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免洗凉皮用澄面的做法食谱

免洗凉皮(用澄面)的做法步骤及图解,美味正宗的免洗凉皮(用澄面)做法
  • 免洗凉皮(用澄面)

  • 最近我糟蹋完一包澄面,仍然得到一大坨乱七八糟的渣渣,凉皮总是不成功,挫败感油然而生。免洗凉皮我不是第一次做了,之前好几次都轻易成功,让我对这几次的失败不甘心。该死的胜负欲一上来,我狠心买了两个披萨盘,把才买的凉皮罗罗抛弃了,这次终于成功了。总结:1.人不能贪心,凉皮锣锣买...
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澄面版凉皮(免洗面)的做法步骤及图解,美味正宗的澄面版凉皮(免洗面)做法
  • 澄面版凉皮(免洗面)

  • 因为有个爱吃的儿子和爱做美食的嫲嫲用料澄面(小麦淀粉)160克低筋面粉40克水400克盐(可不放)4克花生酱适量黄瓜适量豆芽适量陈醋适量生抽适量油泼辣子适量澄面版凉皮(免洗面)的做法把澄面和低筋面粉混合把水和粉混合成粉浆备用锅里放水烧开,往肠粉盆里放两勺粉浆铺均匀,放锅里蒸2...
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简单易学的免洗澄面凉皮美食做法
  • 免洗澄面凉皮

  • 凉皮食材是三人份的量,一共做了15张面皮调料是一人份的量用料水500克澄面150克高筋面粉100克盐1勺黄瓜1根红萝卜1根辣椒面1勺芝麻2勺五香粉1勺蚝油1勺生抽1勺白砂糖少量葱1根蒜1瓣醋半勺免洗澄面凉皮的做法将澄面高筋面粉水盐按上述比例加入碗中疯狂搅拌到看不到颗粒为止...
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不要洗面懒人澄粉凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的不要洗面懒人澄粉凉皮做法
  • 不要洗面懒人澄粉凉皮

  • 这种澄面凉皮,超级简单!用料澄粉200克面粉20克水450克盐2克黄瓜辣椒油生抽醋蒜芝麻酱麻油不要洗面懒人澄粉凉皮的做法澄粉加面粉加盐混合加水搅拌至无颗粒盘中刷油舀入面糊,大火烧开后蒸两至三分钟,蒸至起大泡放凉撕开两个盘交替蒸非常省事凉皮切段,加入各种调料拌开就可以吃...
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自制凉皮 澄面免洗的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮 澄面免洗做法
  • 自制凉皮 澄面免洗

  • 用料澄粉100克面粉8克水260克生粉5克自制凉皮澄面免洗的做法备好材料放一丢丢盐把水倒入面粉中拌匀后过筛拿个10多寸的铜盘刷油倒半汤勺面糊,水开上锅蒸1分半钟左右蒸好有小泡鼓起就行,出锅坐冻水放凉撕下晶莹剔透啊凉皮切条,海带丝,蒜两瓣,拌汁(醋两勺,酱油两勺,盐一丢丢,砂糖半...
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免洗版凉皮的做法和图解 好吃的免洗版凉皮家常做法
  • 免洗版凉皮

  • 传统凉皮要洗面我个人心理有点小洁癖觉得那样好脏所以使劲捣鼓不洗的版本口感上会比外面买的差一些但是。。。前几天看了个小作坊做凉皮的视频累觉不爱恶心到了一个度虽然下次回国可能还会吃但是这货要是一直吃肯定得出毛病对于海外狗来说再脏也没得吃所以唯有练就一身的...
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简单易学的澄粉-免洗凉皮美食做法
  • 澄粉-免洗凉皮

  • 跟妈妈inlaw一起试验成功的澄粉版凉皮!!开心😄终于成功啦!在诸多次失败之后特意来分享我的经验!用料澄面100克面粉15克水300克盐2-3克澄粉-免洗凉皮的做法按比例称量澄面、面粉、水、盐,搅拌均匀在凉皮罗罗上均匀地刷一层油,然后把搅拌均匀的面糊倒在罗罗上,晃动罗罗使均匀。注...
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免洗凉皮的做法和图解 好吃的免洗凉皮家常做法
  • 免洗凉皮

  • 2020主打在家做饭用料面粉150克小麦淀粉150水300+300克盐1小勺油适量(防粘刷盘和面皮用)免洗凉皮的做法1.面粉,小麦淀粉,盐加300g水搅匀,顺滑无颗粒,静置15分钟2.静置好的面糊中放300g水继续搅匀3.披萨盘刷油,放一大勺面浆,摇匀,入沸水锅中盖盖蒸1分钟,出锅入冷水迅速拔凉,面皮上刷...
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自制凉皮(免洗面)的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮(免洗面)做法
  • 自制凉皮(免洗面)

