减糖杯子蛋糕
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老公和两个女儿都喜欢吃蛋糕面包,对于买的,压根儿不放心,这个蛋糕实验N次零失败,简单易上手!
用料
牛奶 | 40克 |
鸡蛋 | 3个(约145克) |
低筋面粉 | 100克 |
蜂蜜 | 5克 |
白糖 | 60克 |
黄油 | 20克 |
减糖杯子蛋糕的做法
全蛋3个,蜂蜜5克,白糖60克全部加入,高速打发至稍微可以立住,掉下去不会立刻消融
面粉过筛放入蛋液,搅拌均匀,同步预热烤箱
黄油和牛奶隔水融化,或者烤箱低温融化,再倒入上个步骤的蛋液中搅拌均匀
倒入杯子,放入葡萄干或者蓝莓等,看个人喜欢,上下火160度35分钟
出炉啦,小朋友大人都喜欢👏🌸🙆
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