- 只要40分钟就能做出美味的鱼头汤。简单的材料,不简单的美味!用料鱼头1个豆腐1块葱1根姜6片盐适量八角2个白胡椒粉适量料酒适量香菜2根大蒜6个超级简单的鱼头汤的做法准备好食材,鱼先煎一下,锅烧热放油,鱼皮面先下油锅多煎一会在翻面,鱼煎好,放入葱姜蒜,八角锅中倒入开水,大火煮,接...
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- 又是一个人吃饭,每天得琢磨吃什么,老公推荐我做鲫鱼汤,并线上教学,真的简单又营养。用料鲫鱼1条姜3片葱1根料酒3勺盐适量胡椒粉适量香菜1小根鲫鱼汤(超级简单,适合新手)的做法因为一个人吃,我跟老板说给我来一条最小的,花了5.8元。把鱼洗净,肚子里的脏东西都掏出来不要,里面黑色的一...
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- 去年去厦门的时候吃了一次米粉汤,非常好吃,但是作为一名地地道道的东北女汉子而言,味道多少还是有点吃不惯!回来的时候朋友送了两箱给我,经过反复的研究,终于研制出了好吃的米粉汤,我想这个味道无论你是东南西北的朋友们都可以吃的惯。不信你来试试吧!用料湖头米粉适量鱼丸(朋友...
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- 鲫鱼汤到底要怎么做?其实特别简单。用料小鲫鱼10条豆腐1块香葱3根食盐适量生姜两片超级简单的野生鲫鱼豆腐汤的做法从河里钓上的野生小鲫鱼,水槽里养一下吐吐水去除鳞,腮和内脏,清洗干净后两面各切三五刀花刀方便出汤。平底锅放油,放入生姜爆香后放入鲫鱼,大火煎至两面金黄色放...
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- 用料鲫鱼1条姜8片盐两勺葱5根料酒1勺鸡精1勺豆腐一块超级简单实用的鲫鱼汤的做法准备豆腐,鲫鱼,小葱姜,生姜一小块切成七八,从选用小葱五六根先把鱼就是在锅里放少许的油先煎一下,盖住锅盖煎,把鱼尽量去水分,小心不要煎糊了,煎鱼是为了定型,记住,一定要用开水去炖鱼放盐,鸡精,葱姜,料...
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- 特别爱吃但基本懒得动手做是因为有个能做各种好吃的爹后来慢慢步入烘焙的坑之后真心觉得自己动手健康安全烘焙也是按照各个厨友的方子来做没有自己的想法也从没写过菜谱黄桃罐头是把方子做了一下改动加上一些自己做的过程中需要注意的细节便诞生了第一个菜谱耶~用料黄桃3...
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- 一开始想吃剁椒鱼头来着,网上买的成品剁椒鱼头,后来媳妇儿想吃红烧的,果断的安排了哦,没想到做出来,醉啦香,配上一碗米饭,浇点红烧汤汁,差点咬掉舌头了用料鱼头1个蒜3瓣生抽2勺老抽0.5勺八角3个姜三片盐适量克料酒一大勺醋两勺子十三香适量胡椒粉3克桂皮一小块香叶2片冰糖三块豆...
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- 鱼汤+豆腐简直太鲜美了~用料鱼2条豆腐2块葱1根姜3片超级简单鲜美的豆腐鱼汤的做法准备食材:鱼两条(可以买鲫鱼,我这个是青斑鱼)、豆腐、姜、葱少油热锅,鱼煎至两面金黄(记得用小火煎,下锅后先不要翻动鱼,防止掉皮,大约一分钟再翻动)加水,加入葱和葱白、姜片。十分钟后加入豆腐最后加...
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- 从我妈妈那里学来的鲫鱼汤,超鲜超好喝!用料鲫鱼2-3条姜一小片猪油10克葱3根盐7克花椒5-6个超级简单鲫鱼汤(不油炸)的做法准备猪油,2-3条小鲫鱼,买新鲜一点的,不杀不破腹。热锅放少许猪油,油化后直接加入热水,如果准备熬久一点就多加热水水开直接放活鲫鱼,注意放下去一定要盖锅盖,鲫...
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- 胖胖曰吃个鱼剪个肥,湖南名菜,剁椒萌萌哒,好吃😋又下饭。用料鱼头1个剁椒一碟姜1颗料酒一碗盐10克大蒜1球蚝油2勺生抽2勺花椒1小碟香菜1根粉丝1把香油2勺简单又清新的剁椒鱼头,超级下饭的做法准备工作:1.胖头鱼一条备用。2.姜.蒜切片,香菜切碎备用。3.花椒.剁椒备用。4.生抽....
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- 用料鱼头1个剁椒,泡椒双色切末各1小勺姜切末少许料酒1勺生抽1小勺葱少许盐少许食用油少量蒜头切末少许鸡精一点点蒸鱼豉油没有可不放超级简单~剁椒鱼头的做法鱼头洗净,锅里水煮开放鱼头蒸2分钟把蒸出来的鱼汁水倒掉不要,倒入生抽,料酒,均匀撒少许盐,鸡精,(胡椒粉可放可不放),双色椒...
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- 光喝鱼汤,鱼也不能浪费了吧用料鲫鱼2条姜3片盐4克葱1根超级简单的双吃鲫鱼汤的做法把宰杀好的鱼洗干净,打上花刀煎鱼,不用煎太焦熬个半小时就完了捞出仅存的一条鱼或者残渣😂淋上蒸鱼豉油。再撒上葱花就好了小贴士煎鱼的时候用猪油汤更白。熬鱼的时候火要先大再小,水不够了就...
