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手扒肉的做法食谱

手扒肉的做法和图解 好吃的手扒肉家常做法

  • 手扒肉

  • 扒羊肉是内蒙古传统美食，用羊肉烹制而成，因羊肉块大，就餐时须用手撕而食，故得名。用料塞奇纳尔草原羊排1000g花椒10g茴香5g韭菜20g香葱10g蒜蓉30g辣椒末10g烹调油20ml盐适量手扒肉的做法将草原羊排用刀切下肥的部分约10克，另做他用，然后将羊肉排加花椒和茴香下水煮熟，备用把韭菜...
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简单易学的手扒肉鸡蛋炒饭美食做法

  • 手扒肉鸡蛋炒饭

  • 用料手把肉（熟羊肉）200克鸡蛋2个熟米饭3碗葱一截4CM盐5克蒜3瓣十三香3克东古一品鲜酱油3勺青红椒各一截4CM手扒肉鸡蛋炒饭的做法手扒肉（熟羊肉）切丁备用米饭一盘（三碗）备用鸡蛋两颗，加盐1克葱花少许备用鸡蛋打匀备用青红椒切丁，葱切丁，蒜拍散备用起锅烧油，加入蛋液翻炒均匀炒好盛出...
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酸菜手扒肉的做法和图解 好吃的酸菜手扒肉家常做法

  • 酸菜手扒肉

  • 猪骨头肉500g酸菜250g葱花姜蒜鸡精盐酱油用料猪骨头肉500g酸菜250g酸菜手扒肉的做法葱姜蒜切开备用酸菜用清水两遍捞出来备用猪骨头放入清水中把清水烧开关火捞出猪骨头肉备用油锅放入葱姜蒜炒香放入酸菜翻炒放入猪骨头肉加入盐鸡精酱油倒入水用大火煮五分钟再换小火煮半...
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简单易学的手扒肉泡炒米美食做法

  • 手扒肉泡炒米

  • 内蒙古家庭早餐用料手扒肉羊肉炒米牛奶砖茶酥油手扒肉泡炒米的做法食材全部放到碗里，然后倒入煮沸的奶茶内蒙古家庭早餐就做好了。...
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快手煎猪扒的做法和图解 好吃的快手煎猪扒家常做法

  • 快手煎猪扒

  • 用料猪排一块油适量黑椒酱适量快手煎猪扒的做法冰箱冷冻室取出梅花猪扒，水龙头🚰冲水，撕去包装膜。切条，泡65度温水（刚开的水倒出还不到80度，再倒另一容器晾一下就接近65度啦😏）5分钟。常识是：蛋白肉质55度就熟了。用厨房纸吸干水分。下平底锅煎。出锅，淋上微波炉加热好的黑椒酱...
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眼肉牛扒的详细做法大全,简单又营养的眼肉牛扒做法

  • 眼肉牛扒

  • 牛扒好不好吃取决于牛肉的品质。用料椰子油少许山姆眼肉牛扒一块黑胡椒少许玫瑰盐少许迷迭香少许眼肉牛扒的做法热锅(铁锅)冒烟，放入牛扒煎两分钟一面再加入配料。煎完放锅中吸血水两至四分钟立刻出锅，肉质入口即化非常好吃。...
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扒肉 扒肉的做法和图解 好吃的扒肉 扒肉家常做法

  • 扒肉 扒肉

  • 东北的特色扒肉，把油脂慢炖出来，肉香而又不油腻，摒弃油炸和炒糖色，一样做出漂亮诱人的颜色和入口即化醇香的口感，无肉不欢的你需要几碗白米饭来抵挡这碗诱惑哪？用料猪下五花肉1750克蜂蜜适量姜一块食用油适量花椒适量八角适量桂皮适量肉蔻3个料酒适量生抽150ml左右陈醋1勺盐适...
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扒肉条的做法和图解 好吃的扒肉条家常做法

  • 扒肉条

  • 看网上的视频学做的用料五花肉1000克八角3个花椒30粒桂皮1块料酒4大勺生抽8大勺老抽2大勺葱1根姜5片油适量香菜适量扒肉条的做法五花肉先炙皮后焯水，加葱，姜，料酒炒香葱，姜，放入香料炒香，加入生抽和料酒，水，老抽，盐放入五花肉和香菜煮40分钟在肉皮上扎孔，油炸，放回锅里煮20分钟，切片，...
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扒酥肉的做法和图解 好吃的扒酥肉家常做法

  • 扒酥肉

  • 用料熟鹌鹑蛋猪五花肉糖色盐料酒味精胡椒粉酱油白糖香油葱段姜片花椒大料水淀粉扒酥肉的做法五花肉切适当大小的块入冷水锅中烧开，去血沫后捞出趁热在皮上抹酱油放凉后皮朝下入8成热油中炸至色泽金红，表皮酥脆后取出汤锅上火，放适当的水烧开放炸好的肉，加糖色、盐、味精、胡...
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手扒排骨的做法和图解 好吃的手扒排骨家常做法

