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老味道油茶面的做法食谱

简单易学的老味道油茶面美食做法

  • 老味道油茶面

  • 原本边做边更新的内容，还加了一段全程视频。结果点击上传后只有注意事项内容，其他的都没有了😿😿😿只能全部重新编辑来过。。。用料面粉|芝麻10:1干果部分花生碎,瓜子仁,核桃仁,杏仁,葡萄干青红丝适量油一勺糖适量平底锅1枚老味道油茶面的做法辅料1:白芝麻。炒芝麻。平底锅...
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老上海的味道-葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的老上海的味道-葱油拌面做法

  • 老上海的味道-葱油拌面

  • 上海老弄堂里隐藏的美味在家简单复制出来吧用料挂面(两人份)250g葱段一把酱油少许红烧汁少许麻酱少许老上海的味道-葱油拌面的做法葱段洗净后，切除葱白部分，将葱段切成大拇指长短的段子备用，酱油和红烧汁以1:1.5的比例混合调匀备用锅烧热后加入底油，多放一些，葱油最重要的就是...
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老广记云吞面，老广的味道。的做法步骤及图解,美味正宗的老广记云吞面，老广的味道。做法

  • 老广记云吞面，老广的味道。

  • 老广记云吞面，老广的味道。用料云吞10个手打面100g骨头汤1斤葱少许老广记云吞面香包1个老广记云吞面，老广的味道。的做法熬汤煮沸后，云吞和面下锅，图为成品。熬汤煮沸后，云吞和面下锅，图为成品。熬汤煮沸后，云吞和面下锅，图为成品。小贴士老广记云吞面，老广的味道。...
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香醇朴素味道！油茶面的做法步骤及图解,美味正宗的香醇朴素味道！油茶面做法

  • 香醇朴素味道！油茶面

  • 这是很多人久远又怀念的味道，香甜的热乎一碗，踏实又抚慰。今天是国际幸福日，写下这份食谱，分享这份幸福。用料面粉500克花生30粒左右核桃6个左右白芝麻一勺黑芝麻2勺白糖个人喜好红枣6颗巴旦木6粒花生油香油香醇朴素味道！油茶面的做法将花生放入油中，小火炸脆将炸好的花生（去皮）...
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东北油茶面（面茶）-儿时味道的做法步骤及图解,美味正宗的东北油茶面（面茶）-儿时味道做法

  • 东北油茶面（面茶）-儿时味道

  • 无论期间怎么变换，无论吃了多少珍馐美味。这个面茶总是百吃不厌。做法简单，配料简单。记得小时候老妈比较懒，就做这个玩意给我当午饭(▼皿▼#)。以前这个东西都是用热水泡着吃。后来我们发现了，干吃才是灵魂(•̥́ˍ•̀ू)用料低筋面粉（普通面粉）300克绵白糖330克熟黑芝麻30...
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老爹味道的做法和图解 好吃的老爹味道家常做法

  • 老爹味道

  • 沒錯，我爹就是從封面那一碗麵開始他的做飯之旅～用料愛心耐心老爹味道的做法2018新年過完之後，元宵節之前，姑姑到訪，老爹愛吃床子面，姑姑做得好，突然來了興趣想學一下～...
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老北京的味道～杏仁茶的做法步骤及图解,美味正宗的老北京的味道～杏仁茶做法

  • 老北京的味道～杏仁茶

  • 这是北京的一道民间小吃，传入宫廷后就由御膳房的点心局来做了，成为宫廷点心的一种。用料破壁机简易版本干杏仁50克大米100克纯净水1100克白糖30克老北京的味道～杏仁茶的做法1、杏仁用水泡20分钟后去皮，和大米一起加水500克浸泡8个小时；2、将泡好的杏仁和大米倒入破壁机加水600...
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红糖发面饼--老味道的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发面饼--老味道做法

  • 红糖发面饼--老味道

  • 记忆中的味道总是忘不了，小时后就喜欢这个发面饼，现在很少看到这种饼卖了。不过，我老家县份上还有这种饼子铺。也是以前的传统做法，面粉加红糖加老面（酵面、酵种、面肥）揉成团，发好的面团加碱面做成饼胚，用大块煤炭烘烤，上面铁质平煎锅刷一层薄油，饼子烙上色，将侧面滚圆，然后放在下面...
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油茶面（儿时的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的油茶面（儿时的味道）做法

