烹调屋香甜玉米烙
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这个季节是吃玉米的季节啦~
用料
| 玉米 | 1根 |
| 淀粉 | 2小勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 蛋清 | 1个 |
香甜玉米烙的做法
玉米焯水控干水分后加入一勺白糖，一个蛋清，两小勺淀粉，搅拌均匀后锅中热油，将玉米放至锅中，摊成薄饼用锅铲压扁压实
![香甜玉米烙的做法步骤图，香甜玉米烙怎么做好吃 第2张]( "香甜玉米烙的做法步骤图，香甜玉米烙怎么做好吃 第2张")
两面煎至金黄
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盛出后切成三角方便拿，表面撒上一小层白糖
![香甜玉米烙的做法步骤图，香甜玉米烙怎么做好吃 第4张]( "香甜玉米烙的做法步骤图，香甜玉米烙怎么做好吃 第4张")
小贴士
1 一定要摊薄呀
2 表面撒的白糖尽量不要用绵白糖，容易化成糖水，不方便拿
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