当前位置：烹调屋 >

水晶猪脚的做法食谱

水晶猪脚的做法和图解 好吃的水晶猪脚家常做法

  • 水晶猪脚

  • 一定要煮，不要用高压锅，无油的，真心好吃用料猪脚喜欢几个就几个大葱，姜，料酒，花椒适量蘸料生抽，醋，糖，蒜泥，小麻油还可以弄点小米椒和红辣椒喜欢辣的就加，不喜欢的就上面几个材料就很好吃了水晶猪脚的做法猪脚要买没用去筋的，不要切小块（我也不知道为什么）洗净那个大一点的锅，锅底要放一...
  • 8526
晶莹剔透的水晶猪皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的晶莹剔透的水晶猪皮冻做法

  • 晶莹剔透的水晶猪皮冻

  • 尝试了几次做猪皮冻，用过炖的，蒸的方法，炖的汤浑浊，蒸的费时费煤气，还要防止干锅。最终用隔水电炖锅，皮冻晶莹剔透，设置好时间，也不用操心看着锅。没有隔水电炖锅的用电压力锅隔水蒸。（锅内胆里放点水再放一个碗，碗里放猪皮和水）用料猪皮克姜片葱根料酒勺盐克水克八角个晶莹剔透的水...
  • 20426
清水炖猪脚的做法和图解 好吃的清水炖猪脚家常做法

  • 清水炖猪脚

  • 用料猪蹄1只盐适量清水炖猪脚的做法虽然写的是一只猪脚，但我买来会洗净，分成四份，保鲜袋冷冻起来。每次取一份来煮。洗干净的猪脚放入电高压锅放清水没过猪脚放适量盐盖上锅盖，选择煲汤选项，开始煲汤等高压锅气放完，就可以盛出来吃了小贴士油亮的汤可以用来煮青菜面或者青菜年...
  • 32711
凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄做法

  • 凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄

  • 猪蹄冻也可以这么做哦～凉拌的一点都不腻生蒜还可以抗病毒哦🤣🤣🤣用料猪蹄2只卤味料包1包蒜5瓣老抽3勺盐若干克凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的做法猪蹄卤好松软后放入冷藏三小时切成小块准备料汁！！捣蒜！蒜泥加多一些生抽少量陈醋香油盐拌匀淋到猪蹄上！！！绝味猪蹄！！！！...
  • 7706
水晶猪蹄的做法和图解 好吃的水晶猪蹄家常做法

  • 水晶猪蹄

  • 今天来一个大猪蹄子的家常做法，简单易做，营养，胶原蛋白丰富。用料猪蹄半只冰糖5克姜5片料酒60ml生抽60ml水晶猪蹄的做法猪蹄买的时候就让老板帮我剁成了小块，回来洗干净，加姜，料酒，生抽放进去高压锅里压8-10分钟。压够了时间，打开锅盖改大火焖3-5分钟收汁，然后装盘即可。小贴士喜...
  • 15568
卤水猪脚的做法和图解 好吃的卤水猪脚家常做法

  • 卤水猪脚

  • 用料猪蹄1只酱油半碗冰糖10粒卤水料包1包姜5片蚝油3勺老抽3勺鸡精1勺盐2勺干辣椒5个蒜5瓣卤水猪脚的做法猪蹄一个，买的时候叫商家烧一下毛，洗净备用我买的是现成的卤料包炒冰糖，一溶即可炒好糖浆倒入开水，水尽量多点，然后放卤料包，姜片，蒜，干辣椒，半小碗酱油，3勺蚝油，3勺老抽，1勺鸡精...
  • 26983
水猪脚的做法和图解 好吃的水猪脚家常做法

  • 水猪脚

  • 用料猪手或猪脚一衹糟1支姜3片水猪脚的做法1.猪手或猪脚斬件出水衝洗幹淨幹淨鍋倒入1/3糟放入猪手或猪脚，姜大火煮開調細火煮30至45分鍾，關火悶30分鍾盛碟開水龍頭衝洗幾次，倒幹淨水再倒凉開水衝洗兩次，蓋上保鮮紙放入冰箱6一7小時之後，就可以開餐小贴士1.一定要衝洗幹淨猪油2...
  • 15622
水晶猪耳的做法和图解 好吃的水晶猪耳家常做法

