蒜香豆腐「下饭菜，超简单」

用料  

蒜香豆腐「饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，超简单」的做法  

1. 北豆腐一块，切成三角形，不要太薄，否则不好翻面

2. 调酱汁：蒜切末，生抽2勺，耗油1勺，加清水调匀。再加少许的盐和白糖，可以尝一下味道，略咸即可

3. 热锅倒油，豆腐煎两面金黄

4. 倒入调好的酱汁，小火炖至入味，大概5-10分钟

5. 大火收汁，装盘。起锅前可以加一点葱花。我汤汁收的有点少了，不太好看。但是味道相当赞👍