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清明草饼的做法食谱

清明草饼的做法和图解 好吃的清明草饼家常做法

  • 清明草饼

  • 鼠麴草，又叫清明草，茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压、降尿酸疗效。许多人用来做青团，清明果，但不只这样吃。今天就和大家分享一个简单的鼠麴草饼。用料鼠麴草鸡蛋面粉盐清明草饼的做法去田间采得鼠麴草焯水，切碎用面粉...
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清明草馒头的做法和图解 好吃的清明草馒头家常做法

  • 清明草馒头

  • 每一年的大年初一婆婆都会用它做很多猪儿粑等自己的兄弟姐妹们来我们家品尝，她一个人累几天几夜她也开心，因为做猪儿粑需要很多这个草，她总是一个人提前几天就采摘好，大年三十晚上还加班准备好原材料，第二天多早就起来包，于是我突然想，用它做馒头味道好不好，结果发现比猪儿粑好吃...
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清清艾草香&清明果的做法步骤及图解,美味正宗的清清艾草香&清明果做法

  • 清清艾草香&清明果

  • 无心插柳柳成荫，今天本是陪娃去爬山的，被一簇簇从泥里长出来的艾草诱惑了。用料艾草200克小苏打10克糯米粉300克粘米粉500克糯米150克豆沙馅适量清清艾草香&清明果的做法这一簇簇的艾草着实诱惑了我，可惜这个季节还不是很多。回家摘干净杂草，黄叶去除老根，洗干净提前糯米...
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🌿清明美食☘️艾草清明果🌱的做法步骤及图解,美味正宗的🌿清明美食☘️艾草清明果🌱做法

  • 🌿清明美食☘️艾草清明果🌱

  • 用料新鲜艾草300克糯米粉200克粳米粉300克熟松仁30克肉松120克沙拉酱100克小苏打1勺咸蛋6个猪油15克食盐2克🌿清明美食☘️艾草清明果🌱的做法艾草摘嫩叶使用，老的部分也可以不扔，晒干了可以泡脚。摘好的艾草嫩叶用清水洗净。洗净的艾草沥干水，在锅中加入1勺食用小苏打，下艾草...
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清明菜饼的做法和图解 好吃的清明菜饼家常做法

  • 清明菜饼

  • 每年春暖花开的时候都要去采一点清明菜来做成饼子，糯糯的有一种野菜的香味。今年疫情期间不能外出踏青，邻居的大姐送了一包新鲜的清明菜，做了两种口味的饼子，一种是咸味的，用的面粉。一种是甜味的，用的糯米粉。用料面粉+100克清明菜250克鸡蛋2个盐2克花椒粉一小勺水适量糯米粉...
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江西鼠曲草饼(清明果)的做法步骤及图解,美味正宗的江西鼠曲草饼(清明果)做法

  • 江西鼠曲草饼(清明果)

  • 依然在外漂泊……昨天去山角边看三棵成伴的桃树，开着正艳，桃树周围都是农家人的菜园，菜园周边长了许多鼠曲草，想起正月开车从乡下带老妈回家的路上，老妈一直想下车去找这个草，做圆子给我吃，因为下这小雨，我拒绝了这个提议。现在看着这些草竟有些后悔，花了些时间，采了满满两口袋才离...
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清明饼的做法和图解 好吃的清明饼家常做法

  • 清明饼

  • 用料糯米粉！米粉克盐克笋克豆干块虾皮把咸菜克水克清明饼的做法所有食材炒熟蔬菜清明草煮熟加入面粉搅拌均匀包裹起来煎两面加一点点水煮熟OK...
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清明草粑粑的详细做法大全,简单又营养的清明草粑粑做法

  • 清明草粑粑

  • 我有一个超级可爱的奶奶(≧∇≦)/，今年91岁啦！她超级活泼可爱，我非常非常的爱她，也很珍惜在她身边的每一天。前两天，她告诉我想吃清明草粑粑啦，但是由于疫情原因我去街上买不到，于是就决定自己尝试去做，我问过奶奶的制作方法，在奶奶的指导下，我顺利的完成了制作。奶奶很喜欢吃，看到...
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清明草果的做法和图解 好吃的清明草果家常做法

  • 清明草果

  • 用料糯米600克普通大米200克白糖50克艾草（鼠曲草）200克清明草果的做法野外采集的野生艾草，很新鲜。注意认真清洗干净，花朵很容易沾灰，我是洗涤了5遍。...
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艾草清明果的做法和图解 好吃的艾草清明果家常做法