  • 水晶猪耳

  • 用料猪耳朵个姜片酱油适量水晶猪耳的做法卤熟的猪耳洗净的爆炒好吃看得见...
  • 27475
白水猪脚的做法和图解 好吃的白水猪脚家常做法

  • 白水猪脚

  • 用料猪蹄只料酒勺盐克姜片片水克白水猪脚的做法可以用猪蹄加后腿肉，我是直接买整个蹄膀，一定得让老板把蹄膀剁了，家里的菜刀不用遭罪。大火烧一锅热水，水开后下去花椒料酒，再把蹄膀下去。等水再次烧开，继续煮三四分钟，把血水煮出来用开水或者温水把肉块冲洗干净，转砂锅里加入姜片...
  • 4281
水晶猪皮冻的做法和图解 好吃的水晶猪皮冻家常做法

  • 水晶猪皮冻

  • 用料猪皮1500克料酒50克大料1个姜3片蒜8瓣花椒20粒泡椒4个十三香5克白胡椒粉10克盐适量黄豆150克水晶猪皮冻的做法处理猪皮1猪皮洗干净2清水煮沸一分钟3捞出猪皮，冲凉，洗净，去掉所有的皮下脂肪。4找出可能尚未拔除干净的猪毛，用燃气灶的最小火🔥烤焦猪毛。5再次洗净后把猪皮...
  • 28709
水晶猪手的做法和图解 好吃的水晶猪手家常做法

  • 水晶猪手

  • 这水晶猪手再爱不过了，家里人和朋友都超爱吃的一道。香香辣辣脆脆爽爽Y(^_^)Y工序不多就拔猪毛要有耐心和提前预备些食用冰块。图片是分几次做的，拍的步骤不多…用料猪手1只蒜米几粒芫茜适量小红椒3个油适量生抽适量食用水适量冰块适量姜几片水晶猪手的做法猪手买回来清洗...
  • 9370
简单易学的卤水猪脚鸡脚美食做法

  • 卤水猪脚鸡脚

  • 家里大孩子小孩子都爱这道菜，卤汁下饭更是加多两碗饭！用料鸡爪8只鸡翅（中翅）8只猪脚（前脚）半只八角2个干辣椒2个冰糖3粒香叶4片桂皮1小块酱油3勺盐1勺开水1壶蒜头（不去皮）1整颗姜3片鸡蛋6颗卤水猪脚鸡脚的做法先起锅热水将猪脚，鸡脚，鸡翅去血水，把鸡脚指甲剪掉。鸡蛋煮熟剥壳后用牙...
  • 17907
不够水晶的水晶猪手的做法步骤及图解,美味正宗的不够水晶的水晶猪手做法

  • 不够水晶的水晶猪手

  • 纯属喜欢折腾的用料猪手。1只，不分前后盐。适量料酒。适量姜片。3片调味料蒜蓉蚝油生抽油小米辣不够水晶的水晶猪手的做法买的时候让老板给去骨去毛，回家后再洗刷干净。比较多肉难捆，所以可以尽量卷起来用保鲜袋装好放冰箱冷冻定型，但不要太久，会太硬又得解冻拿出来后，把不听话...
  • 31604
水晶猪肉的做法和图解 好吃的水晶猪肉家常做法

  • 水晶猪肉

  • 清凉爽口，私家菜。用料猪肉500g香菜，小葱少许黑芝麻，花生，辣椒，花椒，麻椒，丁香，秘制香料，用料理机打成粉，备用花生油把打好的粉放到油里，辣椒酱就OK了猪肉切片，放入香菜，小葱，盐，辣椒酱，完成。水晶猪肉的做法做好的成品，私房菜！...
  • 31602
简单易学的麻辣水晶鸡脚美食做法

  • 麻辣水晶鸡脚

  • 用料鸡爪3斤盐焗鸡粉2包姜若干片盐两茶匙料酒3勺麻辣水晶鸡脚的做法放姜、酒去鸡脚的味道换水，煮鸡脚约10分钟用冷水冲鸡脚油，放冰箱冷十分钟加两包盐焗鸡粉、顿可辣椒油搅拌放入冰箱冷藏一晚食用前加入芝麻油和干炒的芝麻...
  • 10125
水晶猪蹄冻的做法和图解 好吃的水晶猪蹄冻家常做法

  • 水晶猪蹄冻

  • 用料猪蹄4只八角2个盐2克姜6片料酒3勺大葱6段水晶猪蹄冻的做法将买来的猪蹄洗干净，第一步先冷水下锅焯水，水开后焯烫几分钟以使血水焯出，之后将猪蹄捞出过凉水冲洗干净。第二步将锅中加凉水放入猪蹄及调料大火烧开转中小火一个半小时猪蹄成熟捞出放凉。第三步把煮熟的猪蹄拆...
  • 16856
无水焗猪脚的做法和图解 好吃的无水焗猪脚家常做法

