生姜鸡蛋冰糖羹【这个其实是止咳的】
- 料理机食谱
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前段时间咳死了都快,这个适合着凉的咳嗽啊,比神马甘草片止咳糖浆有效多了
用料
鸡蛋 | 1个 |
生姜末 | |
冰糖粉 | |
水 |
生姜鸡蛋冰糖羹【这个其实是止咳的】的做法
生姜末【姜末要多】在碗里稍微捣一下,捣出姜汁【这一步我好喜欢啊!可以把姜末想象成打地鼠,还能瘦胳膊~】
在捣出姜汁的姜末里,打一个鸡蛋,加上冰糖粉【冰糖粉是自己用料理机把冰糖打成粉的】抽成蛋液
煮开水【一定要刚刚烧开的滚开滚开的沸水】,一边顺时针搅拌鸡蛋液一边把水冲进碗里
稍微放凉一点,就可以喝了,止咳暖胃润燥,特别适合着凉引起的咳嗽
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