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大凉菜的做法食谱

大凉菜的做法和图解 好吃的大凉菜家常做法

  • 大凉菜

  • 这个春节窝在家里不能出门，大白菜成了当家菜，冬天的白菜怎么做都好吃，这道大凉菜更是脆爽脆爽的。用料黄瓜2根白菜（中间层）4片香菜1根蒜5-6瓣地瓜粉条1把火腿丝或里脊肉丝1小碗生抽2勺醋6勺蚝油1勺盐适量香油适量葱花适量姜末适量大凉菜的做法火腿丝或里脊肉丝炒一下，加点葱花...
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凉调大白菜的做法和图解 好吃的凉调大白菜家常做法

  • 凉调大白菜

  • 这个调白菜每次我都能一个人报销一大盆，又快手又美味，热量极低，一大盘下肚吃的饱饱的热量也只有几十卡，减肥时候吃太合适了。用料白菜芯盐醋（我喜欢用味多美的清香米醋）辣椒油（一丁点）凉调大白菜的做法白菜心洗净滤干切丝。根据自己的口味加入盐和醋。味多美的米醋有点类似苹果醋...
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凉拌大头菜（包菜）好吃的烹饪方法 凉拌大头菜（包菜）的地道做法和步骤

  • 凉拌大头菜（包菜）

  • 清清爽爽的凉拌大头菜，怎么吃都吃不腻！用料大头菜1个胡萝卜1根粉丝1把蒜末3瓣生抽1勺醋1勺盐半勺白糖半勺辣椒油3勺凉拌大头菜（包菜）的做法准备好食材，粉丝提前泡软包菜切丝，胡萝卜切丝水开烫熟捞出过凉水沥干水分碗中放入煮熟的包菜丝，粉丝，胡萝卜丝加入蒜泥，生抽，醋，盐，白糖，辣椒油...
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炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜做法

  • 炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜

  • 简单易做夏日美食用料大头菜半个葱半根白糖半勺生抽两勺醋两勺花椒十数粒干红辣椒一个橄榄油两勺炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜的做法卷心菜切丝，放锅里煮两到三分钟。葱切丝花椒辣椒煮过卷心菜加上葱，把生抽醋白砂糖拌匀浇上。油热后放入辣椒花椒炒香，把辣椒花椒挑出来。把油...
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凉拌嘎巴虾（大连凉菜 ）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌嘎巴虾（大连凉菜 ）做法

  • 凉拌嘎巴虾（大连凉菜 ）

  • 咱家人都爱吃，每次拌必须光盘~用料嘎巴虾2斤大葱半根白酒两勺盐20克糖5克姜半个味精10克香菜2大根花椒20粒干辣椒碎一小把洋葱四分之一个凉拌嘎巴虾（大连凉菜）的做法先把嘎巴虾用清水洗净，嘎巴虾挺脏的，一定多洗几遍，把里面其他杂物挑出来。加入四勺盐，两勺味精，一小把糖。加入葱...
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凉拌大拉皮（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌大拉皮（快手菜）做法

  • 凉拌大拉皮（快手菜）

  • 懒人快手菜五分钟上菜用料东北拉皮1袋黄瓜2根大蒜5瓣香菜1把辣椒油2勺海底捞火锅蘸料1袋凉拌大拉皮（快手菜）的做法东北拉皮是淀粉制品买回来后需要用水侵泡将拉皮分离开备用黄瓜拍散切段放入大蒜米小葱切碎小米辣切成辣椒圈将食材混合拉皮黄瓜放入香菜段加入海底捞火锅蘸料...
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「微体兔菜谱」凉拌手撕鸡丨凉菜也能大口吃肉的做法步骤及图解,美味正宗的「微体兔菜谱」凉拌手撕鸡丨凉菜也能大口吃肉做法

  • 【微体兔菜谱】凉拌手撕鸡丨凉菜也能大口吃肉

  • 炎炎夏日，不想被厨房的油烟“熏陶”，又想吃到好吃的美味？这款凉拌手撕鸡一定是你的最佳选择！酸、辣、鲜、香、麻，口感微甜，当做下饭菜也是相当不错的哟~用料红毛鸡半只葱姜、大蒜、香菜少许辣椒粉、花椒粉适量美极酱油适量食用油适量醋适量熟白芝麻适量麻油适量料酒适量【微体...
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凉拌大白菜的详细做法大全,简单又营养的凉拌大白菜做法

  • 凉拌大白菜

  • 一道普普通通的拌白菜也能让你吃了还想吃！用料白菜1颗盐2勺蒜末2勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺白糖1勺蚝油1勺生抽2勺醋1勺凉拌大白菜的做法白菜洗净切块加2勺抓拌均匀把白菜的水分腌出来攥干水装碗2勺蒜末1勺辣椒粉1勺白芝麻泼热油炸香1勺白糖1勺蚝油2勺生抽1勺醋混合均匀倒入...
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东北大凉菜的做法和图解 好吃的东北大凉菜家常做法