  • 无水焗猪脚

  • 这样无水炖的猪脚操作简单，好吃又不腻用料猪蹄半只盐1勺姜几片大蒜子几瓣桂皮2块八角几个老抽2勺料酒1勺生抽1勺干辣椒5-6只红烧酱油2勺无水焗猪脚的做法猪脚放入锅中焯水，然后冲洗一边。把那些生抽料酒，红烧酱油，生姜，大蒜，盐，桂皮，八角，干辣椒一起放进入压力锅中，最好是搅拌均匀...
  • 7826
超好吃的广式水晶鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的广式水晶鸡脚做法

  • 超好吃的广式水晶鸡脚

  • 学生时期家人一直都是买熟食和斩料比较多，便是那时爱上了皮爽骨脆，入口香滑的水晶鸡爪。用料鸡爪1斤金龙鱼芝麻油1勺（家用瓦勺）姜4～5片海天料酒1勺（家用瓦勺）海天盐焗鸡粉15g（半包）厨邦蒜蓉辣椒酱2勺（家用瓦勺）芝麻5克超好吃的广式水晶鸡脚的做法提前一晚用凉白开冻好冰块，尽量选购肉...
  • 24994
水晶猪*水晶饺系列F的做法步骤及图解,美味正宗的水晶猪*水晶饺系列F做法

  • 水晶猪*水晶饺系列F

  • 做水晶饺蛮好玩的！揉面用时少，不需费力揉，还不用发酵，更不用担心醒发过头。中途做不完，丢进袋子保湿就好，待有空闲时再拿出来做。这款造型简单宜做、对于新手无难度！出小猪馒头的菜谱我就没写步骤，只因太简单，大家都会。😂水晶饺的造型少，特出个系列，喜欢的亲们可作为参考！😄做这菜谱...
  • 26638
简单易学的盐焗水晶鸡脚美食做法

  • 盐焗水晶鸡脚

  • 外面买太贵，十块钱才几只，还是对半切开的几只，所以决定自己做用料鸡爪500克姜4片盐焗鸡粉20克盐2勺油适量白芝麻适量盐焗水晶鸡脚的做法提前两个小时准备一碟凉白开放到冰箱冷冻鸡爪洗干净剪开指甲，对半切开放几片姜下烧一锅开水再放鸡爪下去捞两分钟捞起，除掉姜片再烧一锅水，...
  • 31290
猪肉水晶包的做法和图解 好吃的猪肉水晶包家常做法

  • 猪肉水晶包

  • 用料纯肥猪肉适量面粉200克水100克酵母粉2到3克糖（和面用）20克糖（腌纯肥肉用）适量猪肉水晶包的做法纯肥猪肉切成1到2厘米的方块，用白糖裹匀腌制放冰箱冷藏哦，糖要多，腌制的时间越长越好，这样做出来的水晶肉的腻感才能去除，并且腌得越久，蒸出来肉质越透明，我一般都一个星期以上，多出来...
  • 29434
水鱼煲猪脚的做法和图解 好吃的水鱼煲猪脚家常做法

  • 水鱼煲猪脚

  • 坐月子好难熬啊~~~幸好现在不冷不热！！还要熬十三天，，加油！！用料水鱼猪脚水鱼煲猪脚的做法耐心。爱心。...
  • 22500
水晶猪肉饺的做法和图解 好吃的水晶猪肉饺家常做法

  • 水晶猪肉饺

  • 用料瘦肉160克淀粉10克食用油、料酒各1汤勺葱2根香菇5朵盐3克糖、鸡精各2克澄面、玉米淀粉各70克（比例是1:1）猪油15克水晶猪肉饺的做法瘦肉剁碎或搅碎，用淀粉、食用油、料酒、白糖拌匀腌制好；葱洗净切花，香菇泡软后剁碎。把瘦肉、香菇、葱花、淀粉、料酒、白糖2克、拌匀后做成...
  • 28729
猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭做法

  • 猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭

  • 用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭的做法猪脚洗净，剁成一段段焯水后加入适量清水，姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十分钟，放气以后大部分肉多的猪脚取出，留几块加入切块的白...
  • 27456
水晶鸡脚的做法和图解 好吃的水晶鸡脚家常做法

  • 水晶鸡脚

  • 每次去稻珍乡吃糖水都必点，但在外面吃的话，又贵分量又少还不干净，所以现在想吃都是自己做。用料鸡爪一斤盐焗鸡粉适量熟芝麻适量花椒&八角&姜片适量芝麻油适量水晶鸡脚的做法把鸡脚洗干净之后，把指甲剪去，再切两半。水开以后，放入花椒+八角+姜片滚两分钟再放入鸡脚，煮15...
  • 10771

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接