  • 艾草清明果

  • 清明临近艾青当鲜昨晚开始理艾草两小时今天剁馅、熬艾草、和面、包青果一整天，还好处女座很成功用料艾草750g面粉600克糯米粉500克食用苏打10克咸菜2支春笋5支五花肉末500克艾草清明果的做法处理艾草：从菜场买来的艾草把较老的根去掉，留下叶子和嫩芽。这个时间较长费了2小时...
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清明艾草青团的详细做法大全,简单又营养的清明艾草青团做法

  • 清明艾草青团

  • 在苏州买缂丝团扇时，设计师的御用小厨娘做了几个青团，苏州人喜食豆沙馅，设计师更爱咸菜馅，店小二痴迷于萝卜丝馅。于是御用小厨把三种口味全做了[偷笑]。用料豆沙清明艾草芽糯米粉咸菜萝卜丝农夫山泉水清明艾草青团的做法先把艾草榨汁，记住千万不要加水，纯艾草汁味道更浓郁，最好...
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清明草粑粑的做法和图解 好吃的清明草粑粑家常做法

  • 清明草粑粑

  • 春天，清明草（学名鼠曲草）长得特别鲜嫩。从初春到清明，厨房里总能见着各式各样的青团。我是个特别喜欢吃糯米类食物的人，减肥期不允许吃糯米，那就选用了大黄米米粉来做这道清明草粑粑。第一次做，完全按照自己的喜好来做的。用料清明草120克大黄米粉（糯米粉）300克盐3克花椒粉2克食用...
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青团清明粑清明粿鼠菊草饼（鼠鞠草）野菜饼的做法步骤及图解,美味正宗的青团清明粑清明粿鼠菊草饼（鼠鞠草）野菜饼做法

  • 青团清明粑清明粿鼠菊草饼（鼠鞠草）野菜饼

  • 在乡下的时候总是挖野菜，换着法做好吃的，刚好鼠菊草遍地都是的季节，翻边了下厨房都没有好方子，恰逢邻居婶婶是内行高手年年都做，请教一下之后自己动手做了一次，还不错注意：使用猪油（油不能多）使用小火慢慢烙（一定要很小的火）烹饪方式不要用蒸（我猜有猪草的味道）如果包馅儿要使用热水揉...
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清明草青团的做法和图解 好吃的清明草青团家常做法

  • 清明草青团

  • 清明草又叫鼠曲草，用来做青团和糯米糍粑也是极好的，春季专属美食。用料清明草/或艾草500克（未挑拣前）糯米粉350克玉米淀粉70克白糖40克植物油40克清明草青团的做法网购的500克清明草，挑拣干净，感觉只剩原来的一半了；清洗干净备用；入开水里烫一下，过凉备用；将清明草＋适量水=450克，1分...
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清明节食清明果（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的清明节食清明果（艾草粉版）做法

  • 清明节食清明果（艾草粉版）

  • 清明果也称青团、江西称“清明粑”“清明蒿子粑”等，是中国南部、中东部汉族特色食品之一。清明果整体呈绿色，多用艾草做成。馅分咸甜等种类，清明果最初是寒食节的食俗，后因清明节与寒食节的发展，专职成了清明节习俗。仅以现有材料来看，可以追溯南朝梁代。清明果最初目的是“以...
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清明节的鼠曲草（清明草）青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明节的鼠曲草（清明草）青团做法

  • 清明节的鼠曲草（清明草）青团

  • 2021.3.28和孩子们寻找青团的原料！原计划用艾草，考虑到孩子吃，艾草有一定药用！替换料用孩儿时田间这种鼠曲草！一会时间就摘了407多克，回来挑拣嫩的，洗两遍，盐水泡了半小时。接着我忙制作馅料。用上肉松馅（自制肉松80克+12个咸鸭蛋蒸熟杂碎+芝麻+沙拉酱+食用油）和红豆馅成品507克（红...
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清明草糍粑的做法和图解 好吃的清明草糍粑家常做法

  • 清明草糍粑

  • 院子里到处都是，弄几个哄哄馋嘴的老头子用料糯米粉适量清明草适量奶粉适量(可有可无)竹叶15张花生芝麻白糖馅适量(熟的)食用油少量清明草糍粑的做法洗干净，去掉杂物水里放点油和食用碱，水开，清明草过一下水(油和食用碱，可以保持绿色)1，过水后的清明草，沥干，用搅拌器打碎，越细越好，...
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艾草清明馃的做法和图解 好吃的艾草清明馃家常做法

