当前位置:烹调屋 >

减糖的做法食谱

减糖 自制草莓酱🍓的做法步骤及图解,美味正宗的减糖 自制草莓酱🍓做法
  • 减糖_自制草莓酱🍓

  • 家里的草莓多了怕浪费,做成草莓酱吧,可以做慕斯蛋糕🍰,现在自己采摘只要10元一斤用料草莓1000克柠檬半个白砂糖50克蜂蜜50克减糖_自制草莓酱🍓的做法草莓放水里用盐浸泡一会洗干净,把草莓蒂去掉,切小块放入白糖,蜂蜜,静置半小时倒入不粘锅先烧开,转中小火继续煮,煮到发稠,注意多用...
  • 26324
简单易学的意式减糖马卡龙美食做法
  • 意式减糖马卡龙

  • 在千叶老师亲自指导下,很快做出不上色,不空心的马卡龙,真的很开心用料杏仁粉90糖粉80蛋清30色粉2牙签糖水用砂糖70水19蛋清33蛋清用砂糖15蛋白粉1.5意式减糖马卡龙的做法如图按顺序放好烧糖水到119度,同步打蛋白到硬挺。蛋白霜分三次拌入,每次都要拌匀。均匀挤到油布上,同时预...
  • 28197
减油减糖 奶酥吐司的做法步骤及图解,美味正宗的减油减糖 奶酥吐司做法
  • 减油减糖 奶酥吐司

  • 奶酥吐司香,甜,但是热量也高啊。研究了好些配方再利用平时用惯了的白吐司方子研究出来这个方子,口感还是很香甜,但是油和糖的量都减了,水量比较大,烤出来柔软拉丝弹性好。外酥里嫩。好吃!方子原创,转发请注明出处。用料面团材料高筋面粉240克全蛋液1只约60克鲜酵母/干酵母11克/3....
  • 11567
减糖食谱Day8:香煎三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的减糖食谱Day8:香煎三文鱼做法
  • 减糖食谱Day8:香煎三文鱼

  • 秋天🍂的第一份蛋白质,一定是三文鱼三文鱼是非常优质的蛋白食物,含糖量极低!适合减肥又控糖的我们!💪蛋白质:44.6g🍯糖分仅:0.2g2步搞定香煎三文鱼用料三文鱼200g柠檬半个蒜2瓣减糖食谱Day8:香煎三文鱼的做法厨房用纸吸干三文鱼水分,两面撒上少许盐和胡椒粉。油热后放入带皮蒜瓣...
  • 18698
花椰菜饭,减糖大作战的做法步骤及图解,美味正宗的花椰菜饭,减糖大作战做法
  • 花椰菜饭,减糖大作战

  • 用料800克白花椰菜,取小朵30克油14茶匙白胡椒粉1茶匙鹽花椰菜饭,减糖大作战的做法1將白花椰菜只取白色葉子部份(約500克)備用。2將白花椰菜放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。3加入油、白胡椒粉和鹽,以8分/100℃/速度2拌炒,即可作為主食享用。ok...
  • 10957
减糖版芋泥的做法和图解 好吃的减糖版芋泥家常做法
  • 减糖版芋泥

  • 因为最近在减肥啊可是又不能吃含热量太高的这款搭配全麦土司刚刚好#用料芋头600克细砂糖120克紫薯150克黄油30克淡奶油90克减糖版芋泥的做法除了白砂糖,黄油外的材料全部用搅拌机搅成泥状搅拌后的芋泥放入不粘锅内加入细砂糖,用小火搅拌均匀后加入黄油即可全程小火...
  • 13799
极低碳减糖吐司/生酮吐司 口感像人间面包 减醣三明治的做法步骤及图解,美味正宗的极低碳减糖吐司/生酮吐司 口感像人间面包 减醣三明治做法
  • 极低碳减糖吐司/生酮吐司 口感像人间面包 减醣三明治

