当前位置：烹调屋 >

怎么蒸蛋羹的做法食谱

怎么蒸蛋羹的做法和图解 好吃的怎么蒸蛋羹家常做法

  • 怎么蒸蛋羹

  • 蒸蛋羹其实很简单很简单，只要注意一个要点，然后掌握蛋和水的比例，基本都能蒸成功。用料鸡蛋1个45℃的温开水1.5个蛋的量怎么蒸蛋羹的做法一个鸡蛋。45℃左右的温开水1.5个蛋的量。不好掌握🤔？nonono😏，两个方法帮到你。1.开水喝到嘴里不烫，温热就好。2.蛋壳敲碎的时候小心一点，...
  • 27434
蛋羹～蒸的做法和图解 好吃的蛋羹～蒸家常做法

  • 蛋羹～蒸

  • 用料鸡蛋2个盐1克温水150克酱油1勺蛋羹～蒸的做法水烧开，待冷却到50℃左右，备用加入少许盐，将蛋打散到入适量的温水，搅拌均匀盖上保鲜膜，上锅蒸开吃...
  • 15877
肉蒸蛋羹的做法和图解 好吃的肉蒸蛋羹家常做法

  • 肉蒸蛋羹

  • 美味肉蒸蛋，适合9个月以上的宝宝吃用料鸡蛋2个瘦猪肉少许生姜少许核桃油少许肉蒸蛋羹的做法将鸡蛋和蛋清分离，姜切碎将瘦肉的筋挑出将瘦肉倒入辅食机中搅拌将搅拌好的肉取出倒入事先准备好的蛋清，快速的均匀搅拌将肉泥和搅拌好的蛋液和核桃油倒入蒸煮器中放入辅食机中，3刻度...
  • 24822
蛋羹蒸饺的做法和图解 好吃的蛋羹蒸饺家常做法

  • 蛋羹蒸饺

  • 用料鸡蛋两个水约鸡蛋的两倍速冻水饺或者馄饨蛋羹蒸饺的做法鸡蛋大散后加入你用的鸡蛋个数的两倍量的水搅拌均匀，在加入少许盐五香粉鸡精拌匀，然后把冷冻的水饺或者馄饨直接码放在蛋液里，再用保鲜膜盖住容器，上锅蒸20分钟即可出锅后撕去保鲜膜，撒香油味极鲜或者生抽就可以开动...
  • 27430
蒸蛋羹～的做法和图解 好吃的蒸蛋羹～家常做法

  • 蒸蛋羹～

  • 用料草鸡蛋两枚冷水250ml左右盐1/2酸奶勺鸡精同上葱花若干麻油几滴鲜酱油几滴小虾干两枚蒸蛋羹～的做法取一直径大约15cm的小碗儿，打入两枚草鸡蛋🥚，边搅打边加入至小碗儿边缘的冷水，加少许盐、鸡精继续搅打均匀至起泡儿～上锅、冷水蒸10分钟，均匀的撒上葱花儿、续蒸3分钟左右（调...
  • 12953
水蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的水蒸鸡蛋羹家常做法

  • 水蒸鸡蛋羹

  • 记录用料鸡蛋2个温水150克盐3克食用油5克葱花沫2克酱油1勺水蒸鸡蛋羹的做法除了酱油，所有材料混合搅打均匀蒸锅烧开水，水开下锅。小火蒸，不用盖保鲜膜。蒸8-10分钟，关火焖3分钟。出锅淋上一勺酱油小贴士（1）水蛋比=1:1.5。一个鸡蛋约45-55g，2个鸡蛋我按100g算。（2）用温水。不要热水...
  • 11161
果冻蒸蛋羹的做法和图解 好吃的果冻蒸蛋羹家常做法

  • 果冻蒸蛋羹

  • QQ每天最爱吃的超级Q弹的果冻蒸蛋羹，妈妈超人在路上❤️用料鸡蛋1个核桃油适量果冻蒸蛋羹的做法取一个鸡蛋，开始分离蛋黄。蛋黄分离器本人觉得不好使。蛋壳不要扔，加入和蛋黄一样大小的水，加三次将蛋黄搅散过滤蛋液，这样蒸出来的鸡蛋嫩盖上保鲜膜，用牙签扎眼大火烧开转中火8分钟，...
  • 30964
水蒸蛋羹的做法和图解 好吃的水蒸蛋羹家常做法

  • 水蒸蛋羹

  • 水嫩嫩又新鲜的水蒸蛋作为早餐那是极好的营养健康少不了❤️用料鸡蛋2个农夫山泉婴幼儿水240克盐少许生抽3滴肉末适量芝麻熟油适量葱花适量水蒸蛋羹的做法2个鸡蛋打散加入240g温水搅散搅匀加入少许毛毛盐搅匀过滤一到两次过滤后的水蛋液盖上盖子放入蒸锅蒸25-30分钟出锅后...
  • 9190
滑嫩蒸蛋羹的做法和图解 好吃的滑嫩蒸蛋羹家常做法