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- 有幸参与口味捞~酸汤肥牛的测评,收到之前,用别的品牌的料包刚做过一次酸汤肥牛,也比较忙,一直没来的再做对比,今天去市场买牛肉时候路过鱼摊,儿子要吃鱼,索性买了条肉嫩刺少的黑鱼,请美女摊主帮忙片成片,回家从洗鱼到出菜半个小时,得到家人的一致好评,又快手,又美味!就是都着急吃了,照片...
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- 吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的,吃一条腿的不如吃没腿的,这没腿的就是指的水中游的鱼了。鱼味鲜美和鱼的营养不多说了😁主料鱼,辅料只需葱姜盐和少许的面粉。开始准备干活了。用料盐克姜片鲫鱼条面粉葱超级简单的鱼汤的做法鲫鱼洗净,控干水分,表面粘上面粉...
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- 这个加了蔬菜垫底的鱼头,虽然不是正宗的,但我吃了两碗饭😋用料鱼头半个(因为超市切好的是半个)剁椒200克姜几片葱适量蒜适量料酒适量白糖适量油适量胡椒粉适量超级简单的剁椒鱼头的做法把鱼头洗干净(特别是里面的黑膜),金针菇去头部分洗净备用,鱼头放锅中蒸约10分钟。……##注意...
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- 樱桃买多了或者太酸或者没味就这么处理。用杏子和杨梅做都很好。用料樱桃200克水适量糖适量樱桃罐头(超级简单)的做法瓶子洗干净,开水煮沸10分钟左右。倒扣晾干。樱桃洗干净。加入足量的糖。加水,水没过樱桃即可。大火煮开过半分钟即可关火,煮大了不好吃。糖化完即可。趁热装...
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- 疫情居家以来,学会了蒸馒头,自己蒸的馒头很实在,不像外面买的馒头一捏就瘪下去;而且很香甜,我是没有加糖,是面粉蜕变成馒头后自带的香味!下面的配方是一斤面粉练练手的,熟练后可以自行加码调整,出锅馒头图片是四斤面粉的。用料高筋面粉500克酵母3克食盐3克水250克超级香软的馒头(超...
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- 用料鱼头半个内脂豆腐一块料酒若干盐黑椒蚝油酱油若干姜三片金针菇一把牛奶一小小杯(可以不加)芝士片一小小小小片(可以不加)香菜一把日本豆腐两小包(可以不加三文鱼头豆腐汤(超简单!超鲜!)的做法分享小王同志菜谱如下:三文鱼头一个洗干净把鱼鳃什么乱七八糟的剪掉,料酒腌15min,放在...
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- 这是一道超级温暖的菜。做一锅汤,煮一碗粉,淋上这个汤汁,超级好吃,我可以来两碗。用料鱼头1个剁椒3勺姜3片蒜6瓣料酒2勺生抽3勺耗油1勺紫苏5片盐适量超简单的剁椒鱼头汤的做法忘记拍过程图了首先,先把鱼头处理干净,加盐,加生抽,料酒腌制过夜。锅中倒油,放入鱼头,炸成金黄,放入姜蒜,再...
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- 前阵子和先生回了一趟江西,去吃了一家据说超级出名的瓦罐煨汤,我点的是墨鱼肉饼汤。汤上来了之后我觉得还是鲜的,但肉质不算好,而且裹了粉粘合的,墨鱼太少,所以味道不足。回家之后,我用好的墨鱼和猪肉馅,做了一个隔水炖汤,非常简单,但家人赞不绝口,我也觉得比那家店好吃多了,分享给大...
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- 用料鱼丸数个蒜苗6根盐适量白胡椒粉适量麻油几滴超级简单超级快手超级鲜美鱼丸汤的做法鱼丸下锅煮开,可适当加一些开水加蒜苗稍烫几分钟出锅前加适量白胡椒粉,盐盛出,滴几滴麻油搅拌一下,完成,很鲜美,有没有?很简单,是不是?...
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- 超级喜欢喝鲫鱼汤…简单又好做!要想熬出来的汤是奶白色的,要注意几个关键点。1️⃣鱼要新鲜杀,里面的黑膜要清理干净2️⃣要用热水熬汤3️⃣火候大火10min+中火10min+小火5min。下面是两人份,一人一碗鱼汤的量。用料鲫鱼一条姜片两片淀粉适量小葱或者香菜一小把半锅热水超级简单の...
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- 用料三文鱼2个洋葱1个青椒2个葱适量蒜2整个生抽适量蚝油适量蒸鱼豉油适量海天黄豆酱适量清酒适量超级简单的砂锅三文鱼头的做法鱼头鳃拔掉之后劈一半放清酒生抽蚝油蒸鱼豉油黄豆酱3:2:2:1:1我写下我自己的比例可以根据自己口味调整还有葱蒜揉碎之后腌15分钟腌鱼空档砂锅...
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- 用料鲫鱼5条(我家的是自己钓鱼钓到的,所以小,大点的一条也可以)姜3片盐适量吧(每个人的口味不一样)青萝卜半个(切丝)香菜1根(切沬)鲫鱼汤(家庭版)超级简单的做法收拾干净鱼姜切片热锅放油,油热放姜片,放鱼煎鱼翻面煎好(鱼汤白不白全在煎鱼上)加凉水我放了两小盆水,打算熬成一盆放盐盖上锅...
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- 这个味道绝对巴适💗️四川的味道自贡冷吃兔的味道😄用料兔头4只老姜5/6块料酒1.5勺卤水部分生抽2勺老抽3勺小茴香,桂皮,八角,香叶,大料,干辣椒(吃的辣的可以放几个)适量水1碗盐适量鸡精1勺最后的拌料油3勺辣椒粉2勺花椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻2勺超级超级简单的麻辣兔头的做法兔头和...
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