- 蔬菜要烧得好吃,必须搭配得好。仙贝也叫瑶柱,尝试着这样烧,成品比较清口。下厨房搜一圈居然没比较周全的,于是自己动手弄了一个。用料西芹3-5根仙贝200克左右盐2克蚝油1勺料酒2勺西芹炒仙贝的做法超市买的仙贝洗净,倒入料酒,泡3-5分钟去腥。最好用西芹,比较有颜值。去根斜切洗净...
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- 腰果益颜,百合润肺,西芹补气虚,简单的一道菜,营养可少不了~用料百合50克西芹100克腰果50克红椒1个盐适量糖适量仙女的工作餐:西芹百合炒腰果|居元素的做法鲜百合切去头尾,分开数瓣,用清水洗净,西芹和红椒洗净后切块锅内倒入适量食用油,冷油小火,放入腰果炸至酥脆后盛出放凉锅内留...
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- 这是一道非常好吃的海鲜菜,加入芹菜让这道菜更爽口,更下饭。用料裙边贝500克西芹150克食用油30克大料1粒麻椒,花椒各15粒大葱葱白半根姜5片大蒜10粒盐1小匙生抽1大匙糖2克白酒1小匙裙边贝炒西芹的做法把买回来的裙边贝去沙去内脏,一定要多清洗几遍,如果嫌麻烦可以从超市买直接...
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- 用料西芹5根鸡胸肉1块西芹炒鸡的做法将芹菜洗净削皮去筋;将鸡胸肉切成薄片,然后放入料酒、盐之类的,浸泡十分钟;大蒜切片炝锅,然后放入鸡胸肉炒至变色,再放入西芹,加生抽、蚝油炒熟后出锅即可。小贴士鸡胸肉必须处理,才会吃的嫩;芹菜削皮去筋不会显老。...
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- 西兰花吸收了仙贝的鲜,实在是既营养又美味!用料仙贝肉150克西兰花250克洋葱半棵生抽2大勺料酒1大勺盐适量仙贝(瑶柱)西兰花的做法西兰花清洗干净,放入盆中,将烧开的热水浇入,烫3分钟,沥干水分待用。锅内油烧热,将洋葱丝和仙贝一起倒入,快炒,倒入料酒和一大勺生抽。炒2、3分钟,将仙贝...
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- 用料西芹6根葱4根姜2片蒜4瓣干辣椒5个青美人椒4根生抽1勺蚝油1勺盐5克白糖10克鸡精1勺醋1勺炝炒西芹的做法芹菜斜刀切段葱姜蒜干辣椒切段,青美人椒滚刀切丝油热,下葱姜蒜干辣椒,将料头爆香下芹菜,开大火翻炒至7成熟下青美人椒,翻炒至断生调味,加盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、醋...
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- 快脆赞用料西芹辣椒蒜末盐快炒西芹的做法蒜末干辣椒西芹准备好少许油下调料爆香然后下西芹撒盐翻炒3、4分钟就好啦喜欢吃醋的也可以少撒点提香小贴士西芹一定不要炒的太久了不然就不好吃了...
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- 用料西芹3根茎肉适量胡萝卜1/4根螺旋椒一个葱姜蒜生抽,盐,米醋炒西芹的做法把西芹和胡萝卜切片,入开水打水焯。水再次沸腾为准。焯芹菜时准备别的食材。锅内放油,加入肉片小火煸炒,肉片熟后加入葱姜爆香。加入芹菜,胡萝卜,辣椒翻炒,加入生抽,盐调味。整个翻炒过程大火20-30s,加入几...
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- 做法简单,好吃有特色。用料北极贝6只西芹1颗甜银杏8~10粒盐4颗糖5克味精3克西芹炒北极贝的做法西芹去筋膜。所有用料增加盘饰银杏冷水下锅2克盐,3克糖,5克油。水开西芹下锅,出锅,加北极贝,锅加高汤,2克盐3克糖,2克味精,原料下锅,勾薄芡,淋油,装盘。盘饰小贴士过水要加糖和油,北极贝加热...
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- 年前买的北极贝,刺生吃掉了一半,冷冻了半个月还是熟吃比较好,正好年饭在饭店吃到了这道菜,清甜爽口,这么健康便捷又好看好吃的菜式必须要收入囊中。用料北极贝十个西芹半颗盐少许油10克北极贝炒西芹的做法北极贝切开冲洗干净内脏。我用的北极贝是巴掌大的,改刀切成合适的大小。...
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- 用料西芹2根干贝10粒盐2克干贝西芹的做法干贝放入开水中泡软后用刀压碎。热锅热油,下西芹和干贝翻炒,加盐。约炒1分钟即可。...
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- 简单易做的,仙贝炒西葫芦,是一道很好的家常菜,清脆鲜香,好吃😄用料仙贝,西葫芦,料酒、耗油、生抽、胡椒粉。盐、糖、葱姜蒜,各适量。【仙贝炒西葫芦】的做法仙贝洗净,西葫芦切片,葱姜蒜切好备用。锅热加入油,放入葱姜蒜炝锅,下入仙贝翻炒,加入料酒,生抽少许,耗油。下入西葫芦,加入胡椒粉...
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- 用料西芹马蹄盐清炒西芹荸荠~西芹炒马蹄的做法西芹和马蹄洗净,切好备用。马蹄和西芹分别焯水,捞出。热锅热油,放入马蹄和西芹翻炒一分钟,放盐翻炒一下出锅。...