  • 东北大凉菜

  • 用料黄瓜1根胡萝卜1根辣椒油1勺蒜2瓣糖克香菜根醋勺瘦肉克盐克干豆腐粉条东北大凉菜的做法食材洗净，粉条稍微泡一下焯一下，黄瓜胡萝卜干豆腐切丝，加上调料开拌吧！根据自己的口味酌量增加调料...
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凉拌菜（粉丝大白菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜（粉丝大白菜）做法

  • 凉拌菜（粉丝大白菜）

  • 爷爷是东北人，青年来广东落地生根，父辈开始都在南方出生长大，不变的是，每逢过节无论菜肴多丰盛，都会做一份凉拌菜。用料大白菜一大颗黑木耳若干粉丝一小捆葱白几段青椒丝若干卤猪嘴肉一般买7-8块钱芫荽若干陈醋2勺酱油2勺花椒粉1小勺油泼辣子2勺蒜泥2勺左右芝麻油2勺盐一小撮...
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健康多彩大拌菜（凉拌菜）的做法步骤及图解,美味正宗的健康多彩大拌菜（凉拌菜）做法

  • 健康多彩大拌菜（凉拌菜）

  • 最简单美味的吃多种蔬菜用料紫甘蓝1片黄瓜半根圣女果（小西红柿）6-8个西蓝花8-10小朵苦菊半棵（或适量）花生米1小把红/黄彩椒各1/3个圆生菜2片藕1小截其它蔬菜自选适量蒜4粒白醋（香醋）1汤勺（10克）盐3克（或根据自己口味添加）白糖5克香油（花椒油）0.5汤勺（5克）生抽（可不放）1汤勺（10克）白芝麻（熟）1...
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凉拌大白菜的做法和图解 好吃的凉拌大白菜家常做法

  • 凉拌大白菜

  • 用料香油勺白菜片香菜根盐克胡萝卜黄瓜蒜末味素凉拌大白菜的做法大白菜、胡萝卜、黄瓜切丝，放入香菜、蒜末。准备盐、醋精、香油、花椒油、味素盐多放一点，其它适量搅拌开，装盘。小贴士也可以煮点粉丝放进去，还可以炸一点地瓜丝放进去。...
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七彩大拌酱(凉菜)的做法步骤及图解,美味正宗的七彩大拌酱(凉菜)做法

  • 七彩大拌酱(凉菜)

  • 用料木耳30朵豆皮2张莴笋1根胡萝卜1根紫甘蓝3片水果黄瓜2根宽粉1包酱料汁步骤2七彩大拌酱(凉菜)的做法准备食材：木耳+豆皮+莴笋+胡萝卜+宽粉+紫甘蓝+水果黄瓜，全部切丝。把宽粉用温水泡软，焯熟过凉开水，沥干水分，待用。把木耳+豆皮+莴笋+胡萝卜+宽粉，全部切丝焯熟，沥干水分摆盘...
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凉拌包菜/圆白菜/ 娃娃菜/大白菜or你想吃的任何凉拌食材的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌包菜/圆白菜/ 娃娃菜/大白菜or你想吃的任何凉拌食材做法

  • 凉拌包菜/圆白菜/ 娃娃菜/大白菜or你想吃的任何凉拌食材

  • 少油易做又好吃的夏日美味健康小菜用料包菜切丝或者撕片半个万能料汁👇🏻生抽2汤勺陈醋1-2汤勺蚝油1汤勺蒜末5-6瓣白芝麻一茶匙油泼辣子或者辣椒粉1小勺➕热油1勺1汤勺白糖一丢丢虾皮(可有可无)一丢丢提鲜香菜(可有可无)点缀好看些凉拌包菜/圆白菜/娃娃菜/大白菜or你想吃...
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快手凉拌菜·凉拌秋葵大虾的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉拌菜·凉拌秋葵大虾做法

  • 快手凉拌菜·凉拌秋葵大虾

  • 十分钟快手凉菜，伏天想吃凉拌菜🙋增加蛋白质摄入，清肺败火🙋ps:方子为一人食晚餐，家里人多可以按照比例增加分量。用料秋葵5根虾8~10只生抽1勺蒜3瓣醋1勺香油适量快手凉拌菜·凉拌秋葵大虾的做法新鲜海虾去头，剥壳，开背，去虾线，留小尾巴（为了美观）备用秋葵整根焯水（一分钟捞出），沿横...
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四川麻辣大头菜+凉拌大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的四川麻辣大头菜+凉拌大头菜做法

  • 四川麻辣大头菜+凉拌大头菜

  • 用料大头菜20斤白糖100克盐200克辣椒粉300克鸡精3勺四川麻辣大头菜+凉拌大头菜的做法市场买回来是这样的直接放外面晒，晾干一部分水分差不多这样就行了，然后拿回来洗干净切成这样，再放太阳下晒晒把辣椒粉，白糖，盐，鸡精放在一起搅拌均匀，开始每个均匀抹上一个个放在瓶子里，一定要...
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简单易学的大拌菜，凉拌大全美食做法

