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生活小窍门儿的做法食谱

简单易学的生活小窍门儿美食做法

  • 生活小窍门儿

  • 生活中总会遇到许许多多的难题，然而也会有许许多多的窍门儿！相信你肯定也有自己的一些生活小绝招，那就一起分享一下吧！让我们的生活多一些快乐，少一些烦恼！还有其他小窍门，小创意，欢迎搜索我的菜谱！用料细心观察用心分享生活小窍门儿的做法502是我们既爱又怕的一样东西，要除去黏在...
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小窍门的做法和图解 好吃的小窍门家常做法

  • 小窍门

  • 用料酱油1勺蛋1个土豆1个小窍门的做法切辣椒、洋葱防刺眼。切辣椒和洋葱时，眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，也可在菜板旁放一盆凉水，刀边蘸水边切，均可有效地减轻辣味的散发，使眼睛不受刺激。土豆戒红薯。土豆不能与红...
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厨艺小窍门的做法和图解 好吃的厨艺小窍门家常做法

  • 厨艺小窍门

  • 用料冷冻面包厨艺小窍门的做法烤冷冻面包：解冻后（隔夜从冷冻中取出放冷藏自然解冻），烤箱170度预热后烤3～5分钟（看面包大小决定时间），即可恢复外脆内软处理肉丝：肉丝切好后，浸泡一会去血水，倒掉浸泡用的水，加料酒蛋清淀粉彻底抓匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一会，冷藏腌制后再划炒的肉丝非...
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做饭小窍门的做法和图解 好吃的做饭小窍门家常做法

  • 做饭小窍门

  • 用料窍门做饭小窍门的做法做饭小窍门主要调味品豆瓣酱，生抽，料酒，白糖，香醋，白醋，盐，老抽，绍兴酒，白胡椒粉蚝油不适合红烧、辛辣、凉拌、绿叶菜腌肉配方：2勺生抽（酱油），2勺料酒，糖，5克盐，胡椒粉，清水（把水打进肉里），加1/3蛋清，搅打上劲后，加2勺淀粉拌匀，封油500克肉分3次打进去200克水,6克盐肉丝...
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厨房小白的第二课～焖米饭的小窍门儿的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白的第二课～焖米饭的小窍门儿做法

  • 厨房小白的第二课～焖米饭的小窍门儿

  • 关于焖饭，本来是没有什么可说的，可是偏偏真的有人看到电饭锅就像看到了个怪物一样，说个掌握水多少的小窍门用料大米适量水适量厨房小白的第二课～焖米饭的小窍门儿的做法米洗干净之后放入电饭锅不管你放了几碗米只要水高出米这么多就OK了基本上出来的米饭软硬合适若是碰上吸水...
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简单易学的活虾处理小窍门美食做法

  • 活虾处理小窍门

  • 想做白灼虾，油焖大虾，用鲜活的海白虾或者基围虾味道最好，可是，面对活蹦乱跳的大虾，该怎么下手呢？用料水克虾N只活虾处理小窍门的做法手足无措，滑不溜手，还可能被扎到放冰箱冷冻室，冻十分钟，再拿出来时，虾还是活的，但行动能力基本为0，这时候你想挑虾线、剪刺、掐头，都没问题啦！...
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食记生活-剥栗子皮窍门集合的做法步骤及图解,美味正宗的食记生活-剥栗子皮窍门集合做法

  • 食记生活-剥栗子皮窍门集合

  • 中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。由此便可看出板栗的丰富营养，它不仅可以补肾抗衰老，小儿常吃也可防治口舌生疮，只是小心一次不要...
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煎鱼小窍门的做法和图解 好吃的煎鱼小窍门家常做法

  • 煎鱼小窍门

  • 煎鱼小窍门其实无他，只要火小，面粉少，大体上不会出什么差错用料面粉少量油30克姜擦过够用就行花椒4-6粒煎鱼小窍门的做法1.用厨房用纸吸取水分2.鱼蘸取面粉，面粉不要多，下锅的时候抖一下，多了容易掉皮，也容易糊锅3.油锅放油，加入花椒几粒，小火，中间翻鱼两三次，可以用铲子把油淋在鱼...
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香滑生米鸡粥 煮粥小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的香滑生米鸡粥 煮粥小窍门做法