  • 长假在家,各种吃,满足起来用料面粉200克盐少许水400克生抽2勺醋2勺香菜适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量耗油1勺蒜泥少许勺辣椒油适量自制凉皮(免洗面)的做法200克面粉,用200克凉水搅拌,盖上保鲜膜,醒15分钟。再加入200克凉水搅拌至没有颗粒状烧开水,把调好的粘糊适量放在容器中,容器...
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免水洗凉皮的做法和图解 好吃的免水洗凉皮家常做法
  • 免水洗凉皮

  • 调味:小半勺盐、一勺生抽、一勺醋、一勺辣椒油、两勺蒜水(大蒜切碎加凉白开)、加黄瓜、过水豆芽搅拌就可以了!参照杰儿美食的做成功了!分享给你们!简单好吃!如果不懂你们可以去很火的一个app上找她的视频!记录下来方便自己查阅!!!很简单!不用洗面真的很简单!用料面粉(普通高筋都可以)200...
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凉皮(免洗面免高筋面粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮(免洗面免高筋面粉版)做法
  • 凉皮(免洗面免高筋面粉版)

  • 这个用量是3人量,免洗面不用等四个小时,就是没有面筋吃了。用料普通面粉(中筋)260克淀粉(木薯粉,玉米淀粉,澄粉都行)20克辣椒油(我是拿辣椒粉炸的油)生抽醋黄瓜豆芽大蒜凉皮(免洗面免高筋面粉版)的做法面粉加淀粉,加300g水搅拌均匀再加100g水搅拌均匀,再加100g水搅拌均匀过筛,使面糊更细...
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家庭免洗凉皮(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭免洗凉皮(自用)做法
  • 家庭免洗凉皮(自用)

  • 用料面粉200g(2杯)淀粉20g水400g或更多(3又1/4碗水)盐3g家庭免洗凉皮(自用)的做法面粉+淀粉+盐+少量水:用搅拌棒同一方向搅拌酌情继续加水,至搅拌棒拉起面糊呈不断线状态面糊静置,同时起锅烧水,准备各项工具开始蒸凉皮...
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凉皮,免洗的做法和图解 好吃的凉皮,免洗家常做法
  • 凉皮,免洗

  • 用料面粉克盐克水克凉皮,免洗的做法普通面粉加水,放点淀粉也行。粘糊稀点就行。搅拌均匀别有颗粒我没找到合适的工具,就用炒菜的大锅做了热水烧开,摊鸡蛋的小锅摊凉皮,最开始失败了,看着别人做简单,自己一做就废了。摊鸡蛋小锅抹一点油,不抹肯定粘,然后舀点面,别太多了,倒在小锅底,转...
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不用等待的免洗凉皮💁🏻‍♀️的做法步骤及图解,美味正宗的不用等待的免洗凉皮💁🏻‍♀️做法
  • 不用等待的免洗凉皮💁🏻‍♀️

  • 不想洗面就做快手的凉皮吧~喜欢吃凉皮的小姐妹可以试一下哦!用料盐少许土豆淀粉100克(两人份/一人减半)面粉(小麦粉)100克(两人份/一人减半)温水300克(两人份/一人减半)凉皮调料:酱油、醋、芝麻酱、辣椒油(自己喜欢什么就➕……)不用等待的免洗凉皮💁🏻‍♀️的做法你首先需要准备300毫...
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凉拌凉皮(免洗面版)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌凉皮(免洗面版)做法
  • 凉拌凉皮(免洗面版)

  • 用料高筋面粉200克玉米淀粉60克地瓜淀粉20克水420毫升盐2g花生酱蒜蓉酱油小葱小米椒黄瓜1根黑醋凉拌凉皮(免洗面版)的做法将高筋面粉、玉米淀粉、地瓜淀粉、盐和210ml水混合搅拌,搅拌至粘稠面糊顺时针搅拌增加Q弹度(水分2次倒入),静置10分钟。再加入剩余的水搅拌至牛奶状即可。...
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凉皮,免洗的详细做法大全,简单又营养的凉皮,免洗做法
  • 凉皮,免洗

  • 疫情防控,居为了减少用料面粉250克水500克盐5克淀粉20克黄瓜1根花生碎20克麻酱2勺酱油10克醋50克凉皮,免洗的做法面粉250克水是500克淀粉20克面粉加水和淀粉,搅拌成糊状工具我就用家里现成的!盘底刷油,一勺面糊,晃匀,放到开水锅中盖上一分钟,透明盖可以看到变透明再放到冷水中冷...
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免洗面凉皮的做法和图解 好吃的免洗面凉皮家常做法
  • 免洗面凉皮

