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大盘鸡真香的做法食谱

大盘鸡真香的做法和图解 好吃的大盘鸡真香家常做法

  • 大盘鸡真香

  • 好久没吃肉了，查了查下厨房，看别人做的大盘鸡好好看，看上去就很香，很有食欲。所以照着做了一下，结果状况百出，这里记录一下第一次做大盘鸡的过程。但是对成果我只能说——————哎哟真香！用料土豆2个小鸡腿4只洋葱半个菜椒1个蒜5瓣葱2根姜4片大盘鸡料半袋花椒5粒大盘鸡真香的...
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「麻辣鸡丝」上过春晚的家常菜，10元一大盘，干香酥韧真上头！的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣鸡丝」上过春晚的家常菜，10元一大盘，干香酥韧真上头！做法

  • 【麻辣鸡丝】上过春晚的家常菜，10元一大盘，干香酥韧真上头！

  • 今天给大家送上一道香香辣辣，吃了还想吃的麻辣鸡丝。煮熟的鸡胸肉撕成条，下锅煎香，再伙同一众麻辣鲜香的调料煸干，由干柴化身酥脆，香得没边！赠送两个省时省力的小技巧：一是把鸡丝放进纱布挤一挤，二是来点淀粉拌一拌。就能预先去除不少水分，增加成品的酥脆度。用料鸡胸肉300g干辣椒...
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「大盘鸡」的做法和图解 好吃的「大盘鸡」家常做法

  • 【大盘鸡】

  • 用料鸡腿土豆个洋葱青椒、红椒干辣椒、胡椒粉、花椒粉淀粉、料酒、盐葱、姜、蒜十三香、香叶、八角、茴香生抽、老抽、蚝油【大盘鸡】的做法鸡腿肉切大块，加入3克盐、少量胡椒粉、料酒，加入花椒粉、淀粉等拌匀，腌制5分钟。黄皮土豆滚刀切块，加少量盐煮土豆。锅烧热，加入糖和少...
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大盘鸡～的做法和图解 好吃的大盘鸡～家常做法

  • 大盘鸡～

  • 2018.8.25第一次大盘鸡成功～✌️用料草鸡半只土豆2个青椒1个大葱根八角个干辣椒个桂皮块大蒜瓣洋葱半个豆瓣酱勺花椒粒糖克姜片水克生抽勺老抽勺盐克大盘鸡～的做法锅里倒入油、放入冰糖，小火将糖融化（小心溅到）。等油冒小气泡了放入鸡肉翻炒，等鸡肉上色，放入干辣椒、八角、香叶、...
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大盘鸡鸡鸡的做法和图解 好吃的大盘鸡鸡鸡家常做法

  • 大盘鸡鸡鸡

  • 颠覆对鸡肉的厌倦可惜家里没宽面用了鸡蛋面也好吃～用料乡下新鲜鸡一斤土豆青椒红椒洋葱各一颗姜片（焯鸡用）两三片花椒（焯鸡用）五六颗料酒（焯鸡用）一瓶盖姜片蒜末几片桂皮花椒干辣椒八角随心几片四川豆瓣酱两勺冰糖老抽生抽盐少许调味用宽面看食量啤酒一罐大盘鸡鸡鸡的做法步骤1:...
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大盘鸡的做法和图解 好吃的大盘鸡家常做法

  • 大盘鸡

  • 用料鸡腿3个洋葱1个蒜15瓣姜葱土豆青红椒2个花椒大料桂皮草果香叶干辣椒适量郫县豆瓣酱料酒大盘鸡的做法如图小贴士想要糊嘟嘟的感觉就在最后出锅前铲烂几个土豆...
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真·（我家大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的真·（我家大盘鸡）做法

  • 真·（我家大盘鸡）

  • 网络上新疆大盘鸡的菜谱太多了。每每看到写着新疆正宗大盘鸡也只能无奈一笑，其实我这个新疆乌鲁木齐人，自己都没有搞懂新疆大盘鸡怎样才算正宗，新疆地大物博每个地区的做法或多或少有些不同，有些地方做大盘鸡放豆瓣酱。有些地方放新疆辣皮子酱，做法不一样。所以我个人感觉只要...
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「大盘鸡」的详细做法大全,简单又营养的「大盘鸡」做法

  • 【大盘鸡】

  • 大盘鸡是一道在家里也能做的菜，食材也很常见。这道菜的重点在于鸡本身。鸡最好选三黄鸡，肉质嫩滑、皮脆骨软，容错率高，很适合这种大锅菜。而配菜除了土豆等蔬菜，宽面（皮带面）是必不可少的。在鲜香浓郁的鸡汁面前，容易上汁的宽面实在太搭了。用料主料三黄鸡（块）1只土豆1个蒜头1整个...
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大盘鸡（运城大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（运城大盘鸡）做法