  • 滑嫩蒸蛋羹

  • 蒸了无数次蛋羹，孩子每次都喜欢吃，分享一下我的做法。用料鸡蛋1个温水130克青菜：1颗滑嫩蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散，加入温水，蛋和水的比例1：1·5。搅拌好的蛋液需要过滤一下，有时候我也不过滤，但是必须要撇去浮末。青菜切碎跟蛋液一起搅拌，要是觉得有腥味，可以滴一点柠檬汁。我不喜...
  • 5161
秋葵蒸蛋羹的做法和图解 好吃的秋葵蒸蛋羹家常做法

  • 秋葵蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋1个秋葵1根生抽1勺温水适量蚝油适量香油适量秋葵蒸蛋羹的做法step1:取一个鸡蛋，打破放入碗中，用筷子快速搅打均匀搅打均匀step2:加入大约1.2倍的温水，然后用滤网过滤两三遍，过滤掉杂质和泡沫，这样蒸出来的蛋羹口感更细腻。step3:秋葵洗干净，切片放入碗中，像星星状的秋葵...
  • 20856
香菇蒸蛋羹的做法和图解 好吃的香菇蒸蛋羹家常做法

  • 香菇蒸蛋羹

  • 简单易做又鲜美用料鸡蛋3个干香菇3朵葱花盐，味精，糖，生抽，芝麻油香菇蒸蛋羹的做法干香菇泡发，用刀切成丁。鸡蛋3个用筷子打散，加入香菇丁、泡香菇的水（鸡蛋和水比例大约1:2），少许盐，味精，糖，搅匀。锅里水烧开，把碗放在蒸架上，上面再倒扣一个盘子。中小火蒸10分钟。开盖，撒上葱花，再蒸5分...
  • 26529
肉糜蒸蛋羹的做法和图解 好吃的肉糜蒸蛋羹家常做法

  • 肉糜蒸蛋羹

  • 美味营养丰富易消化～宝宝也可以吃哦！味道特别好～口感特别嫩用料鸡蛋2个温水适量肉末适量肉糜蒸蛋羹的做法肉末选三肥七瘦的口感最佳，剁碎备用肉末里加一丢丢盐，胡椒粉，牛肉粉，淀粉，葱花，花生油，芝麻油，顺时针搅拌均匀肉糜拌匀后铺蒸碗底部备用，鸡蛋加温水用筷子打散，温水和鸡蛋液比例1...
  • 25735
蒸蛋黄羹的做法和图解 好吃的蒸蛋黄羹家常做法

  • 蒸蛋黄羹

  • 【蒸蛋黄羹】8m+食材：鸡蛋黄、温开水、植物油、自制无盐虾皮粉1、蛋黄打散后加入1:1.5的温开水调匀、过筛到蒸碗中、加入适量植物油、自制虾皮粉。2、冷水下锅水开蒸7-8分钟出锅。用料鸡蛋1个植物油适量自制无盐虾皮粉适量蒸蛋黄羹的做法准备食材蛋黄打散加入1:1.5的温开...
  • 19781
素蒸蛋羹的做法和图解 好吃的素蒸蛋羹家常做法

  • 素蒸蛋羹

  • 儿童辅食，我蒸的是全蛋，因为宝宝吃，没有放盐！大一点的孩子可以加菜叶和火腿！依自己喜好！用料鸡蛋一个水适量素蒸蛋羹的做法鸡蛋打散加水！水的量我加的和鸡蛋量差不多过筛，开火蒸冷水入锅，蒸7分钟！关火！焖3分钟！放油，我放的番茄，点缀！开吃！...
  • 22590
肉末蒸蛋羹的做法和图解 好吃的肉末蒸蛋羹家常做法

  • 肉末蒸蛋羹

  • 鸡蛋羹像布丁一样顺滑，加上咸香的肉末，拌饭绝了，剩余的肉末保存起来做浇头或者哨子都不错😊用料蒸蛋羹材料：鸡蛋3个温水适量盐一小勺炒肉末材料：肉末250克大蒜一头蚝油生抽老抽各一勺十三香一小勺白糖一小勺豆瓣一勺肉末蒸蛋羹的做法打三个鸡蛋，调散加一小勺盐调好后准备1.2—1...
  • 16071
蛤蜊蒸蛋羹的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋羹家常做法

  • 蛤蜊蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋适量蛤蜊适量盐适量香油适量葱花适量保鲜膜适量蛤蜊蒸蛋羹的做法蛤蜊用水浸泡2-3小时（如果买的是吐过泥沙蛤蜊可以免去浸泡环节。锅内放水加白酒，姜片，葱开小火煮开，倒入蛤蜊小火焖煮至张开壳，捞出用流水冲洗净。留下煮蛤蜊炖汤水备用。鸡蛋去壳，蛋液里加盐打匀，加入煮...
  • 31095
花蛤蒸蛋羹的做法和图解 好吃的花蛤蒸蛋羹家常做法

