- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活,获取更多资讯。用料鲜竹荪适量鲜松茸适量鲜鸡枞菌适量优质培根适量香葱少量枸杞少量生抽少量糖少量盐少量鸡精少量水淀粉少量食肉不及食菌,养心莫善于寡欲——竹荪烩双珍的...
- 5295
- 开始好奇各种香草是从《ScabouroughFair》这首歌中的parsley,sage,rosemaryandthyme开始,然后慢慢滴深入研究和尝试起来,真的很享受认识新植物~~👉姊妹香料篇🌿莳萝草(dill)~鱼之香草又叫土茴香,样子的确和茴香挺像的,羽毛的形状,味道辛香甘甜。它的味道尤其适合和海鲜一起烹饪,有...
- 20178
- 六月近半又是大快朵颐新鲜牛肝菌的季节啦黑牛肝菌在牛肝菌家族中以香气浓郁而闻名这道适合仲夏时节的地中海风意面鲜香四溢很大程度上保留了黑牛肝菌的原汁原味:)tips:不是每道意面都需要黄油奶酪!!!用料新鲜黑牛肝菌250克蛤蜊500克小番茄10个大蒜头4瓣黄洋葱1/4个罗勒1把欧...
- 10224
- 狗子最近不好好吃狗粮,做点辅食伴着吃!用料鸡胸肉500g梨一个胡萝卜一根燕麦片少量拌狗粮辅食及小零食的做法鸡肉、梨、葫芦卜上锅蒸30分钟,取出稍微晾凉点。切小块放料理机里打碎,可适量加些水。一盆根据自家狗子食量,搓成小球冷冻起来。吃的时候解冻撕碎拌狗粮就OK。做得多,剩...
- 4434
- 雨季的来临,清晨的菜市的熟悉角落又摆满了各式野生菌。从上市开始,到秋凉谢幕,吃菌吃到食百味而无味,仿佛得了厌食症。唯此一种,心头最好。用料野生菌(牛肝类)如见手青、黄牛肝、白葱500克大蒜(紫皮独蒜)5颗二荆条青椒5-6根火腿10小片小米椒5个猪油或者鸡油50克生抽酱油3克盐看个...
- 31603
- 我特别爱吃面线,面线中更喜欢吃福州的面线。清水滚开马上捞起来,丝丝分明的感觉特别好~!跑题了……事情是宝宝积食了,我决心要给他吃几天素。消消食,开开胃。想当初,为了不让大宝浪费粮食,教他的第一首古诗就是悯农。大宝是很乖,古诗背得溜溜的~吃饭也是顿顿努力,可是日子久了,开始...
- 13002
- #健康生活健康海洋##你的选择决定海洋的未来##2022MSC蓝色菜谱书#年货都备齐了吗?我在京东购买的花蛤和蛤蜊肉,特别惊喜,一目了然的干净,个头大,且肉厚,还带有MSC小蓝鱼标识。2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海鲜料理,其中中国主厨用的是经过MSC认证的咱们本土的品种...
- 16069
- 我们家作为吃肉大户,每天都要有一两道肉菜,今天就用SSGP三四钢抗菌不粘煎锅做他们最爱吃的硬菜红烧肉🥩肉香四溢,肥而不腻,老少皆宜,赶快学起来吧😘~用料五花肉适量姜切片葱葱段啤酒1罐鹌鹑蛋适量桂皮适量八角适量香叶适量美味食谱|肉香四溢,肥而不腻超下饭红烧肉「三四钢抗菌不...
- 26732
- 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!我经常给我家小朋友包包子,因为它很适合宝宝用来锻炼咀嚼能力,还有就是...
- 4551
- 满6个月后开始加辅食,开始加辅食是先加含铁的米粉哦,因为母体携带的铁量已经不够吸收利用,需要宝宝自己从食物中摄取,所以第一步加辅食需要先摄入强化配方米粉,也就是含铁米粉。用料含铁大米米糊1小勺温水适量宝宝辅食:辅食添加规律及第一步的做法开始添加的量都不多,一般成人使...
- 6991
- 用料鸡腿肉只大蒜个洋葱胡椒盐口蘑番茄罐头浓汤宝黑胡椒罗勒牛至《昨日的美食》番茄鸡腿肉及配菜的做法---撒胡椒盐-取出鸡肉后将洋葱和蒜末倒入留有鸡油的锅中翻炒放入口蘑--将空的罐头接满水摇晃一下倒入锅中--最后撒上黑胡椒、罗勒和牛至咕嘟咕嘟完成配菜1:凉拌卷心菜...
- 7597
- 最近陷入了一个午饭困境。项目所在地周边吃饭太贵,一顿饭要50元以上,而且项目单位没有微波炉。所以只能用电蒸饭盒带饭了。买的小熊的粉色电蒸饭盒。用料小熊电蒸饭盒1大米半杯培根1片茄子半个西兰花半朵优形电烤鸡胸肉即食1袋电蒸饭盒食谱及搭配的做法头天晚上,切好茄子,洗...