  • 大盘鸡（运城大盘鸡）

  • 大学在山西上的，那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡，自从毕业回到家乡再没有吃过，正好疫情在家，研究一下，终于找到了大学时候的味道！😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把郫县豆瓣酱3—4勺料酒2勺生抽3勺红烧酱油1.5勺老抽可...
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大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的大盘鸡做法

  • 大盘鸡

  • 用料鸡块土豆个花椒几粒干辣椒三个大葱三四段白糖三大勺老抽勺姜片盐克蒜四五个提前准备热水大盘鸡的做法鸡肉用鸡腿、鸡翅随意。先解冻，切块。加入料酒、生抽、盐，腌制15分钟准备好土豆切块（多放土豆！特别糯！特别入味！特别好吃！）准备葱、姜、蒜、干辣椒炒糖。水炒糖。少许水，加少...
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简单易学的真！自制大盘鸡美食做法

  • 真！自制大盘鸡

  • 一直喜欢吃鸡，尤其是烤着吃不油不腻今天突发奇想不如来盘烤的大盘鸡看看和别的大盘鸡有什么区别，结果做出来大受家人好评……用料整鸡1只料酒5ml大葱一根香菇5个土豆3个彩椒2个熟花生米一包姜丝蒜片洋葱锡纸烧烤纸盐味精油真！自制大盘鸡的做法先把买来的整鸡切块，别切的太小...
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大盘鸡变大盘鸡腿～的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡变大盘鸡腿～做法

  • 大盘鸡变大盘鸡腿～

  • 用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿～的做法第一次做菜，没有拍那么多，感觉很成功～记录下来！怕下次做忘记了。先别开火，第一步。油➕糖油倒锅里，感觉可以把你用的锅的部分摇匀沾上油就可以了～因为炒肉会出很多...
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财大大盘鸡的做法和图解 好吃的财大大盘鸡家常做法

  • 财大大盘鸡

  • 上学时候就最爱吃的财大大盘鸡，后来工作调到了太原，前两天突发奇想，要回去吃，可惜常吃的那家已经没有了，找了另一家，非常失望，所以又突发奇想，还不如自己来做，没想到还挺好吃。用料土豆2个大鸡腿2-3只财大大盘鸡的做法配料全家福，不再一一列举，后续步骤会提到。1.大鸡腿2-3个，泡水解...
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大盘炖鸡的详细做法大全,简单又营养的大盘炖鸡做法

  • 大盘炖鸡

  • 一段时间不吃鸡🐔会想的慌，去门口杀只鸡，炖起来犒劳一下自己的胃再满足不过了。自己吃太孤单，叫上好友，再做几个小菜一起围坐圆桌前，喝个小酒，聊个天，不管什么季节都是合适的。这次的菜谱，不光能吃鸡，爱吃面条🍜米线的盆友可以浇上鸡汤，吃个够。用料鸡1只葱姜适量花椒15粒蒜2头味极...
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飘香大盘鸡的做法和图解 好吃的飘香大盘鸡家常做法

  • 飘香大盘鸡

  • 日常生活中，鸡肉很受人们的欢迎，做法也各种各样，层出不穷，但辣子与鸡肉的搭配却一直是妙不可言，屡试不爽。大盘鸡就是其中的经典之作，也是鸡肉做法里面最入味最好吃最受欢迎的一种。在东西南北、芸芸众生的实践中，大盘鸡又逐渐形成了重庆辣子鸡、新疆大盘鸡、山东炒鸡等众多流派...
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大盘鸡/新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡/新疆大盘鸡做法

  • 大盘鸡/新疆大盘鸡

  • 一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带面上浸润着浓香的汤汁，让你吃上一口绝对忘不了的那个味...
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大盘鸡，的做法和图解 好吃的大盘鸡，家常做法

  • 大盘鸡，

  • 用料鸡腿肉500g冰糖一把蒜7个土豆一个大葱一根洋葱半个青椒一个姜一块干辣椒4花椒一把八角3桂皮2片盐两勺豆瓣酱一汤勺生抽一汤勺鸡精一勺大盘鸡，的做法鸡腿剁方块，冷水浸泡，土豆切滚刀块，青椒切大片，大葱切丁，洋葱切大片。姜切片，凉水下鸡块焯水八分钟，起锅凉油下冰糖，炒糖色，起小...
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《大盘鸡》的做法和图解 好吃的《大盘鸡》家常做法

