- 用料水油面:中筋粉500克棉糖100克猪油150克开水220克油酥:中粉400克猪油200克馅料:熟面350克棉糖250克芝麻碎50克花生碎200克香油50克花椒面5克盐10克香葱125克色拉油100克猪油100克小龙虾肉适量小龙虾酥饼的做法首先把花生芝麻用料理机打碎,家里没有熟面的烤点或者炒点,把...
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- 龙虾季到了,何不自己动手做份小龙虾呢,又干净,又美味。用料小龙虾2斤大蒜3颗啤酒1易拉罐(500克)生抽20克老抽5克糖10克盐适量(5到10克)八角,香叶少许蒜蓉小龙虾+清蒸小龙虾的做法小龙虾放入网篮,用5分钟/37度/速度5清洗,洗的水中也可放入点小苏打。小美洗过的龙虾再放在水龙头下冲...
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- 这个方子能做出来16个65克的饼子。小龙虾买回来先洗干净,再焯水,剥壳去虾线。调肉馅就放点姜末、料酒、香料、盐、糖、花椒粉、淀粉和匀就好啦~我还加了红油!因为想吃辣的啊!!总之就是用量随意,配方随意啊~就跟调饺子馅一样啊~但是!水分不要太多!!要不然酥皮要潮啊!不酥!我用的肉馅...
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- 吃多了甜腻的月饼,来点咸香的小龙虾月饼吧,口感很绝妙,喜欢吃小龙虾的童鞋,大口大口的吃吧,不用头疼去掉虾壳的烦恼了,就是剥虾……你们懂得!用料水油皮高粉200g糖粉20g猪油60g水70g油酥低粉145g猪油60g小龙虾馅龙虾尾1斤五花肉400g姜末8g李派林喼汁20g十三香调料10g李锦记XO酱1...
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- 同学来新家做客,提前写好的菜谱,因为突发有事晚去海鲜市场而没买到重要食材,而不得已换成了小龙虾。本想来个清蒸了事,18年的同学可不讲客气的把偶当成餐馆点了恩种龙虾做法,好吧好吧。我就来凭着自己感觉来个俺平生当生的第一次油焖大虾。家里有麻辣香锅的料,就用它吧,加上自己...
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- 吃不到网红小龙虾月饼只好自己摸索着做一个啦用料水油皮糖粉16g面粉160g黄油48g水56g油酥面粉108g黄油56g馅料小龙虾36只小龙虾月饼的做法小龙虾剥开,放入糖水中浸泡10分钟,取出晾干。将水油皮中的面粉,糖粉和黄油先稍微混合,然后分次加入水,混合并揉成延展性较好的面团(边摔边...
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- 不一样的口味,吃得更舒服用料干辣椒个姜片盐克大蒜瓣八角个小龙虾斤生抽勺啤酒瓶蚝油勺料酒勺蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾的做法鲜活小龙虾用油炸一下,口感更好(麻辣味)爆香大蒜跟辣椒八角姜爆炒,加入适量的盐,耗油,料酒,酱油,继续翻炒,(因为炸了,所以小龙虾的糕不会流失),然后加入啤酒,...
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- 老公喜欢吃小龙虾,于是自创出来的,懒人版简单。用料小龙虾肉适量斤成品手抓饼里面的蔬菜看自己口味搭配小龙虾馅饼的做法准备食材,我做了三种不同口味,麻辣小龙虾(虾肉用料酒和盐腌制一下)土豆辣牛肉(土豆切小粒煮一下放凉备用,牛肉料理机打泥),还有我家宝宝爱吃西兰花就做了个牛肉...
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- 小龙虾🦞上市啦!第一批小龙虾🦞肉质细嫩肥美!用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒30粒香菜3根蒜5瓣姜5片干辣椒10个洋葱1个盱眙小龙虾调味包1包葱3根白糖20克油30克自制正宗南京盱眙小龙虾🦞麻辣小龙虾🦞秘制小龙虾🦞香辣小龙虾🦞盱眙十三香小龙虾🦞DIY的做法洗净三斤小龙虾🦞准备洋...
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- 用料鱼卵龙虾球8个鸡蛋清1个淀粉若干面包糠若干香酥龙虾球的做法准备配料,龙虾球彻底解冻并煮熟,沥干水份备用待龙虾球冷却后裹一层淀粉,再放入鸡蛋清中,最后裹上面包糠放入油锅中炸,注意一定要用小火炸,不然马上就会焦掉待龙虾球炸至金黄,即可出锅,可根据个人口味添加酱料(图中...
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- 我和小荷花都是第一次做小龙虾成品还是不错的用料小龙虾2.25斤姜50g蒜独蒜25颗啤酒500ml香叶3片八角3个火锅底料100g大葱3根干辣椒一小把花椒一小把盐适量油宽油冰糖少许生抽50g香辣小龙虾+蒜蓉小龙虾的做法菜市场买小龙虾让老板帮忙去虾头和虾线拿回来把虾黄取出(因为我...
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- 本人是一个地地道道的四川吃货,特别是对小龙虾情有独钟,一个人可以嗑掉整整三斤龙虾,但是无奈外面的龙虾又贵又不卫生,只得自己慢慢琢磨,终于搞出了一套堪称完美(自封)的小龙虾配方用料小龙虾4斤姜15片花椒粒or花椒粉适量干辣椒适量(四川人你懂得)大蒜10瓣白糖两小汤匙醪糟或料酒...
