三色葡萄干软土司
- 烘焙
- 关注:3.05W次
一直以来喜欢研究土司,做了各式各样的,但都是偏硬的,但娃不爱吃,所以又研制了一款软土司,儿子很爱吃
用料
葡萄干200克左右 | 克 |
牛奶120 | 克 |
细砂糖30 | 克 |
盐3 | 克 |
酵母5 | 克 |
鸡蛋3 | 个 |
黄油30 | 克 |
高筋粉350 | 克 |
三色葡萄干软土司的做法
除过黄油之外所有食材混合揉半个小时,再加入黄油揉半小时,我是手揉的,如果有电动揉面器更好,光滑后自然发酵至两倍大
发酵好分团,擀成长条,铺上提前洗干净的三色葡萄干,卷起来进行二次发酵
放置半小时发大点了放在土司盒里继续发酵至九分满
发酵这个样子盖上土司盒盖开始烤
烤箱180度50分钟,出炉后形状很好(✪▽✪)
看,美吧
软萌
漂亮
好看
好看😊
好看😊好吃😊
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/hongbei/x8880g.html