  • 面皮很劲道,简单易上手,夏天吃的很巴适。不用再出去买啦😄用料面粉250克玉米淀粉20克盐5克水400克免洗面凉皮的做法将所有材料混合,手动打蛋器搅拌➕塞勺过滤至无颗粒一勺半(电饭煲里自带的勺子)倒入刷了油的铜啰啰,之后放入烧开了水的热锅里盖上锅盖蒸3-5分钟(面皮鼓泡即可),拿出...
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澄面凉皮(不需洗面)的做法步骤及图解,美味正宗的澄面凉皮(不需洗面)做法
  • 澄面凉皮(不需洗面)

  • 用料澄粉50克高筋面粉10克水145克澄面凉皮(不需洗面)的做法将澄粉和面粉放入凉水中搅拌均匀。水开,碟子,或者烤盘底部刷油,加入溶液,放入水上,盖盖子,面皮气泡就拿出来。放凉,或者底部用凉水降温,或者直接冲凉,揭开面皮。两个容器交替做。凉拌,根据自己口味加料。...
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澄面 高筋面粉 免洗 凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的澄面 高筋面粉 免洗 凉皮做法
  • 澄面 高筋面粉 免洗 凉皮

  • 这个量刚好够我们家四个大人吃,做法参考收藏的方子,这里记录自己还需要注意的事用料水750克澄面225克高筋面粉150克盐一勺澄面高筋面粉免洗凉皮的做法家里这个大铜盆,两勺多一点浆。小盆,不到一勺浆,薄厚适中。凉皮做成功后,面筋和拌料是好吃的关键。...
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澄粉凉皮(免洗面)的做法步骤及图解,美味正宗的澄粉凉皮(免洗面)做法
  • 澄粉凉皮(免洗面)

  • 想自己做凉皮,又不想洗面,没时间等沉淀,就来做这个免洗面凉皮吧!用料盐2克面粉20克澄粉200克黄瓜1根蒜6瓣辣椒油2勺生抽2勺醋1勺糖1克清水450克芝麻酱2勺花椒水1碗碱1克香油1勺澄粉凉皮(免洗面)的做法盆里加澄粉,面粉,比例10:1,加2克盐,1克碱,加450克凉水,搅拌均匀,没有颗粒。盘里刷油,...
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消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮做法
  • 消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮

  • 用料澄面(澄粉)80克普通面粉20克盐少许水200克大蒜小葱调味品按个人喜好消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮的做法把澄粉和面粉盐混合加入水搅拌至无颗粒过筛一遍盘底刷油用汤勺舀一勺面粉糊滚水蒸两分钟冒大泡就好了拿出立马放到冷水里小贴士我用的六寸的披萨盘蒸两分钟放冷水里,...
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澄面凉皮的做法和图解 好吃的澄面凉皮家常做法
  • 澄面凉皮

  • 这个不用洗面的凉皮既好吃又快手不妨一试操作步骤在图片🀄️用料澄粉200克面粉20克黄瓜一根油泼辣子一勺勺盐适量白糖适量克醋生抽香油芝麻酱(随意按照自己口味添加辅料)水大概220克左右澄面凉皮的做法澄面粉+面粉=搅拌成糊状面水越稀越容易做凉皮凉皮锣锣刷薄薄一层油倒入面...
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澄面版凉皮的做法和图解 好吃的澄面版凉皮家常做法
  • 澄面版凉皮

  • 之前做萝卜糕一股脑买了好多澄面,想着吃凉皮就做起来啦,也是网上找的水和粉比例,一人份的量,没想到第一次做就成功啦也是有劲道的凉皮😄哈哈发个菜谱纪念一下,小白凉皮上线。用料澄粉100克高筋面粉10克水200克辣椒油1勺酱油1勺香醋1勺蒜蓉1勺香菜1根黄瓜半根胡萝卜半根花生米5...
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不洗面凉皮『消耗澄粉』的做法步骤及图解,美味正宗的不洗面凉皮『消耗澄粉』做法
  • 不洗面凉皮『消耗澄粉』

  • 俺老头子说就是外面那个味儿😃用料澄粉和面粉比例4:1普通面粉↑盐适量黄瓜,花生米,蒜适量调汁:↓麻汁:陈醋:糖:生抽:麻油:辣椒油:鸡精3:2:1:2:1:1:0.5勺不洗面凉皮『消耗澄粉』的做法澄面:普通面粉=4:1加一丢盐,加水弄得稀点平底不锈钢盘,刷油(我用的芝麻油)中火,盖盖,1分钟,起泡就熟了像这样(我今...
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免洗凉皮的详细做法大全,简单又营养的免洗凉皮做法
  • 免洗凉皮

  • 用料小麦淀粉100g高筋粉15g水240g黄瓜适量豆芽适量香菜适量花生米适量盐适量鸡精适量香醋2大勺蒜水1大勺复制酱油2大勺红油适量免洗凉皮的做法小麦淀粉加一点高筋面粉倒入碗中放入清水搅拌均匀至无颗粒找一个平盘,刷上油后舀入粉浆用夹子夹入开水中定型几秒,然后盖上盖子焖...
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