  • 适合生酮人或者需要极低碳水减脂的人来食用,可代替主食等。口感我自认为跟人间面包还是比较接近的,用面包机来操作的也很简单方便,用烤箱也完全没问题。面包中加入了鸡蛋、芝士片还有沙拉菜等用三明治机夹一下,实在是太有满足感了!关于配方中使用的燕麦纤维粉是不可溶纤维,由燕...
  • 6293
减糖食谱Day10: 茄汁炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的减糖食谱Day10: 茄汁炖牛腩做法
  • 减糖食谱Day10: 茄汁炖牛腩

  • 用料牛腩300克西红柿3个八角2个香叶2片花椒10粒香葱一把姜5片干辣椒3个小米辣4个桂皮半块柠檬半个减糖食谱Day10:茄汁炖牛腩的做法食材准备1、番茄切丁2、牛腩焯水备用3、如视频所示准备好配料炒料1、热锅冷油加入豆瓣酱以及所有香料炒香2、放入牛腩煸炒炖1、锅中加入热...
  • 17475
椒盐小桃酥(减糖减油版)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐小桃酥(减糖减油版)做法
  • 椒盐小桃酥(减糖减油版)

  • 最爱成都宫廷糕点铺子里的椒盐小桃酥,可惜一年只能去成都那么两三次,虽然每次都吃很多但是还是不过瘾,于是自己动手丰衣足食,看了好多个方子,感觉糖油太多负担太大,试着自己调整,做出来也很酥用料植物油80g糖60g全蛋液60g(一个中等鸡蛋)低筋面粉250g玉米淀粉25g花椒粉3g盐3g苏打粉...
  • 20482
香蕉蛋糕减糖减油版(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉蛋糕减糖减油版(自用)做法
  • 香蕉蛋糕减糖减油版(自用)

  • 用料香蕉3根融化无盐黄油70克鸡蛋2个红糖30克水30克中筋面粉300克盐2克小苏打2克泡打粉4克燕麦片20克(拌入面糊)+5克(撒表面)香蕉蛋糕减糖减油版(自用)的做法香蕉捏碎,加入融化黄油,鸡蛋,水,红糖。搅拌均匀。加入面粉,盐,小苏打,泡打粉,燕麦片,翻拌法拌匀至无干粉状态。放入模具,撒上燕麦...
  • 28000
减糖枣糕,不加酒一样好吃的做法步骤及图解,美味正宗的减糖枣糕,不加酒一样好吃做法
  • 减糖枣糕,不加酒一样好吃

  • 减糖后依然很甜了红枣很甜完全可以不加那么多糖用料鸡蛋3个玉米油35克低筋面粉75克红枣50g红糖15g牛奶75g泡打粉1克以内小苏打1g以内白芝麻适量盐1克以内减糖枣糕,不加酒一样好吃的做法红枣用水泡上,开始准备其他材料牛奶75g直接倒入小奶锅备用低筋面粉75g+1g小苏打+1g泡打...
  • 14972
减糖食谱Day5 :玉米虾饼的做法步骤及图解,美味正宗的减糖食谱Day5 :玉米虾饼做法
  • 减糖食谱Day5 :玉米虾饼

  • 减糖晚餐,补充蛋白质丰富口感用料虾仁150克玉米100克牛油果1个鸡蛋清1个香蕉1根海苔2片生菜1棵葱1根减糖食谱Day5:玉米虾饼的做法1.食材准备先将葱和虾仁混合在一起剁成虾泥玉米粒和生菜洗净、香蕉和海苔切成片备用2.调味虾泥中加入玉米粒混合在一起,再添加适量一个鸡蛋清、...
  • 9627
零失败的6寸戚风,根据君之的方子减糖改良的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的6寸戚风,根据君之的方子减糖改良做法
  • 零失败的6寸戚风,根据君之的方子减糖改良

