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超软软日式生土司的做法食谱

简单易学的超软软日式生土司美食做法

  • 超软软日式生土司

  • 为了消耗我的淡奶油和低筋粉，修改了姗胖美女的配方，没想到超级惊喜。~用料高筋面粉（日清山茶花）250克盐3克细砂糖（太古绵糖）25克炼乳（熊猫）15克酵母（安琪耐高糖）2.5克淡奶油（安佳）65克牛奶（光明）100克（烫面团）水40克（烫面团）低筋粉10克黄油（总统）25克超软软日式生土司的做法10g低筋粉+40g水，搅...
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🍞日式超绵软吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的🍞日式超绵软吐司🍞做法

  • 🍞日式超绵软吐司🍞

  • 软妹子一枚用料牛奶140克高筋面粉200克酵母3克黄油35克盐3克鸡蛋30克奶粉10克白砂糖50克🍞日式超绵软吐司🍞的做法后油法，揉出指纹膜室温发酵两倍大，手指戳洞，不塌陷不回缩取出排气，平均分成三份，滚圆静置30分钟，整形放入烤箱进行二发，九分满烤箱上下190度预热，烤30分钟，出炉立刻...
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软到没朋友的日式生土司的做法步骤及图解,美味正宗的软到没朋友的日式生土司做法

  • 软到没朋友的日式生土司

  • 用料中种面团高筋面粉240克干酵母2克水150克盐1克主面团高筋面粉240克糖70克淡奶油80克蜂蜜15克炼乳20克水100克盐8克干酵母3克无盐黄油40克软到没朋友的日式生土司的做法将中种材料混合均匀，揉成面团，揉至表面光滑，放入冰箱冷藏12—17小时，图中是发酵17小时后的面团网状结构...
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软fufu的日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软fufu的日式生吐司做法

  • 软fufu的日式生吐司

  • 手感贼好，就像托着个软胖子，如婴儿肌肤一般柔软。一口下去，软fufu，又有点糯糯的，韧性很好。反正就是，如果可以，我愿意天天吃生吐司！制作时室温32度，面团入冰箱冷藏，既给面团降温，又让它自己形成部分面筋。不建议新手操作。用料烫种山茶花40克沸水80克主面团山茶花210克细砂糖10克盐3...
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超软无需手揉版日式生吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超软无需手揉版日式生吐司（面包机版）做法

  • 超软无需手揉版日式生吐司（面包机版）

  • 此方子适合懒人版，无需下手揉面，用面包机就可，因为含水量大，没有机器揉面团的小伙伴请忽略方子～用料汤种（高筋粉）10克水40克主面团日式吐司粉290克蜂蜜40～50克牛奶220克海盐3克安琪耐高糖酵母3克草饲黄油30克全脂奶粉40克超软无需手揉版日式生吐司（面包机版）的做法忘记拍照了，40克水...
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超软土司的做法和图解 好吃的超软土司家常做法

  • 超软土司

  • 用料糖10克牛奶170克盐3克酵母4克鸡蛋1个高筋面粉300克黄油20克超软土司的做法完美四角平平最好一次不错的配方...
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美味三明治（日式生吐司版，超级软）的做法步骤及图解,美味正宗的美味三明治（日式生吐司版，超级软）做法

  • 美味三明治（日式生吐司版，超级软）

  • 孩子秋游，头一晚我才知道要自带午餐，汤种来不及了，直接发日式生吐司撸起来！三明治推荐用水立方模具，面包片更宽一些！这款吐司特别软，含水量特别高，不推荐手揉，有厨师机最好。用料土司用料材料A高筋粉250克细砂糖25克鲜奶150克淡奶油25克全蛋液25克材料B盐3克鲜酵母（或耐高糖酵母粉3...
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65度汤种日式牛奶生吐司🍞超柔软（450克吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的65度汤种日式牛奶生吐司🍞超柔软（450克吐司）做法

  • 65度汤种日式牛奶生吐司🍞超柔软（450克吐司）

  • 日式生吐司是近年来流行于日本的一种吐司，所用的面粉品质高于普通面包用高筋粉，蛋白含量大于14%以上，添加了蜂蜜、淡奶油或优质炼乳等，使用汤种或中种发酵，不使用鸡蛋（蛋类过敏者友好），成品吐司不用抹果酱或夹任何东西就能直接吃。汤种在日语里的意思为温热的面种或稀的面种，用在...
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简单易学的超软日式生吐司美食做法