  • 香滑生米鸡粥 煮粥小窍门

  • 🎀南方人喜欢吃粥，尤其两广，喜欢吃生米粥，所谓生米粥，即煮出来的粥是还能看得出米粒形状的。但别看米是一粒一粒的，却颗颗饱满，粒粒稠滑，吃起来却很软糯哦。🎀平日大鱼大肉吃多了，想换个胃口，或不想做菜，弄这个最省事方便，吃起来大米的绵香、鸡肉的鲜香融为一体，连粥水都甘甜可口，入口...
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生活小窍门集锦（详解）好吃的烹饪方法 生活小窍门集锦（详解）的地道做法和步骤

  • 生活小窍门集锦（详解）

  • 这些都是比较常用的小技巧，今天来分享给大家，希望能解决大家的小烦恼……用料酵母一包生活小窍门集锦（详解）的做法开封后的酵母泡打粉，用完马上反方向折两下，用夹子固定好，放进冰箱冷藏就不用担心失效了！被打了死结的袋子，像视频这样拉住一头使劲地扭紧，往另一端一推一拉，就轻松打开...
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翠绿素菜包小窍门儿的做法步骤及图解,美味正宗的翠绿素菜包小窍门儿做法

  • 翠绿素菜包小窍门儿

  • 最喜欢翠绿的素菜包，有颜值又美味✌很多朋友都来问怎样才能保持青菜翠绿不变色呢？我就来分享一下这个小窍门吧😊😊切记一定要认真看看小贴士哦⊙∀⊙！用料小油菜（其它绿叶菜也可以）干香菇春笋豆腐干辅料:麻油，盐，白胡椒粉，一点点糖和鸡精，植物油翠绿素菜包小窍门儿的做法小油菜摘...
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生活小窍门 白灼青菜的做法步骤及图解,美味正宗的生活小窍门 白灼青菜做法

  • 生活小窍门 白灼青菜

  • 简单的生活小窍门让食材更美味用料青菜1把油少许盐少许生活小窍门白灼青菜的做法烧一锅热水，加点盐，加点油。再把青菜放进去。这样煮出来得菜，可以保持鲜绿，也激发了菜的甘甜。沥水，油锅加点蒜蓉，再把菜放进去，翻炒几秒，就是一盘蒜蓉青菜，沥水，直接装盘，再来一小碟酱油，就是白灼青菜...
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超级简单的拆面口袋小窍门儿的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的拆面口袋小窍门儿做法

  • 超级简单的拆面口袋小窍门儿

  • 我家爱吃面食，拆面口袋就越来越熟练，起初是根据钩针的原理看线圈儿去拆，后来看了北京生活频道的快乐生活一点通得到一个口诀，从此拆个面口袋简直就是分分钟的事儿啦😊好吧，我就不卖关子啦，这么好的窍门儿当然要与大家同享，咱们一起把面粉耍起来！😄🚩口诀在小贴示🚩大家要是觉得好...
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猪脚姜醋（内附养生小窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜醋（内附养生小窍门）做法

  • 猪脚姜醋（内附养生小窍门）

  • 在广东，辛苦生产的妈妈都会吃上几大锅猪脚姜，用于驱寒祛风，暖宫补血，是一道月子期间的圣品，然后，我并！没！有！在！生！产！期！纯属！嘴！馋！哈哈哈哈！不过是寒底的我～也是需要多吃点的😌😌信不信由你咯～用料猪蹄3只姜3块鸡蛋4个甜醋2瓶猪脚姜醋（内附养生小窍门）的做法去姜皮～个人有个养生小窍门，喜欢把...
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炒肉不粘锅的小窍门儿的做法步骤及图解,美味正宗的炒肉不粘锅的小窍门儿做法

  • 炒肉不粘锅的小窍门儿

  • 炒肉菜，肉总是粘锅怎么办？用不粘锅当然是一种选择，但是我用不惯不粘锅炒菜呀，不能愉快的翻炒啊😂😂于是……用料肉锅铲子油炒肉不粘锅的小窍门儿的做法普通的炒菜铁锅洗净。开中火烤干，倒入很少量油转匀。或用刷子刷上薄薄一层油。油的量以可以抹匀整个锅底而没有剩余为宜。开...
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剥荔枝不脏手的小窍门儿的做法步骤及图解,美味正宗的剥荔枝不脏手的小窍门儿做法