  • 大拌菜，凉拌大全

  • 我自己很爱吃凉拌菜，有一次从外面小吃车拌的，有种脆丝儿吃起来像塑料一样，食材用料真不大放心，而且现在生活的这个地方，所有的凉拌菜都喜欢放麻汁，黏黏的口感我不是很喜欢，干脆就自己买一些干货放着，每次想吃了，就自己拌一点，味道一点不输外面的，想吃什么放什么，简直大快朵颐，一起来做...
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凉拌大头菜的做法和图解 好吃的凉拌大头菜家常做法

  • 凉拌大头菜

  • 这个拌菜，可以搭配卷饼，配着粥吃，简直一绝用料大头菜1/4个蒜末8瓣生抽3勺蚝油1勺盐3克白糖20克醋4勺鸡精0.5勺辣椒油4勺胡萝卜1/4根洋葱适量凉拌大头菜的做法大头菜盐水浸泡胡萝卜切丝(可以不加)蒜切末洋葱切丝(做其他菜剩下的洋葱，可以不加)把菜和所以的调料都放进一个大碗...
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凉拌大芥菜的做法和图解 好吃的凉拌大芥菜家常做法

  • 凉拌大芥菜

  • 用料芥菜茎两个辣椒面适量蒜叶适量生抽适量盐适量凉拌大芥菜的做法将大芥菜的茎切好以后，焯水之后备用。放入辣椒、盐、大蒜叶(因为没去超市买大蒜，所以用叶子代替一下哦⊙∀⊙！)锅内放入油烧热来把油泼到辣椒上面，放点生抽，最后拌一下。就可以了。是不是非常简单，😄...
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西北大凉菜的做法和图解 好吃的西北大凉菜家常做法

  • 西北大凉菜

  • 凉拌菜是我夏天最喜爱的一道菜。用料胡萝卜半根大白菜芯半棵粉丝1小把香油1小勺盐少许糖1/2汤匙油泼干辣椒1汤匙凉拌香醋2勺西北大凉菜的做法白菜芯切成丝加少许盐腌制15分钟，备用半根胡萝卜切成丝与煮熟的粉丝及腌制好的白菜丝放在一起，顺序放入凉拌香醋，白糖，香油，最后油烧...
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简单易学的大拌菜（凉菜）美食做法

  • 大拌菜（凉菜）

  • 用料黄瓜2根油豆腐5个鲜银耳1朵黄豆芽适量香油1勺海鲜酱油适量糖适量醋适量盐适量辣椒油适量大拌菜（凉菜）的做法把豆芽、黄瓜、鲜银耳洗净备好（银耳也可以是干的要先用水泡下），豆芽要抄下水备用黄瓜切丝、油豆腐切条银耳洗净后手撕成块状把所备好的菜放在一起，放入海鲜酱油、香...
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凉拌大拌菜的做法和图解 好吃的凉拌大拌菜家常做法

  • 凉拌大拌菜

  • 用料彩椒个凉拌大拌菜的做法苦菊切段，黄瓜切薄片，樱桃小萝卜切片，红黄彩椒切块，紫甘蓝撕成小片。兑汁：糖、盐、米醋、生抽、蚝油拌匀，再加麻油，再加芥末油拌匀。...
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简单易学的凉菜——大拌菜美食做法

  • 凉菜——大拌菜

  • 夏日里必不可少的一道凉菜用料豆腐皮1张紫甘蓝适量苦菊适量生菜适量海带丝适量调味材料：香菜、葱花适量蒜适量醋适量盐适量生抽适量糖适量花生米适量鸡精适量（可不加）油泼辣子适量花椒油适量凉菜——大拌菜的做法豆腐皮和海带丝焯熟后捞出投凉球生菜，苦菊，紫甘蓝清洗干净。生...
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大拌凉菜的做法和图解 好吃的大拌凉菜家常做法

  • 大拌凉菜

  • 在外读书最喜欢的一道菜，作为吃菜星人，一份凉菜一碗粥就是满足的一餐，在家也可以做出喜欢的味道。用料各类蔬菜黄瓜，生菜菠菜，紫甘蓝，菌菇等香菜，鲜青红椒少许麻酱两勺干辣椒三个味极鲜三勺香醋两勺食用油适量食盐鸡精适量大拌凉菜的做法处理各类蔬菜：可以生食的生菜撕片，紫甘蓝，苦...
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凉拌卷心菜（大头菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌卷心菜（大头菜）做法

  • 凉拌卷心菜（大头菜）

  • 夏天到啦！推荐给大家一道简单健康经济又好吃的凉拌菜！适合新手上路超级简单哦！用料大头菜1颗适量干辣椒2个盐适量白糖克辣椒油适量香油适量鸡精适量麻油适量凉拌卷心菜（大头菜）的做法首先准备一颗大头菜！去皮备用。对切之后切丝～焯水～可以加点盐保持青菜的嫩绿哦～过凉水，之后挤干水...
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