  • 油茶面（儿时的味道）

  • 小时候就很喜欢油茶，记忆中里面有花生碎，芝麻，还有青红丝小时候不太喜欢青红丝的味道，吃的时候都要挑出来。长大后才发现，其实有的味道是无可替代的，所以今天的油茶面依然坚持放了些青红丝。用料面粉300克胡姬花花生油15克花生碎50克克瓜子仁50克芝麻50克青红丝40克玫瑰花酱适...
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老家味道~面炕辣椒~的做法步骤及图解,美味正宗的老家味道~面炕辣椒~做法

  • 老家味道~面炕辣椒~

  • 面炕辣椒是河南豫东一带的家常小菜，简单粗暴，又回味悠长，就是有点费馒头😄用料鸡蛋2个盐适量线辣椒十来个个面粉适量南德调味料适量香菇2朵可不放老家味道~面炕辣椒~的做法线辣椒和小米椒切成辣椒圈，我比较爱吃香菇加了两朵切丁。正宗的是不加香菇，根据个人爱好。切好放盐，南德...
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老广的味道--肉骨茶好吃的烹饪方法 老广的味道--肉骨茶的地道做法和步骤

  • 老广的味道--肉骨茶

  • 肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，闽南语：Bah-Kut-Teh，风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派，潮州肉骨茶有较重的胡椒味，而福建肉骨茶则药材味较重。用料排骨750G肉骨茶包1个大蒜1整个板栗10个老广的味道--肉骨茶的做法买一些新鲜的肋排洗净备用。放...
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老家味道的油茶（安徽）的做法步骤及图解,美味正宗的老家味道的油茶（安徽）做法

  • 老家味道的油茶（安徽）

  • 别看它平平无奇你试试就知道到多香了用料面粉一碗面筋两个海带适量花生米适量盐鸡精十三香适量老家味道的油茶（安徽）的做法面粉小火下锅炒至微微发黄花生米不加油小火炒出微焦趁热去皮这个是去过皮的样子锅里放水凉水先放入花生米（面筋和海带稍微切两刀）水开后放入撕成条的面...
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老式咸奶油面包｜儿时记忆中奶油面包的味道的做法步骤及图解,美味正宗的老式咸奶油面包｜儿时记忆中奶油面包的味道做法

  • 老式咸奶油面包｜儿时记忆中奶油面包的味道

  • 小时候吃的奶油面包都是这种硬质的奶油现在再吃到这种奶油觉得可怀旧了~配上软面包真是一口一口停不下来用料高筋面粉250克糖30克蛋液45克牛奶135克盐3克酵母3克黄油30克咸奶油黄油125克砂糖15克海盐1克淡奶油150克老式咸奶油面包｜儿时记忆中奶油面包的味道的做法🌈面团：高...
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传统油茶（老一辈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的传统油茶（老一辈的味道）做法

  • 传统油茶（老一辈的味道）

  • 记得小时候经常喝油茶，以前的油茶都是自己做出来的，现在市场上卖的油茶都是成品包装，总觉得跟自己做的相差很大，而且也不知道有没有其他的材料。突然就想让爸妈传授一下手艺，自己动手做油茶，安全放心，食材都是自己准备的，非常健康放心。在寒冷的冬天，或者是胃不舒服的时候喝一碗，感...
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老式面包（不适应黄油味道，用的花生油、两种老式五瓣花整形）的做法步骤及图解,美味正宗的老式面包（不适应黄油味道，用的花生油、两种老式五瓣花整形）做法

  • 老式面包（不适应黄油味道，用的花生油、两种老式五瓣花整形）

  • 做简单的面包蛋糕也有很多年了，一直不知道为什么自己没有记录一个方子。直到上次，恍然大悟，因为，我不适应黄油味儿。这味儿对我来说，入口还勉强，但是之后胃、口腔、鼻腔的回味让我不舒服，很不舒服。因为不适应黄油味，所以不愿意记录方子。这么多年，烘培姐妹说好香啊，我也说好香啊；姐...
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小时候的味道——牛油茶（牛油炒面）的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道——牛油茶（牛油炒面）做法

  • 小时候的味道——牛油茶（牛油炒面）

  • 小时候，依稀记得牛油茶都是爷爷炒的，菜市场买牛油回来，炒炒，就有好吃的咸味的面茶喝了～它和关于爷爷的记忆是连在一起的❤️用料牛油面粉盐黑芝麻核桃小时候的味道——牛油茶（牛油炒面）的做法1.核桃用烤箱烘酥，芝麻炒香，盛出备用。2.锅里放牛油，热锅，油热后，放适量面粉慢慢翻炒，感觉油多...
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老家的味道-蒸卤面的做法步骤及图解,美味正宗的老家的味道-蒸卤面做法

