烹调屋什锦炒年糕
- 菜谱
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冰箱里的东西都没了，只能混搭一个什锦炒年糕了😂
用料
| 年糕 | 适量 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 毛豆 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 香菇 | 2朵 |
什锦炒年糕的做法
1、准备好材料
![什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第2张]( "什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第2张")
2、鸡蛋打散，热锅凉油倒入炒熟。
![什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第3张]( "什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第3张")
3、盛出备用
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4、热锅凉油，把胡萝卜丝，毛豆，香菇一次倒入翻炒。
![什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第5张]( "什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第5张")
5、再倒入鸡蛋，香肠翻炒。
![什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第6张]( "什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第6张")
6、最后倒入年糕不停翻炒，一定要不粘锅，这样不容易粘锅。倒入一点料酒，盐，生抽，鸡精翻炒均匀。
![什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第7张]( "什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第7张")
7、这年糕炒的賊香了
![什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第8张]( "什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第8张")
年糕好看是其次，颜色搭配也需要哦，在孩子眼里也能加分的哦
![什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第9张]( "什锦炒年糕的做法步骤图，什锦炒年糕怎么做好吃 第9张")
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