  • 艾草清明馃

  • 清明时节，江南一带有吃清明馃清明时节，江南一带有吃清明馃的风俗习惯，也被称作清明团子、绵菜饼、清明果、青团子等，是用一种叫艾草的野生植及大米、糯米制作之成，闻着淡淡的艾草清香，追忆那些过往的人和事。用料艾草500g糯米1500g新米500内馅：芝麻红糖艾草清明馃的做法糯米及大...
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清明饼：的做法和图解 好吃的清明饼：家常做法

  • 清明饼：

  • 每到这个时期，家家户户都会做清明饼，更是有人上山摘绵菜榨汁和面，做出来的清明饼绿油油的甚是好看！用料糯米+梗米（比例4〜6）猪肉（肥中带瘦）豆腐干笋香菇酸菜虾皮韭菜（或者蒜）用量自己喜好掌握清明饼：的做法买方便米粉，比例已配好，先在米粉里加少许盐拌匀，再加温水和好待用。1.肥肉切丁，...
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清明草草粑的做法和图解 好吃的清明草草粑家常做法

  • 清明草草粑

  • 用料糯米粉250克糖粉适量100g清明草适量150g清明草草粑的做法洗干净之后，放入滚水中煮一会儿！然后捞起来过滤（过滤的水和清明草挤出来的水待用）把红糖粉加入刚才的水中，切记水不要太多，可以慢慢加把调好的糖水，还是温热的时候加入糯米粉中糅合！再加上挤完水的清明草一起糅合，糅合...
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清明草的做法和图解 好吃的清明草家常做法

  • 清明草

  • 用料糯米粉克粘米粉克水克清明草香菇胡萝卜冬笋鸡胸肉清明草的做法清明草洗干净，➕糯米粉粘米粉打成泥，不加水加水和软配菜加自己喜欢的，冬笋是这个季节的尾声了下锅爆香水开后捏成饼状，下锅加水烧开易熟，加盐调味，出锅...
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软球巴巴(鼠曲草饼/清明饼)的做法步骤及图解,美味正宗的软球巴巴(鼠曲草饼/清明饼)做法

  • 软球巴巴(鼠曲草饼/清明饼)

  • 每年清明都会馋的家乡味道。用料鼠曲草500g面粉500克糯米粉500克白糖根据个人喜好添加软球巴巴(鼠曲草饼/清明饼)的做法鼠曲草洗干净，晾干，放入榨汁机搅碎，倒出备用。刚开始的时候需要加入少量水才搅得动哦。盆里放入糯米粉和面粉，倒入鼠曲草汁，分多次加入，和成光滑的面团。根...
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清明饼艾草饼（无馅）好吃的烹饪方法 清明饼艾草饼（无馅）的地道做法和步骤

  • 清明饼艾草饼（无馅）

  • 这个版本不粘牙有轻微弹用料步骤一处理艾草生艾草250克水300克代糖42克食用碱5克（煮艾叶用，可丢弃）+3克（跟糯米和艾叶泥一起煮开）步骤二处理糯米糯米630克粘米70克清明饼艾草饼（无馅）的做法1、清洗艾草2、水烧开，加食用碱5克，然后艾草过水，多换几次干净水浸泡几次去掉苦味3、挤干水...
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清明草滋粑的做法和图解 好吃的清明草滋粑家常做法

  • 清明草滋粑

  • 这是我小时候我妈妈过做的，现在我教丢了我的女儿，是小时候的味道用料糯米400克清明草4克白糖适量黄豆粉适量清明草滋粑的做法首先摘取我们的清明草1，糯米洗干净，提前泡上一晚2，清明草洗干净，一定要多洗几遍3，清明草切碎备用，可以比图上再切碎一些，效果会更好一点4，将提前泡好的糯米...
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清明润饼的做法和图解 好吃的清明润饼家常做法

  • 清明润饼

  • 每到春天，清明时节，后楼市场卖润饼皮的小摊就要排队，豆芽菜涨到一斤八块钱，润饼皮一斤也要十四块，吃顿润饼也挺贵的，但是大伙都抵挡不住热爱啊！用料官桥豆干四块豆芽2斤马蹄六个四季豆适量笋干适量胡萝卜一个包菜半个三层肉半斤木耳适量清明润饼的做法各式蔬菜清洗干净切好备用...
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