  • 最近嘴馋,由于二胎高龄+血糖高,但又想吃蛋糕,就做了这个少糖的戚风,炒鸡好吃😋用料低筋面粉51克鸡蛋3个,大约50+克一个牛奶24克玉米油24克细砂糖20克,加入蛋白中细砂糖5克,加入蛋黄中零失败的6寸戚风,根据君之的方子减糖改良的做法将3个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,注意装蛋白的碗要无水...
  • 31136
记录给1岁多过敏宝宝做的减油减糖戚风蛋糕方子的做法步骤及图解,美味正宗的记录给1岁多过敏宝宝做的减油减糖戚风蛋糕方子做法
  • 记录给1岁多过敏宝宝做的减油减糖戚风蛋糕方子

  • 记录给宝宝做的6寸戚风蛋糕方子,宝宝牛奶蛋白过敏,我也不喜欢太甜,不想给宝宝吃太甜太油,减糖到最低限度25g。牛奶直接用宝宝的水解奶粉调配,两勺奶粉,加水兑到25g,水多一点也没关系,我回去试试加点水的改良方子。方子口感比较干,有弹性,蛋黄糊拌起来有难度,如果要湿一点可以加牛奶...
  • 7327
减糖也好吃的玛格丽特饼干的做法步骤及图解,美味正宗的减糖也好吃的玛格丽特饼干做法
  • 减糖也好吃的玛格丽特饼干

  • 玛格丽特是款入门级难度的甜品,大家的配方已经很成熟统一了,经典原味是50g黄油、30g糖,一点盐、一个蛋黄,配50g低粉➕50克玉米淀粉,抹茶和可可粉用来替代3-5g低粉,我觉得这样三种口味一次做出来太多了,整体减了一半的量,出品27块,同时糖的比例大幅降低,甜度对我来说很够了,原味甚至...
  • 17898
无油减糖电饭煲戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无油减糖电饭煲戚风蛋糕做法
  • 无油减糖电饭煲戚风蛋糕

  • 时隔一年,终于又做出了戚风蛋糕啦😅没有酸奶,就用牛奶,不放油,减糖,力争做到最健康的戚风蛋糕💪用料鸡蛋5个牛奶80克低筋面粉85克细砂糖35克无油减糖电饭煲戚风蛋糕的做法蛋黄分出来,加入牛奶搅拌均匀。再加入面粉(不用低筋,就是一般做包子馒头的就行),不要画圈搅拌,而要z型搅拌,直到...
  • 5410
「宝宝辅食」减糖减油香芋比利时华夫自发粉版焦糖雪花发酵版的做法步骤及图解,美味正宗的「宝宝辅食」减糖减油香芋比利时华夫自发粉版焦糖雪花发酵版做法
  • 【宝宝辅食】减糖减油香芋比利时华夫自发粉版焦糖雪花发酵版

  • 上次做了全麦的香芋华夫,女儿也抢着吃,今天做一款比比利时华夫减油减糖版的给她吃。用料自发粉200克盐2.5克牛奶60克鸡蛋1个白糖27克橄榄油或者无味油42克如果是按正常做可以变成黄油84克另外准备点稍大颗粒的白糖适量,撒华夫饼上香芋泥自制的150克【宝宝辅食】减糖减油香芋...
  • 15775
「无酒精无淡奶油减糖」随心所欲版提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的「无酒精无淡奶油减糖」随心所欲版提拉米苏做法
  • 【无酒精无淡奶油减糖】随心所欲版提拉米苏

  • 学习了网上搜到的各种无酒精版本,综合出了自己很喜欢的方子。此方子装满了2个600ml长方形盒子+1个手掌大小的方形蛋糕盒。用料黑咖啡espresso1杯250g手指饼干250-300g新鲜鸡蛋3只糖40克马斯卡彭芝士250g香草精1-2滴可可粉适量【无酒精无淡奶油减糖】随心所欲版提拉米苏的...
  • 25396
简单易学的玛格丽特(减糖)美食做法
  • 玛格丽特(减糖)

