老式无水无油蛋糕
- 蛋糕
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这可能是最简单的的做蛋糕方式了,蛋清蛋黄不用分离。不过懒人做蛋糕这个很不错。
用料
鸡蛋 | 4个 |
低筋面粉 | 100克 |
细砂糖 | 80克 |
老式无水无油蛋糕的做法
盆内无水,四个鸡蛋,80克白砂糖。
用打蛋器打发,如上图。
加入100克面粉,十字搅拌法搅拌均匀。
烤箱170度预热5分钟,上下火170度,28分钟。
5、出炉,热热的才好吃哦。
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