  • 花蛤蒸蛋羹

  • 一道快手又鲜美的家常菜。用料花蛤65克鸡蛋3个料酒5克六月鲜轻盐牡蛎酱油10克葱花2个盐2克花蛤蒸蛋羹的做法将花蛤洗净后放入清水锅中煮开至全部开口取出，淋上少许的料酒，盐拌匀，腌制10分钟。将鸡蛋打入蒸碗中，加少许盐打散，加入150克温水，快速搅拌匀。放入腌好的花蛤肉去掉泡...
  • 20043
蒸肉蛋羹的做法和图解 好吃的蒸肉蛋羹家常做法

  • 蒸肉蛋羹

  • 因为公婆最近都拔了牙，我绞尽脑汁想着煮什么给他们吃既营养，他们又吃得动。对啦，蒸个蛋羹吧，不是那种简单的蛋羹，而是我们厦门比较有名的“肉蛋羹”。用料鸡蛋个肉干贝海米胡萝卜干香菇葱姜蒸肉蛋羹的做法以上材料：瘦肉、干贝、干香菇、胡萝卜、姜末和葱末。还加了海米的，没有拍...
  • 32434
蒸蛋羹的做法和图解 好吃的蒸蛋羹家常做法

  • 蒸蛋羹

  • 老少皆宜营养美味滑嫩滑嫩的鸡蛋羹用料鸡蛋4个（225克）食用盐一小撮温开水1：1.5（330克）生抽适量香油少许蒸蛋羹的做法鸡蛋加一小搓盐充分打散打均匀力度不要太大以免太多泡加温开水手温温的就好不能感觉烫的免得打成蛋花了顺着一个方向搅拌均匀力度不要太大用过滤网过滤撇去泡...
  • 5185
虾仁蒸蛋羹的做法和图解 好吃的虾仁蒸蛋羹家常做法

  • 虾仁蒸蛋羹

  • 嫩滑的蛋羹可能每人的做法都不一样我也有我独特的做法您想学吗？用料鸡蛋2个虾仁5个盐1克小葱适量温水200克酱油3勺油1勺虾仁蒸蛋羹的做法鸡蛋打入碗里，加入配方中的水和一半酱油量，搅拌均匀，水为鸡蛋的1-1.2倍用勺子撇去泡泡蛋碗直接放入装有水的锅里，盖盖蒸。注：不用放蒸架、...
  • 22608
蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋羹家常做法

  • 蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个温水300克蒸鱼豉油1勺秋葵1根腊肠三分之一根蒸鸡蛋羹的做法砌腊肠和秋葵把鸡蛋打散放温水把秋葵和腊肠放在一起加保鲜膜用牙签插几个洞，水开上锅蒸15分钟蒸好放蒸鱼豉油或生抽都行丰富早餐完成...
  • 18565
鸡蛋羹蒸虾的做法和图解 好吃的鸡蛋羹蒸虾家常做法

  • 鸡蛋羹蒸虾

  • 用料虾86只鸡蛋2个温水200克盐1.5克粉丝一把蒜半头生抽一勺蚝油一勺鸡蛋羹蒸虾的做法先把粉丝凉水泡开。把虾须剪了把虾头的刺剪掉从剪虾刺时剪出小口子用牙签从小口之处挑出黑色的虾包，这样的清洁方式能很好地保留虾黄。再用牙签从虾背二三节处挑出虾线。把虾摆入盘中。...
  • 32640
蒸蛋鸡蛋羹的做法和图解 好吃的蒸蛋鸡蛋羹家常做法

  • 蒸蛋鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋4个凉白开一壶料酒汤勺的半勺醋汤勺的三分之一勺糖调料勺一勺味极鲜或生抽汤勺的三分之一盐调料勺一勺香油四滴蒸鱼豉油汤勺的半勺蒸蛋鸡蛋羹的做法在锅里倒入水，把蒸笼放在水上面，电灶开大火，煤气灶就开中火，找一个大小适中的碗和盆子。在碗里打四个鸡蛋，打匀。倒入...
  • 11832
蒸鸭蛋羹的做法和图解 好吃的蒸鸭蛋羹家常做法

  • 蒸鸭蛋羹

  • 老鸭肚中宝贝用料温水50克盐1克酱油0.5勺鲜鸭蛋1枚胡椒粉少许料酒少许山茶油少许蒸鸭蛋羹的做法鸭蛋打碎充分搅拌，加入调味品搅至有泡沫蒸加入葱花、山茶油可以享用了！美美哒小贴士去腥是关键...
  • 29909
蒸鹅蛋羹的做法和图解 好吃的蒸鹅蛋羹家常做法

  • 蒸鹅蛋羹

  • 几经波折不断尝试。纸上得来终觉浅，觉知此事要躬行用料鹅蛋1个鸡蛋1盐1g温水适量白胡椒粉些小孜然些小料酒少许瓶盖玉米淀粉些小蒸鹅蛋羹的做法第一次写食谱大姑娘上轿不知所措。鹅蛋和鸡蛋打入碗中，持续一个方向不间断搅拌均匀。倒入量杯。根据体积计算温水的量，玉米淀粉和...
  • 7824

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接