- 14959
- 青椒炒肉是一道湘菜,是湖南人最爱的日常下饭菜之一。作为吃不了太辣的广东人,只能用太空青椒来做一道微微辣的青椒炒肉了。用SSGP三四钢不粘炒锅做出来的青椒炒肉香飘四溢,锅气十足~用料瘦肉300克生姜4片蒜头2个太空青椒1个葱花适量小米椒2个胡椒粉1勺食用油1勺辣椒面1勺玉...
- 9141
- 用料牛肉250g草饲为佳切大块鲜菌菇一大堆姜三片花椒五粒胡萝卜一小根滚刀块姜粉、姜黄粉、肉桂粉、香叶、八角随意我只放了一丢丢鱼露、盐适量水过滤水为佳葱适量菌菇炖牛肉-原食主义的做法牛肉切大块提前一晚上解冻(微波炉也可)切姜片,胡萝卜切滚刀块,洗菌菇切成适当大小和...
- 12468
- 帅帅最开始没经验,贝果现在添辅食了,有了一些心得,跟大家分享用料米粉1水10辅食原则及米粉推荐的做法倒一杯50-60℃水放旁边备用1勺米粉10勺水静置半分钟,搅拌均匀,温度刚好孩子吃【注】贝果刚6个月添加辅食,所以最开始很稀,今天第三天给她调整到水粉比8:1了。这是帅帅爸从意大利...
- 13921
- ..狗宝宝带回来时不到两个月,生病,身体比较弱小,肠胃尤其。..自制的餐食狗狗(我家狗狗叫卜喃呐♥️)很喜欢...现在便便也没有之前的臭了哈哈……..因为目前卜喃呐肠胃还没有那么好,所以只是简单的这样吃..狗狗🐶餐谱需要更新(一周换一次这样最好),期待看到这个的小伙伴,也能让你...
- 31948
- 现代社会的美食烹饪,更应注重如何有效保存食物以及缩短备菜时间。在此记录下冰箱收纳以及利用冰箱保存食物、有效准备食材的方式供交流。用料各类生鲜食材冰箱收纳及食物保存的做法蔬菜保鲜期较短,除了用大瓶加水让蔬菜竖立保存外,还可以分小束用保鲜膜裹紧,或用保鲜袋挤出空...
- 7723
- 宝塔似的外形,白胖的菌柄,顶着和牛羊的胃很像的菌盖,属珍稀的食、药两用真菌,早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美、营养丰富。羊肚菌烧五花肉是一道很家常的菜,羊肚菌吸收了五花肉的肉香和油香,五...
- 28989
- 我放的菌菇种类比较多,想着菌菇种类多他们之间的鲜味相互融合,味道会好一些,如果不喜欢这么多菌菇的厨友,可以只放金针菇。用料肉圆肉糜300克鸡蛋1-2个生粉30ml盐2克生抽30ml白酒2.5ml姜、蒜、葱适量汤菌菇适量番茄3个盐、鸡精适量白糖、葱花适量水适量肉圆菌菇汤·小美的美...
- 7824
- 用料鸡蛋1个全麦面包2片生菜2片麦片随意脱脂奶粉两勺姑娘们别说来不及做早饭,轻食早餐走起的做法平底锅煎个鸡蛋,依个人口味撒几粒盐或黑胡椒,本人喜欢嫩点的溏心煎蛋,所以煎的时间短,2分钟就煎好了。摆上煎蛋和生菜🥬,果酱可以抹一点切成自己喜欢的样子溏心鸡蛋有点像蛋黄酱搭...
- 4908
- 用料大米杯瘦肉克姜片盐克羊肚菌克辅食~羊肚菌干贝瘦肉粥的做法准备好食材羊肚菌温水泡半小时左右切碎,干贝也泡半小时。粥...
- 20684
- 继上一篇香草篇后香料篇也是必不可少啊!🟤丁香(cloves)带有甜味,香味浓郁,常见的是花蕾或者磨成的粉。做汤的时候可以加几颗,做南瓜羹或者南瓜派时添加丁香粉末。🟤肉桂(cinnamon)带有甜味,香味柔和浓郁,常见的是肉桂棒和肉桂粉。常见的搭配是中东料理,咖喱,甜点,蛋糕。冬天圣诞期间拿...
- 16855
- 2018终于快到尾声啦~大家最近的聚餐都特别多吧,川菜火锅烤肉层出不穷,当吃腻了这些油腻的菜式时,我只想仰天长啸一句。每当这个时候,就特别想吃蛋糕卷,它质地类似于戚风蛋糕,口感轻盈湿润。外形多变,可以正卷、反卷、干卷,也能夹奶油、夹果酱、夹空气,还能假装自己是斑马、是豹子...
- 8337
- 适宜月龄:9+这碗汤用奶液作汤底,加入鲜香的菌菇和鸡肉,比放了鸡精还鲜呢。我把所有材料打成顺滑的浓汤,没有牙的宝宝也能喝,更有利于宝宝消化和吸收。***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】,分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。每天优先更新公众号,我在里面按月龄、食...
- 11692
- 云南是野生菌的王国,种类繁多,由于野生菌是无法人工培育、在自然界完全处于野生状态下的食用真菌,它们通常生长在人迹罕至的深山老林中。当生长环境发生变化或受到外来污染时,野山菌便不能生长甚至消失,是真正意义上的原生态、纯天然食品,用野生菌做出来的菜肴更是味道鲜美,煮汤...
- 24183