水煮土豆片
- 素食
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土豆中含有丰富的淀粉成分,还有少量的蛋白质,能为我们的身体提供很多能量和热量。
用料
土豆 | 3个 |
葱 | |
油泼辣子调料: | |
辣椒面、白芝麻、盐、花椒粉、姜粉、孜然粉、用热油浇完之后加入蚝油、醋即可 |
水煮土豆片的做法
土豆洗干净,切片,凉水泡一会。
锅中烧水,放入泡好的土豆片,变色捞出,不要煮的太棉,不好搅拌,会碎,时间根据土豆片的薄厚而定。
煮好的土豆片上放泼好的油泼辣子,再放点葱花,热锅烧油,油热浇在葱花上。
搅拌均匀开吃~
小贴士
喜欢吃醋的朋友可以根据自己的口味加入。
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