烹调屋简单的蒜薹炒肉
- 菜谱
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用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 老抽 | 小半勺 |
| 偏瘦五花肉 | 200克 |
简单的蒜薹炒肉的做法
蒜薹切段后，洗净焯水，至半熟
![简单的蒜薹炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单的蒜薹炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花肉偏瘦切长条，不喜欢吃肉丝，所以切的随意些，一个小米辣
![简单的蒜薹炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单的蒜薹炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
最后加适量的油，先炒肉加辣椒，后加入焯好水的蒜薹 适量生抽，小半勺老抽，适量的盐，进行翻炒，后出锅
![简单的蒜薹炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单的蒜薹炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
蒜薹第一次做的话 焯水的时候要自己试一下哦
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