  • 老家的味道-蒸卤面

  • 跟焖面不太一样，我们老家是上过蒸的，叫卤面。口感，比焖面的面条更柔软，我觉得更胜一筹，也可能家乡光环。用料五花肉250克豆角大概400～500克老抽15g（小勺2勺半）生抽12g（2勺）大葱1根姜5片蒜5瓣花椒40粒八角1个料酒1大勺（我放了50g）湿细面条500g鸡精适量水800克植物油60克（拌面条用）香油6...
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老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）做法

  • 老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）

  • 家里俩宝都爱吃葱油拌面，于是学着做。调味料为2人份的量。用料油4-6勺小葱若干面条两把老抽2勺生抽1.5勺糖1.5勺清水5勺老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）的做法我是按照一碗面2勺油的量算的，所以图里我放了4勺油。葱洗干净后，取葱白和硬的葱梗放入锅中，开小火，慢慢熬葱油...
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老上海味道—虾米葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道—虾米葱油拌面做法

  • 老上海味道—虾米葱油拌面

  • 今天介绍『虾米葱油拌面』一口入魂❗️💁‍♀️当外卖吃腻了，不妨动手熬一点葱油，这样五分钟就可以吃上一碗吼香吼好吃的葱油拌面🥰葱油拌面下肚的幸福感更强。一口满嘴溢香，两口鲜滑咸甜，三口停不下来😋😋用料面条1份葱1把虾米少许（可不加）食盐适量白糖2勺生抽6勺老抽2勺老上海味...
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葱油拌面（老上海味道）好吃的烹饪方法 葱油拌面（老上海味道）的地道做法和步骤

  • 葱油拌面（老上海味道）

  • 最近家人酷爱面食，汤面吃多了，换换口味。用料油150克小葱一把糖10克盐3克生抽25克老抽10克水60克葱油拌面（老上海味道）的做法1.小葱洗干净，用厨房纸擦干水份。葱白和葱绿分开。2.小奶锅或不锈钢锅里放入色拉油加入葱白。开中火，油烧开后转小火慢慢熬葱白，直到葱白变干变黄。关火...
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老式面包～经典味道的做法步骤及图解,美味正宗的老式面包～经典味道做法

  • 老式面包～经典味道

  • 给家人做最健康的食物，做过几次到都为成功，但这次做的挺好，有奶香还很清淡，糖量也可自己控制。用料酵头材料高筋面粉100克低筋面粉50克酵母5克水适量主面团高劲面粉100克低筋粉50克鸡蛋1个糖30克盐3克奶粉30克牛奶20毫升菜籽油30毫升左右老式面包～经典味道的做法酵头按比例和...
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简单油条（老街巷味道）的做法步骤及图解,美味正宗的简单油条（老街巷味道）做法

  • 简单油条（老街巷味道）

  • 更快速，传统油条的味道用料油条预拌粉1包鸡蛋1个水190克简单油条（老街巷味道）的做法油条预拌粉一包454克将预拌粉一包和鸡蛋一个还有水190克放入和面机或和面盆中（注意：水的添加量不要按照包装说明的206克）我的实践经验面和好后，手上沾油将面放在预先涂了油的案板上对折几次整形...
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儿时的味道---油茶面的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道---油茶面做法

  • 儿时的味道---油茶面

  • 小时候很喜欢喝油茶，冲的粘稠些就是一餐饭。冲的稀一些，也很香甜。自从离开家也买不到油茶了，馋的要命。华人超市有卖速融的擂茶，但是也只是油茶的低配版。这次妈妈来，一句“我会做”就解决了我朝思暮想的馋虫。满满做了一大罐，更重要的是我学会了做法，这下随时都可以吃到啦！用料...
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老上海味道-烫面葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道-烫面葱油饼做法

  • 老上海味道-烫面葱油饼

  • 烫面+葱油，香香脆脆，记忆中记忆中小时候的味道。用料面粉300克热水160克葱1把盐适量八角2个老上海味道-烫面葱油饼的做法300克面粉+160克热水用硅胶产拌一拌，让干面粉吸吸水。拌匀以后，再用手揉面，揉成面团就很容易了，而且不太粘手；揉完以后，加盖，放一边醒面。醒面的时候，我们来处...
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油茶面-小时候的味道的做法步骤及图解,美味正宗的油茶面-小时候的味道做法

  • 油茶面-小时候的味道

  • 冬天，就想吃点热乎乎高热量的东西。相对于南方人的芝麻糊，北方人可能会喜欢油茶面。用料面粉500克油25克芝麻适量油茶面-小时候的味道的做法不粘锅无油无水，放入面粉，小火开炒，铲子勤翻着点。放个火苗🔥参考一下。面粉受热后会开始出现疙瘩，铲子不能停，尽量把疙瘩都铲碎。大概翻...
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