  • 超软日式生吐司

  • 生吐司是因为它在制作的时候不加鸡蛋，因此叫生吐司，品尝时最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香气与醇厚的黄油香，完全可以作为零食品尝。生吐司起源于日本，日式生吐司的生与生巧克力的生有异曲同工之妙，即追求入口即化的口感，因凭借着新鲜，湿润，Q弹的特性，瞬间占据了市场，成为面包...
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柔软拉丝的日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝的日式生吐司做法

  • 柔软拉丝的日式生吐司

  • 先给大家科普下生吐司，“生”不是不熟的意思，是日式名称中“入口即化”的口感代名词。今天做的这款面包看起来普通的和白吐司几乎没什么两样，（冷却后表皮还会有一点皱），但它的质地极其柔软，好吃到想哭，吃起来就停不下来的节奏用料面包粉250g白砂糖30g酵母3g盐3g奶粉20g炼乳20g鸡...
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软软土司的做法和图解 好吃的软软土司家常做法

  • 软软土司

  • 土司的配方和操作来自好友『喵喵whimper🍧』一步步教给我的我怕忘记特此记录配方量为2个450克的土司模照片下次再补，第一次没拍用料高筋面粉500克糖60克盐6克酵母5克液体（牛奶、淡奶油、鸡蛋、水的总重量）320克液体选择性使用，对成品影响不大黄油（软化的）40-50克软软土司的做法...
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日式软吐司的做法和图解 好吃的日式软吐司家常做法

  • 日式软吐司

  • 去年买的高筋粉放了许久，为了消耗掉最近做了几次吐司🍞。料单是两个450g吐司盒的量～用料新良高筋粉500克幼砂糖50克发酵粉5克盐4克鸡蛋1个(55g)牛奶360克无盐黄油32克日式软吐司的做法1.除了黄油，其他材料一起放入厨师机面缸，低速拌匀面粉(也可以用刮刀初步搅拌一下以免粉末...
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超软日式生吐司（低糖吐司盒）的做法步骤及图解,美味正宗的超软日式生吐司（低糖吐司盒）做法

  • 超软日式生吐司（低糖吐司盒）

  • 烘焙的坑陷得太深，哈哈哈！方子是两个450g吐司盒的量～展艺低糖吐司盒用料高筋面粉（烫面）20克水（烫面）80克高筋面粉480克牛奶250克鸡蛋1个耐高糖酵母6克槐花蜂蜜30克糖50克盐6克无盐黄油50克超软日式生吐司（低糖吐司盒）的做法烫面的面、水混合均匀，微波炉高火60秒，拿出来搅拌均匀，再进...
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超软的汤种日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软的汤种日式生吐司做法

  • 超软的汤种日式生吐司

  • 1、一个450克吐司盒的量，吐司味道软绵清甜，手撕切片都好吃，易上手。吐司盒加盖烤，出品拉丝更加细腻绵长，但是我没有买盖。呵呵！2、汤种非常柔软，放几天也不会变硬，但是要密封存储，要不会变干的。3、水量较大，使用和面机，新手要多做几次，不要因为怀疑多加面粉，严格按比例做不会错的。用...
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「超柔软超锁水」软到外形都“皱巴巴”的日式生吐司来啦～的做法步骤及图解,美味正宗的「超柔软超锁水」软到外形都“皱巴巴”的日式生吐司来啦～做法

  • 【超柔软超锁水】软到外形都“皱巴巴”的日式生吐司来啦～

  • 为女儿而做的面包🥯🍞🥪🍔🍩🍰🍭，日式生吐司只有外形皱皱巴巴的才算成功哦～为了发挥厨师机最大和面功率～我喜欢做1.5个450吐司盒的配方～用料汤种450g吐司盒（1.5个450吐司盒）高筋面粉20克（30）水100克（150）主面团高筋面粉250克（375）细砂糖30克（45）海盐3克（4.5）鲜酵母9克（13.5）冷藏牛奶75克（112...
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日式生土司的做法和图解 好吃的日式生土司家常做法

  • 日式生土司

  • 水量大，但容易出膜，我比较喜欢。记录下自己喜欢的方子。原版方子来自于‘地球村烘焙’用料高筋面粉250克奶粉10克细砂糖25克盐3克酵母3克淡奶油15克炼乳12克蜂蜜10克水或牛奶170克/180克黄油30克日式生土司的做法除黄油以外所有材料混合，扩展后加入黄油。揉出手套膜，开始一发...
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超软拉丝“软”土司的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝“软”土司做法

  • 超软拉丝“软”土司

  • 冷藏发酵也能做出超软拉丝的土司用料中种高筋面粉175克水105克酵母3克主面团高筋面粉170克水30克酵母2克奶粉25克蜂蜜40克黄油30克超软拉丝“软”土司的做法高筋面粉175克，水105克，酵母3克，发至起泡，冰箱继续冷藏发酵12小时冷藏发酵好的中种面团加高筋面粉170克，水，酵母，奶粉，蜂...
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超柔软の日式生吐司，直接法好吃易做!的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软の日式生吐司，直接法好吃易做!做法

  • 超柔软の日式生吐司，直接法好吃易做!