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- 十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次,有营养。用料小龙虾斤啤酒瓶十三香小龙虾【十三香小龙虾】...
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- 此分量大概能做9个75克的栗子龙虾酥用料【栗子红枣馅】:熟栗子500克红枣去皮去核100克牛奶200克白砂糖100克黄油适量【奶酥皮】:黄油80克细砂糖30克鸡蛋15克淡奶15克低粉160克奶粉10克红曲粉一小勺栗子龙虾酥的做法一,栗子红枣馅栗子去皮,只留栗子肉大概300克将去皮的栗子,红...
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- 用料小龙虾2斤啤酒1罐大蒜瓣干辣椒个姜片洋葱虾黄小龙虾的做法下锅炒香大蒜,辣椒,姜片,香葱下锅炒香虾黄下锅炒香小龙虾加啤酒,开水淹没小龙虾中火煮30分钟,收锅...
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- 又到了龙虾季🦞饭店里的小龙虾实在是很贵💰所以自己去菜场买了小龙虾,菜场帮忙杀好,腮剪掉,虾线抽掉,所以回家只要稍做清洗就可以制作啦😏用料小龙虾2斤葱3根姜5片糖1勺生抽1勺老抽2勺郫县豆瓣酱1勺料酒1勺蚝油1勺红烧小龙虾/五香小龙虾的做法先清洗好买回来的小龙虾,准备好酱...
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- 麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香用料小龙虾斤火锅底料干辣椒花椒洋葱生姜小龙虾【麻辣小龙虾】的做法底油炒香洋葱和姜片。捞去不用。油温5成...
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- 夏天到了又到了吃小龙虾的季节~这次做的是蒜香小龙虾蒜香也是非常nice(蒜蓉的酱汁是饭店的师傅教的好吃~用料小龙虾2斤啤酒一瓶大蒜两头生抽一勺姜末67片洋葱丝四分之一番茄酱一勺耗油酱一勺半白胡椒少许蒜香小龙虾/蒜蓉小龙虾的做法准备好两斤鲜活的小龙虾回家用水洗几遍...
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- 以剥开第一只小龙虾,迎接夏天的到来。亲一亲:把虾身上的汁水吸一吸,不要忘了舔舔顺着手指留下的汁水;扭一扭:用你的拇指下压第二节虾壳,然后扭动虾壳麻溜的拔出虾肉;泡一泡:泡泡香辣的、蒜蓉的、麻辣的、椒盐的、水煮打蘸水的各种汤汁,会吃的还要把各种汤煮上一点泡面、或者面皮...
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- 夏天怎么能少了这道美食呢…(友情提示:大蒜需要很多味道才更美)蒜蓉换成麻椒、干辣椒,就是麻辣小龙虾哦!用料小龙虾3-4斤蒜10大头啤酒500ml瓶糖一小勺盐小半勺耗油2勺生抽50ml姜片四片蒜蓉小龙虾/麻辣小龙虾的做法新鲜小龙虾清洗干净去头(斜角45度剪虾头,吃的时候再去虾线肉更劲...
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- 春后入夏是钓龙虾的好时节,龙虾易钓,又好吃!用料小龙虾2斤土豆2个小的中小芹菜1根洋葱1个香菜5根二荆条青椒2根花椒粉1/2勺辣椒粉1/2勺孜然粉1/2勺香酥小龙虾的做法小龙虾洗净,沥干水酒适量盐。用油炸五分钟,起锅备用,洋葱切块和土豆切片炸熟备用,芹菜炒熟一下备用!美人椒,蒜,切末,...
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- 用料小龙虾2斤洋葱适量姜适量蒜适量盐适量蚝油适量酱油适量啤酒2瓶干辣椒适量花椒适量香叶几片桂皮一小块自制香辣酱1勺小龙虾的做法好吃😋...
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- 小龙虾季又来了而且今年的价格好像比去年便宜不少试了几种小龙虾不同的做法但这个搭配我觉得是除了麻小以外最好吃的了浓浓的蒜香加上黑胡椒的辣小龙虾的Q弹饼的酥脆虽然调味简单但真的推荐你们试试!绝绝子!用料小龙虾(带壳)500g黑椒汁20g蒜10瓣马苏里拉芝士适量卷饼1张【蒜...
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- 1千克小龙虾洗净,用剪刀剪开头部,抽去尾部虾线。下入烧至7成热的油中炸至色泽红亮,捞出控油。锅中放油150克下姜片8片,蒜瓣50克炒香,放入鲜花椒30克干辣椒50克,炒至干香,加入麻辣酱100克炒香倒入啤酒500克鸡精10克味精10克糖5克,倒入龙虾小火焖制15分钟,收紧汤汁即可。用料干辣椒...
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- 嗨各位,我是小鹿。又到周三了!大家的学习工作都还顺利吗?下周就是中秋节了!!也是月饼节~那就教你们做月饼吧~(尽管我知道很多人都是买现成的哈哈哈)话说我最近在网上看到各种各样的月饼代购,发现有款月饼大家都说很好吃但是很难买~没错!就是小龙虾月饼!!秉着“买不到就自己做”的吃...
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