香甜奶酪玉米烙
- 烤箱食谱
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细佬很喜欢这款香气十足的甜品,烤的时候满屋飘香,这个傻孩子不时跑去看烤箱:姐姐你做的东西是全世界最好吃的😋~
用料
玉米 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 满满撒上 |
香甜奶酪玉米烙的做法
玉米水煮,熟了后倒篮子里滤干水分。不用特别干,因为下一步要粘生粉。
玉米切粒,再抓几把淀粉撒入,让玉米粒均匀沾上生粉
1. 热锅,下适量油,不用太多,倒下玉米粒,用铲子压实,小火煎几分钟。
2. 等几分钟,底部应该煎好后,再倒入油没过玉米,大火炸透。出碟,撒上适量白糖。
看个人口味调整白糖量。再满满撒上芝士!
烤箱220预热,烤十分钟。
喜欢有焦皮的就多烤五分钟。
超级香甜~
小贴士
要等油热了再倒玉米,冷油下玉米会散的。
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