  • 火遍网络的日式“生吐司”，大水量面包非常柔软，口感微甜清淡，真真的好吃呢！今天跟大家分享的这款生吐司用的是直接法，家庭制作非常轻松，烘焙新手也是可以尝试的哟。用料金山日式吐司粉270克奶粉20克牛奶150克淡奶油60克炼乳25克零卡糖35克黄油25克耐高糖酵母4克盐2克超柔软の日...
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超松软土司的做法和图解 好吃的超松软土司家常做法

  • 超松软土司

  • 朋友Alley的方子改良版，超松软！用料高筋面粉300g鲜牛奶130g细砂糖60g玉米油20g奶粉20g鸡蛋1个蜂蜜5g盐3g酵母5g超松软土司的做法将鲜牛奶、细砂糖、鸡蛋、蜂蜜、玉米油搅拌至细砂糖融化后倒入面包机搅拌桶。将高筋面粉、奶粉、盐、酵母依次放入搅拌桶，用筷子稍微搅拌，随后放...
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日式抹茶生吐司🍞/超软又夏天的做法步骤及图解,美味正宗的日式抹茶生吐司🍞/超软又夏天做法

  • 日式抹茶生吐司🍞/超软又夏天

  • 方子🉑️做2个450克吐司🍞可以全部减半做一个方子含水量比较大，最好厨师机揉面，手揉要慎重哦～尤其天气热了，室温高，手温高，面温也嗖嗖滴涨……过快发酵组织就不好了……手揉可以用水合法，后油后酵母。方子用了汤种，保水性更好，老化速度更慢哦。另外添加炼乳和淡奶油，口感奶香浓郁，柔软...
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超级柔软发光日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软发光日式生吐司做法

  • 超级柔软发光日式生吐司

  • 最近新得了一个展艺的低糖吐司盒~好吧，₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾我承认拖延症晚期患者我其实收到吐司盒已经一个月了哈哈|ᴥ•́)✧第一次使用低糖吐司盒，做出来的效果，真心完美!!(*ﾟﾛﾟ)尤其是针对低糖吐司，日式生吐司这些不上色的吐司，简直是神器~啊对，日式生吐司真的真的超级...
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松软韧性日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的松软韧性日式生吐司做法

  • 松软韧性日式生吐司

  • 仅作为自己记录用，写的简单。具体参考小胖老师的配方，略有改动。用料提前一晚炼乳55克牛奶375克主面团中粉/高粉550克二砂糖38克盐7克酵母6克冷冻牛奶110克（含炼乳）冷藏牛奶320克（含炼乳）黄油55克烫种75克左右（这是自己新增的，用美丽老师咸面包烫种）松软韧性日式生吐司的做法吐司，...
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超级柔软的日本生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软的日本生吐司做法

  • 超级柔软的日本生吐司

  • 这款面包的特点是组织特别细腻，皮薄内芯特别柔软，好似云朵，化口性很好，因为不同于普通吐司烘烤时间只有20--25分钟所以皮薄导致表面有点按照属于属于正常效果。日本的也一样风炉烘烤时间167时间20分钟这是我的烤箱温度每个烤箱不同大家根据自己的烤箱而定用料中种法种面部分...
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超软日式吐司🍞自留方的做法步骤及图解,美味正宗的超软日式吐司🍞自留方做法

  • 超软日式吐司🍞自留方

  • 备注自留方/非大师/纯自撸家里烤箱是迷你的放不下吐司模具所以面包&吐司都是面包机操作半自动人工操作撸了很久的面包了终于做出比较像样的啦用料高筋面粉270克水110克左右盐5克淡奶油40克细砂糖26克酵母3.5克玉米油25克或黄油蜂蜜1大勺炼奶1大勺约15g超软日式吐司🍞...
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超柔软手撕日式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软手撕日式吐司做法

  • 超柔软手撕日式吐司

  • 用料王后吐司面粉230克纯牛奶105克奶粉30克蛋液30克炼乳35克高活性干酵母（耐高糖）3克盐2克糖粉30克黄油25克超柔软手撕日式吐司的做法先准备好图片所需原材料（想吃蔓越莓吐司的，可包入活好的面团里）除黄油外的原材料放进面包机里，和面10分钟，这里会有点粘，但是尽量不要加太多面粉...
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