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- 用料西芹根木耳朵淀粉勺鲜贝料酒鲍鱼汁盐腰果西芹木耳炒鲜贝的做法鲜贝用料酒和淀粉抓匀木耳泡发后焯水,西芹切片。烧热油,放入鲜贝炒片刻,加入西芹、木耳翻炒,倒入适量鲍鱼汁,少量盐。出锅撒腰果。...
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- 用料香芹4根冰鲜鲜贝125g蒜1瓣香葱1小根小米椒2片盐少许料酒少许鸡精少许糖少许淀粉少许生抽少许香芹炒贝肉的做法鲜贝解冻。香芹洗净切小段。蒜切碎葱切葱花小米椒切2片鲜贝洗净,用盐、鸡粉、糖腌10分钟。下锅前用淀粉拌匀热锅下油。放切碎的葱蒜小米椒。炒出香味。放入...
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- 用料【材料】鲜干贝10颗西芹2支蒜头1颗水2大匙【调味料】XO酱1大匙鸡粉1小匙香油1大匙XO醬佐西芹帶子/芹菜鲜贝干贝的做法鲜干贝浸泡沸水至熟,捞起沥乾备用。蒜头切碎;西芹剥粗丝切段,让入沸水中汆烫去涩味,沥乾备用。热锅,倒入少许油,爆香作法②的蒜头碎,加入XO酱炒香,加水煮至...
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- 用料西芹心1捆贝柱1盒姜片2片蒜片数片黄油一小块绿色调味盐适量黑胡椒颗粒适量贝柱炒西芹的做法热锅冷油,一点点食用油就可以,因为一会还要给黄油。接着下姜片2片,切小段,姜片微黄出香味,下贝柱。贝柱一面煎的微微黄,用铲子轻轻铲,翻面再把另外一面煎微微黄,然后放入一小块黄油让...
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- 趁着最近有空,我把一些去年没写的菜谱拿出啦写写这类冻品裙边贝柱,是我吃过这么多冰鲜冻品来说相对比较好吃的(当然冻品不宜多吃,因为本身流水的工序太多,营养成分估计也没剩多少了)我之前有试过蒸跟煮,最后发现还是炒着吃最有嚼劲,吃着也香,特别是带点辣味最带劲配上玉米笋、芹菜...
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- 偶然做出来很好吃。怕忘。记一下。有点像煮的菜,没多少油。(做的时候没想着拍图记录,凑合看哈)用料胡萝卜半根西兰花半朵仙贝100g蒜5瓣盐适量耗油1.5泵生抽半勺料酒2勺西蓝花胡萝卜炒仙贝的做法西蓝花胡萝卜切好水烧开后西蓝花焯水。不要太久,焯一下就出来。蒜瓣拍散剥皮锅里...
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- 超多蛋白质,增强肌体免疫力。用料鲜贝100克西芹4根胡萝卜半根红辣椒半个盐适量细砂糖适量料酒适量西芹鲜贝的做法1、準備材料,2、西芹、胡蘿蔔和紅辣椒洗淨切片備用。3、鮮貝清洗乾淨後用料灑浸泡半小時左右。4、熱鍋上油,倒入胡蘿蔔片煸炒片刻。5、倒入西芹煸炒後備用。6、...
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- 用料扇贝边1小碗西芹1小把姜3片盐1.5勺味极鲜1小勺花椒1勺干辣椒3个料酒2勺西芹扇贝边的做法扇贝边洗净控下水,西芹切段调料准备好锅烧热,加油。关小火,油热后加入调料炒出香味捞出调料。开大火,放扇贝边爆炒。加料酒,味极鲜,炒出香味后加西芹爆炒加盐。盖盖子闷扇贝边跟西芹的...
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- 用料西芹1根胡萝卜1根仙贝西芹仙贝的做法炒...
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- 鸟蛤俗称"鸟贝",因其足部肌肉发达,能时常用足从海底飞跃跳起运动而得名。鸟贝多见于黄渤海,是非常鲜美的贝类海鲜。用料西芹根鸟贝葱姜蒜盐花生油西芹炒鸟贝的做法鸟贝去除内脏,清洗干净,锅中加水,加少许盐,水开后鸟贝焯水十秒左右,捞出控水备用。西芹去叶及根,洗净后切刀切片。备...
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- 西芹的清脆爽口搭配干贝的鲜味,整个周末都晴朗了起来。用料西芹200g干贝20粒大蒜2颗花椒3颗料酒适量盐少许糖少许西芹炒干贝的做法干贝温水泡发半小时。西芹洗净切丁待用。西芹焯水。颜色稍变更青翠后捞出待用。(干贝可一同焯水。)热油锅,大蒜切片,加几粒花椒一起炒香。倒入西...
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- 用料西芹半根扇贝250克红椒一个大蒜3瓣洋葱1/4个料酒2勺生抽1勺盐适量扇贝炒西芹的做法清理扇贝的肠子。清洗裙边,顺便把褶皱里隐藏的壳清洗出来。不能吃的说法是:那是扇贝的胃及排泄物;而能吃的说法是:里面是海藻之类的东西,可以食用,见仁见智吧,反正我没有挖😀图片上忘记拍红...
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