  • 用料黄油50克糖15克熟蛋黄1个玉米淀粉45克低筋面粉45克玛格丽特(减糖)的做法黄油在室温下软化,加糖用打蛋器打发,再放入过筛蛋黄继续打匀,加入玉米淀粉、面粉和成光滑面团,8克为一份,柔圆按扁在烤盘中。烤箱上下盘150℃预热10分钟,放入做好的玛格丽特饼坯烤20分钟即可。(加可可粉...
  • 33020
减油减糖快手绿豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的减油减糖快手绿豆沙馅做法
  • 减油减糖快手绿豆沙馅

  • 想做绿豆饼,先做绿豆沙馅吧。喜欢传统的带皮又带点绿豆碎粒的豆沙馅,无需料理机,做起来非常简单。炒制时减油减糖更健康。用料绿豆300g水适量油适量,薄薄一层涂满锅底糖75g减油减糖快手绿豆沙馅的做法绿豆淘洗两遍放入电饭煲,加水适量(我用的电饭煲加到了上线),用婴儿粥模式煲煮...
  • 25884
蛋白圈圈小饼 减糖的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白圈圈小饼 减糖做法
  • 蛋白圈圈小饼 减糖

  • 用料黄油30g白砂糖30g蛋白3个低筋面粉130g蛋白圈圈小饼减糖的做法黄油软化后加糖搅匀不打发。分三次加入蛋白搅匀不打发。放入面粉搅匀。将面糊装入裱花袋在铺上锡纸的烤盘上挤小圈圈。烤箱预热160度5分钟。放入烤箱160度8分钟左右。看到边缘焦黄即可。...
  • 25468
后蛋法减糖6寸海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的后蛋法减糖6寸海绵蛋糕做法
  • 后蛋法减糖6寸海绵蛋糕

  • 7丁的配方基础上加了水饴,月梦Kelly的做法。水饴没有放在蛋液里打发,而是放在黄油牛奶中最后加入。后蛋法稳定细腻,但是会比全蛋法最好的状态低0.5cm左右。用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖60克黄油20克牛奶30克水饴5克后蛋法减糖6寸海绵蛋糕的做法称量所有原料:低筋粉过筛三次...
  • 29941
4种减糖果酱&两种全蛋卡仕达酱教你一次学会的做法步骤及图解,美味正宗的4种减糖果酱&两种全蛋卡仕达酱教你一次学会做法
  • 4种减糖果酱&两种全蛋卡仕达酱教你一次学会

  • 两种卡仕达酱,4种果酱教你一次学会,用吃不完的水果做成果酱,营养丰富,用鸡蛋做的卡仕达,不加任何添加,这些酱不仅在烘焙中的应用非常广,在生活中也很实用哦。大部分的卡士达酱都是只用蛋黄。我们这里做的是全蛋版本的,避免多出的蛋清浪费。更适合家庭制作哦果酱也是减糖版的用料...
  • 30284
改良版蔓越莓饼干(减糖减油~)的做法步骤及图解,美味正宗的改良版蔓越莓饼干(减糖减油~)做法
  • 改良版蔓越莓饼干(减糖减油~)

  • 用料低筋面粉120g糖粉30g黄油50g蔓越莓干适量(根据喜好)蛋黄1个改良版蔓越莓饼干(减糖减油~)的做法黄油切小块,室温软化;糖粉和低粉过筛备用。粉类加入黄油,带手套搓捻均匀成面包糠状。图为搓捻均匀的面包糠状。加入蛋黄。均匀混合。揉搓成不粘手不粘盆的面团。加入切碎的蔓越莓...
  • 19345
果脯全麦小列巴(减糖减脂)的做法步骤及图解,美味正宗的果脯全麦小列巴(减糖减脂)做法
  • 果脯全麦小列巴(减糖减脂)

  • 没有背后的故事,我就是想瘦,嘿嘿嘿😈😈😈用料全麦粉150克高筋面粉150克干酵母4克喜欢的果脯80克盐4克脱脂纯牛奶(或者水)220-250克果脯全麦小列巴(减糖减脂)的做法准备材料,果脯我用的是蔓越莓,应为我在家只找到这个!把所有的材料放到一起搅拌搅拌成棉絮状,上手揉,也可以不用手揉本...
  • 21737