  • 手扒排骨

  • 用料排骨克姜片大蒜小米椒小葱盐鸡精生抽老抽料酒耗油香油冰糖桂皮八角香叶手扒排骨的做法排骨切块，姜切片排骨冷水下锅，倒入料酒，放入姜片焯水，去掉腥味排骨变色捞出，用冷水冲洗，放入盘中备用排骨变色捞出，用冷水冲洗，放入盘中备用锅中重新倒水，放排骨，加入料酒、生抽、老抽、盐、...
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牛肉扒的做法和图解 好吃的牛肉扒家常做法

  • 牛肉扒

  • 用料牛肉克酱油勺淀粉勺糖克生抽1汤勺盐2分之一茶勺克料酒勺牛肉扒的做法亚伯特省肉眼扒1磅辣椒干12条青椒1个红椒1个白洋葱半个腌肉料鸡蛋1只淘大金标生抽1汤匙糖1茶匙盐半茶匙粟粉1汤匙水50mL酱汁材料淘大镇江香醋150克红醋5汤匙茄酱21/2汤匙喼汁半汤匙糖264克盐½茶匙...
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手扒羊肉的做法和图解 好吃的手扒羊肉家常做法

  • 手扒羊肉

  • 用料羊腿2000克葱1根姜、蒜少许香叶、桂皮、良姜、孜然、五香粉、胡椒面、八角少许鱼生、豆豉油、郫县豆瓣酱、料酒、盐适量手扒羊肉的做法羊腿切段，用豆豉油、五香粉，料酒、盐，腌制六个小时将腌制好的羊腿凉水入锅，锅开后去沫，加入葱、香叶、桂皮、八角、白芷、良姜、五香粉，...
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快手煎牛扒的做法和图解 好吃的快手煎牛扒家常做法

  • 快手煎牛扒

  • 快手西餐用料牛排（牛上脑）1块（200g）盐少许黑胡椒少许蒜1瓣快手煎牛扒的做法牛扒完全解冻后加少许黑胡椒和盐腌制半小时热锅下油转中火加入蒜瓣和牛扒煎到一面血水渗出即可反面，用蒜瓣抹一下表面，煎至另一面金黄色再用蒜瓣抹匀，多翻两次即可装盘装盘后静置约2分钟后即可食用...
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快手牛扒的做法和图解 好吃的快手牛扒家常做法

  • 快手牛扒

  • 用料牛排1块海盐一点点橄榄油一点点黄油酒店早餐配的一小块快手牛扒的做法用解冻板把从冰箱拿出来的冷冻牛扒放在解冻板上，大约15分钟翻一面，大约半小时牛扒就能完全解冻用餐巾纸将牛扒正反面的水分洗干净，牛扒不要洗热锅，放入橄榄油每一面煎1分钟，合计2分钟就是全熟了，撒点海...
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扒牛肉的做法和图解 好吃的扒牛肉家常做法

  • 扒牛肉

  • 用料牛肉500克盐一小勺淀粉两勺（勾芡用）耗油一大勺单晶冰糖5颗老抽一大勺葱姜蒜适量料酒两大勺扒牛肉的做法将牛肉焯水后加葱姜花椒小火炖煮1个小时在锅里倒适量的油，加葱姜蒜爆锅加入耗油，料酒，老抽，冰糖，清水适量，下入煮熟的牛肉炖煮十分钟左右将牛肉捞出切片摆盘锅内剩下的汤...
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蜜汁手扒鸡的做法和图解 好吃的蜜汁手扒鸡家常做法

  • 蜜汁手扒鸡

  • 蜜汁甜甜的，肉很嫩，配米饭吃很棒哦！在家这段时间一起增进厨艺吧！用料生抽1勺蜂蜜1勺盐1勺酱油1勺料酒1勺鸡全腿1只蕃茄酱1勺水6勺黑胡椒粉半勺五香粉半勺蜜汁手扒鸡的做法鸡腿剔骨，鸡肉切块，轻轻拍打后再腌制，腌制30分钟锅中刷一点点油，小火煎至两面金黄（剔下来的骨头我没丢掉）加入...
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手扒猪蹄的做法和图解 好吃的手扒猪蹄家常做法

