 | 2勺 |
芝麻 | 一点 |
藕 | 节 |
土豆 | 个 |
冒菜(简单点)的做法
各种菜和丸子洗干净备用(吃多少准备多少,我是一人份)
切一块火锅底料下锅炒一下,然后加水煮开
加各种蔬菜和丸子(丸子先下,然后蔬菜)
煮熟后捞出,撒芝麻,加香油,淋点汤汁,啊!完美!
小贴士
不太能吃辣的火锅底料少切一点,我的底料是重庆人肉回来的,辣到我哭,而且是可以先炒一下的那种。另外根据自己喜欢可以调整用料。
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