  • 《大盘鸡》

  • 用料鸡（去肺，斩成块）土豆（去皮，竖切成4块，然后滚刀块）红椒（菱形）绿椒（菱形）洋葱（切小块）料头（葱、姜、蒜）《大盘鸡》的做法少许油，白糖（4小勺）起泡，倒入鸡块葱、姜、蒜、花椒、干红椒、豆瓣酱、香辣酱、老干妈、火锅底料出香，料酒、高汤（2-3勺）调味，十三香、味精（3）、鸡精（7）、生抽、八角、桂皮、巢...
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香辣大盘鸡的做法和图解 好吃的香辣大盘鸡家常做法

  • 香辣大盘鸡

  • 元旦第一餐！土豆真好吃，哈哈哈用料鸡半只土豆2个啤酒300ml豆瓣酱1勺青椒1个红辣椒1个红尖椒6个姜6片蒜葱微量生抽1勺料酒1勺盐微量香辣大盘鸡的做法鸡肉焯水洗干净，土豆切稍微大点的块，辣椒切段，葱蒜切段，姜切片比平时炒菜多点的油炒鸡肉炒4分钟左右金黄了推一边，直接炒豆瓣酱随...
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鲜香大盘鸡的做法和图解 好吃的鲜香大盘鸡家常做法

  • 鲜香大盘鸡

  • 用料鸡1只花椒25粒土豆2-3个啤酒半瓶青椒1个干辣椒3-5个郫县豆瓣酱2勺八角2个香叶2片大葱1-2根洋葱1个冰糖30克蒜5瓣盐5克姜5片新鲜小番茄5个蒜蓉酱1勺五香粉1勺鲜香大盘鸡的做法准备其他材料之前先把鸡肉腌一下，放点盐、五香粉、料酒、生抽。腌完放冰箱，然后最好把米饭也...
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蒜香大盘鸡的做法和图解 好吃的蒜香大盘鸡家常做法

  • 蒜香大盘鸡

  • 这道菜是集合了好几个菜谱做出来的老公一顿饭全吃完剩了浓浓的菜汤还不舍得倒掉第二天下了面条和生菜拌着吃趁着没忘赶紧把菜谱记下来不然以后又要随意发挥不知道做成什么味道了哈哈哈用料琵琶腿2只土豆500g大葱1根大蒜2头姜8片花椒八角香叶桂皮适量干辣椒8个白糖一大勺...
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新大盘鸡-大盘牛蛙鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新大盘鸡-大盘牛蛙鸡做法

  • 新大盘鸡-大盘牛蛙鸡

  • 要说什么比大盘鸡更好吃？那就是大盘牛蛙鸡啦！哈哈哈～这个菜是我自创的，那天冰箱里正好有半只生鸡，我感觉做一份大盘鸡不够，于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊，于是我灵机一动，买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗！没想到这个搭配意外的好吃，浓浓的酱汁裹着鸡肉和牛蛙肉，口感上...
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让老公惊叹的「黄焖大盘鸡」真香！的做法步骤及图解,美味正宗的让老公惊叹的「黄焖大盘鸡」真香！做法

  • 让老公惊叹的【黄焖大盘鸡】真香！

  • 下班回来的家属第一句话就是问：煮什么呢？这么香！黄焖鸡和大盘鸡的合体，果然不负所望！用料鸡腿2只土豆3小个胡萝卜小半根洋葱小半个青椒1个香菇2朵干辣椒4个葱姜蒜一些冰糖4-5颗让老公惊叹的【黄焖大盘鸡】真香！的做法其实想做土豆鸡块，一看冰箱有些零零碎碎的食材，脑袋闪现的就是...
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大～盘鸡的做法和图解 好吃的大～盘鸡家常做法

  • 大～盘鸡

  • 用料鸡腿肉8只青椒一个洋葱半个干辣椒适量花椒，八角适量料酒1勺姜5-6片麒麟啤酒（可随意选择）一听蒜瓣适量土豆3个大～盘鸡的做法鸡腿肉洗净剁成小块，水开后放入姜片，料酒，花椒，煮一会儿，放入鸡腿肉煮1-2分钟。热锅凉油放入干辣椒和花椒，八角，小火炒出香味。放入蒜瓣，姜丝，爆香放入豆瓣...
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酱香大盘鸡的做法和图解 好吃的酱香大盘鸡家常做法

  • 酱香大盘鸡

  • 用料鸡半只大蒜5瓣姜3片盐2克大葱半根甜面酱3勺酱香大盘鸡的做法鸡焯水后炒干水分加酱油甜面酱，葱姜蒜炒香，加水炖20分钟收干汤汁...
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