  • 剥荔枝不脏手的小窍门儿

  • 用料荔枝剥荔枝不脏手的小窍门儿的做法荔枝屁股上有一条线，用指甲掐开拇指，食指一捏就开啦🤷‍♀️😄完整不脏手！...
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生活小窍门的做法和图解 好吃的生活小窍门家常做法

  • 生活小窍门

  • 用料肉适量生活小窍门的做法(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)...
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奶白小窍门的做法和图解 好吃的奶白小窍门家常做法

  • 奶白小窍门

  • 鱼头豆腐汤--奶白小窍门，简单，营养丰富。适量吃，补充胶原蛋白。。。。用料鱼头1只豆腐1块葱姜蒜适量油，黄酒适量奶白小窍门的做法鱼头洗净，捞出沥干水分待用，豆腐切成块待用，姜切片，葱切段待用。锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下鱼头煎一下（约两分钟），下葱姜和30g黄酒，加入1000g开水（没过...
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小窍门肉饼的做法和图解 好吃的小窍门肉饼家常做法

  • 小窍门肉饼

  • 这是看菜刀拍的vlog有感而发制作的肉饼，其中用到了几个小窍门用料面团面粉300克温水150克鸡蛋1-2个盐一点点馅料猪肉馅（三肥七瘦）200克（其实我也不太知道多少……）花椒粉，胡椒粉，盐适量甜面酱1小勺料酒1勺酱油2勺老抽1-2勺姜蓉1大勺葱1根花椒1小把香油1勺小窍门肉饼的做法将面团...
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🔥炸花生米，苔菜花生米，小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的🔥炸花生米，苔菜花生米，小窍门做法

  • 🔥炸花生米，苔菜花生米，小窍门

  • 蟹哥推荐下酒很棒的一个小菜用料花生米5元苔菜适量粗颗粒白砂糖80克蒜瓣1瓣🔥炸花生米，苔菜花生米，小窍门的做法准备好食材锅中放入宽油下入花生米，再放一个大蒜子这是为了可以方便看出花生米是否酥脆，油温3成放入花生米这时候是大泡然后全程小火炸至炸至大概6～8分钟这时候可...
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［小窍门］快炒芝麻（附送许多窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的［小窍门］快炒芝麻（附送许多窍门）做法
羊汤小窍门的做法和图解 好吃的羊汤小窍门家常做法

  • 羊汤小窍门

  • 备忘一下用料羊肉克葱根姜片白芷片小茴香盐（出锅前放）克羊汤小窍门的做法羊肉洗净，泡不泡好像都可。可选步骤↓羊肉可以焯水后再炖；羊杂可以炒一下再炖。加开水和调料（葱、姜片、白芷、小茴香），开火出锅时加盐（香菜等）...
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一些小窍门的做法和图解 好吃的一些小窍门家常做法

  • 一些小窍门

  • 宫保鸡丁，菠萝咕噜肉，糖醋排骨，都可以用一种酱汁，糖2勺醋2勺酱油1勺炒糖色，1用一点点油水炒至发大泡再至密集小泡，咖啡色时倒入肉类2用油炒，炒至小泡密集到大泡，可乐色时倒入，做红烧肉，黄焖鸡，红烧排骨，颜色再亮可加入红曲米，出锅勾芡，3可以肉类易软烂的，番茄酱，菠萝，木瓜4炒肉时下锅前再...
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香菜的保存方法（生活小窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的香菜的保存方法（生活小窍门）做法

  • 香菜的保存方法（生活小窍门）

  • 香菜作为常用配料，却又保鲜期短，下面分享大家一个保存香菜配料的方法。用料香菜30根香菜的保存方法（生活小窍门）的做法香菜洗净，去根。将香菜切段，装盒。放入冰箱冷冻室，即吃即拿就可。...
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生活小窍门《新鲜生姜保存》好吃的烹饪方法 生活小窍门《新鲜生姜保存》的地道做法和步骤

  • 生活小窍门《新鲜生姜保存》

  • 生活中，我们会遇到很多小问题，不如很多食材很难保存，不如新鲜生姜、新鲜辣椒、新鲜葱、新鲜香菜，等等我们还没来得及用它就坏了，烂了，这里我教你们，冷冻保鲜方法，可以保存很久还不会烂，切记不用解冻，随取随用，比如小米椒，咱们买一斤，巨辣的肯定三五天吃不完，那就按这个方法保存，可以放一...
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