芝香鸡肉小披萨
- 披萨
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用料
面粉 | 150克 |
水 | 90克 |
酵母 | 2克 |
鸡胸肉 | 2块 |
姜片 | 2片 |
料酒 | 10g |
妙可蓝多马苏里拉奶酪 | 80克 |
西兰花 | 4小朵 |
黑胡椒碎 | 2克 |
盐 | 2克 |
沙拉酱 | 50克 |
芝香鸡肉小披萨的做法
鸡胸肉放入高压锅,加入料酒,姜片煮十分钟,捞出凉透撕碎,加入胡椒碎,盐,马苏里拉芝士
加入沙拉酱
搅拌均匀
加入西兰花搅拌均匀
面团材料揉好后,室温发至两倍大
搓条切四份
擀开成圆饼状,将周围卷上来
饼底涂披萨酱用叉子扎洞
放入调好的鸡肉芝士
烤箱预热230度烤12分钟
出炉啦!
香喷喷的芝士鸡肉小披萨
美味
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