  • 手扒猪蹄

  • 四川人坝坝宴必备菜用料猪蹄1只冰糖5克八角3个老抽1勺姜3片料酒2勺桂皮1块盐2克香叶2片花椒30粒葱1根卤料包1包手扒猪蹄的做法猪脚处理好，洗干净加水没料酒煮十分钟去腥捞出锅洗干净放入冰糖炒出糖色，加水淹过猪蹄，放花椒，八角，生抽，盐，卤料包，慢火炖，一个半小时，炖到肉头骨就可以，...
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快手猪扒的做法和图解 好吃的快手猪扒家常做法

  • 快手猪扒

  • 简单的食材，美味的味道。炸好乘热吃，来一杯冰啤酒，爽歪歪的。用料猪扒4片包心菜1/4个洋葱1/4个面包糠适量生粉适量鸡蛋2个快手猪扒的做法猪扒用盐，胡椒粉，料酒腌制2小时以上，或者去买现成的。然后用刀背剁几下。准备好材料，洋葱切丝用少许盐拌匀后滤掉水分。量不是很多，我们就不...
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肉松虾扒的做法和图解 好吃的肉松虾扒家常做法

  • 肉松虾扒

  • 用料虾10只肉松少许芥末少许沙拉酱少许日式多用途面包糠少许鸡蛋一个土豆生粉少许造型纸曲奇饼干工具一个中间放火㔫果肉松虾扒的做法虾去头去壳，尾部留壳，开背到尾部留壳地方，放少许盐，白胡椒粉拌下放十五分钟，虾拍上生粉，沾蛋液，裹上面包糠压下，油烧到180度一次性炸成，摆盘虾上...
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快手煎羊扒的做法和图解 好吃的快手煎羊扒家常做法

  • 快手煎羊扒

  • 我的家乡主打菜系是各类炒肉丝系列。肉丝，蔬菜瓜果类切丝很费时费力不说，孩子们与孩子爸都不碰场。后来换做各类西餐扒之后，大家都很捧场，最重要的是超极省时间。现在20分钟内我可以做一顿妥妥的色香味具全的西餐。健康，孩子们又超爱，最重要的是太省时间了，上班族必备用料羊排50...
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蜜汁手扒鸽的做法和图解 好吃的蜜汁手扒鸽家常做法

  • 蜜汁手扒鸽

  • 想念在学校时蜜汁手扒鸡的味道，忍不住就做了一只手扒鸽，这是简易版的，哈哈～主要还是鸽子大小适中用料鸽子2只（1只）白胡椒粉、五香粉、酱油、老酒适量白糖1勺蜂蜜适量蜜汁手扒鸽的做法洗净，剥开，晒30～60分钟，可随自己喜好的口味或阳光强度调整时间，晒的时间越久做出来越酥加入适量老...
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农家手扒茄的做法和图解 好吃的农家手扒茄家常做法

  • 农家手扒茄

  • 用料小茄子5个盐适量鸡精适量味精适量热开水适量白醋适量白糖适量东古酱油适量美味鲜适量蒜泥适量香油适量农家手扒茄的做法1.茄子切茄段，蒸5-6分钟2.把蒸好的茄子撕开3.热水小半勺放入白糖适量，盐，鸡精，味精，东古酱油，美味鲜，香油麻油，白醋适量，在调好的酱汁里放入适中蒜泥，闻到蒜...
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肉眼牛扒的详细做法大全,简单又营养的肉眼牛扒做法

  • 肉眼牛扒

  • 用料牛排1块黑胡椒适量橄榄油少量适量海盐适量肉眼牛扒的做法洗净用厨房纸吸干水用盐给牛扒按摩涂均匀，再撒上胡椒粉。腌制一个小时。锅中油开热，把牛扒放进去，正反面煎1分钟，再调中小火慢正反各煎5分钟。煎好装盘上桌开吃咯！...
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扒肉的做法和图解 好吃的扒肉家常做法

  • 扒肉

  • 用料五花肉500克八角2个花椒30粒小茴香1小勺桂皮1块生抽2勺料酒1勺葱1根姜3片黄豆酱1勺盐适量扒肉的做法五花肉热锅燎毛，清洗干净，切8厘米长0.5厘米厚的片。上图是前腿肉，姑娘喜欢吃瘦肉，良心话五花肉做出好吃点😄平铺案板薄刷一层蜂蜜。蜂蜜热锅加油煎至两面金黄。另起锅烧...
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扒羊肉的做法和图解 好吃的扒羊肉家常做法

  • 扒羊肉

  • 用料羊肉克大葱根姜片八角花椒扒羊肉的做法选用羊腩肉，煮至八成熟，捞出凉凉后切条摆好碗底。在切一些小块的肉摆在上面。用煮肉的汤调味放盐和味精，汤可以稍微咸一点，每碗放三片葱，两片姜，一个八角，一小撮花椒，然后添上汤。上火蒸一个小时候就可以，软烂鲜香的扒羊肉就做好了。吃时...
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