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全麦炼乳蜜豆欧包的做法食谱

简单易学的全麦炼乳蜜豆欧包美食做法

  • 全麦炼乳蜜豆欧包

  • 如果平时不爱吃粗粮，那就来做一款欧包吧，用黑麦或者全麦做欧包，面包既是松软的又充满谷物的浓香，营养又好吃。而家里做美食剩余的蜜豆或者炼乳都可以添加进去，更添丰满的口感。用料高筋面粉240克全麦粉60克糖20克盐3克奶粉10克干酵母3克炼乳25克鲜牛奶185克黄油35克蜜红豆60克...
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抹茶蜜豆乳酪全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆乳酪全麦软欧做法

  • 抹茶蜜豆乳酪全麦软欧

  • 想了好久好久做软欧包了，国庆长假终于有时间拔草了…用料老面水70克酵母1/4茶匙高筋面粉100克盐1/2茶匙乳酪馅奶油奶酪120克糖粉10克蜜豆50克蔓越莓干30克主面团酵母1茶匙牛奶210克细砂糖20克高筋面粉250克全麦面粉50克抹茶粉1茶匙蜂蜜10克盐1/2茶匙黄油20克抹茶蜜豆乳酪...
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炼乳蜜豆包的做法和图解 好吃的炼乳蜜豆包家常做法

  • 炼乳蜜豆包

  • 做这个面包是因为家里只有蜜豆，而且比较大颗，加了炼乳口感粘蜜一些，成品较甜，不喜甜食的人就不要用此方子了用料蜜豆200克牛奶140克高筋面粉200克鸡蛋10克刷面用酵母3克盐2克炼乳15克黄油20克糖20克炼乳蜜豆包的做法第一步:把面粉牛奶酵母盐糖放进和面机和20分钟揉成面团，20分...
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蓝莓乳酪全麦“欧包”的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓乳酪全麦“欧包”做法

  • 蓝莓乳酪全麦“欧包”

  • 奶酪非常容易做，现做现吃，越健康的东西越容易坏掉，对比超市里的放半年的饼干，曲奇，等各种零食，还是自己做的比较好蓝莓酱不仅可以涂抹，还可以泡水喝！补充维生素！上小学孩子的宝妈也可以在家做奶酪给孩子吃，多吃奶制品鸡蛋，孩子长高高，免疫力增强！减肥期间除了90%黑巧克力，这是我唯二的...
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炼乳全麦小餐包 （自用）的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳全麦小餐包 （自用）做法

  • 炼乳全麦小餐包 （自用）

  • 原方：1小点的厨房本方为自己改动后方便查看使用用料快速干酵母2～3克全麦面粉100克（250克）水74克（185克）盐1～2克炼乳30克（75克）黄油12克（30克）谷朊粉10克（25克）炼乳全麦小餐包（自用）的做法种面制作：28克水（70克水）加热到40度以下，加入1克酵母化开，倒入40克（100克）全麦面粉中，搅拌到没有干粉后保鲜...
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简单易学的全麦乳酪蜜豆软欧美食做法

  • 全麦乳酪蜜豆软欧

  • 好吧我承认，上一次方子已经是咸丰年代了，请你们原谅我，有时候很忙，有时候很懒，于是就能拖就拖，趁现在刚躺下还是清醒的状态，咱们就偷偷更一个？软欧其实不难，想搭配出自己喜欢的口感，还是需要多练习，anyway做就是啦！本方子是总结了几个方子之后自己改的，如有雷同，真的就是巧合哇！用料高筋...
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全麦核桃乳酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃乳酪软欧包做法

  • 全麦核桃乳酪软欧包

  • 丰富内馅的软欧包，一口咬下去非常满足。用料高筋面粉(烫种)20g盐(烫种)0.5g水(烫种)20g高筋面粉(面团)123g全麦粉(面团)15g盐(面团)1.5g细砂糖(面团)9g酵母(面团)1.3g纯牛奶(面团)115g黄油(面团)5g奶油奶酪125g熟核桃仁40g耐高温巧克力豆10g全麦核桃乳酪软欧包的做法准备...
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全麦蜜香欧包（福袋）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蜜香欧包（福袋）做法

  • 全麦蜜香欧包（福袋）

  • 很早之前，就做了福袋造型的甜面包～一直惦记把这个造型做成欧包，又一直怕天然酵种发酵太慢，影响最终造型。跟着游老师上了一个月的线上课，对欧包有了更深刻的认识，尝试了老师用商业酵母发酵、用天然酵种增加风味的方法！一次成功～把这个方法分享给大家。配方可以做三个250g的面包。...
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蜜恋麦芬（红豆炼乳麦芬）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜恋麦芬（红豆炼乳麦芬）做法

  • 蜜恋麦芬（红豆炼乳麦芬）

  • 超快手的一款麦芬蛋糕~蜜豆和炼乳的组合，蜜炼蜜炼所以它就有了甜蜜的名字我叫它蜜恋麦芬~~奶香十足再来甜甜的松软口感也真的好符合这个名字~（说得好像我这个单身狗知道什么叫爱一样_(:з」∠)_）食谱适用于普通高度的六连圆模，搭配白色纸杯。用料无盐黄油80g糖粉60g鸡蛋（60g以...
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全麦软欧包（蓝莓乳酪）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦软欧包（蓝莓乳酪）做法

  • 全麦软欧包（蓝莓乳酪）

  • 最近想控制碳水，在网上买了一组全麦面包来吃后，觉得还挺好吃？？？于是下厨房看了一些菜谱自己结合实际情况修改，烤出来效果还行，现在来记录一下。用料高筋面粉175克全麦粉75克奶粉10克牛奶140克（预留10%）细砂糖40克盐1克酵母3克鸡蛋1个黄油25克内馅奶油奶酪125克细砂糖15克蓝莓干40...
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炼乳蜜红豆的做法和图解 好吃的炼乳蜜红豆家常做法

  • 炼乳蜜红豆

  • 外面的太甜，自己做好后续做红豆面包，红豆冰沙，抹茶红豆奶茶……大爱红豆用料红豆200克清水2500克白糖50克炼乳（代替麦芽糖）一勺炼乳蜜红豆的做法红豆泡发5小时，冷水入锅，大火烧开，再大火煮20分钟，至豆子炸开，改小火烧至剩余部分水分，记住不要烧干了放入糖放入一勺炼乳，慢慢翻拌均匀，别...
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简单易学的全麦炼乳面包美食做法

  • 全麦炼乳面包

  • 最喜欢那股子麦香味。常做款，记录下：可做一个8寸圆模或一个6寸圆模+两个4寸烟囱模可将炼乳酱替换成椰蓉馅进行涂抹和包馅（椰蓉馅的做法可以搜索下厨房的椰蓉馅菜谱）用料高筋面粉190克全麦面粉60克牛奶165克炼乳18克细砂糖25克盐3克酵母3克黄油25克炼乳酱：炼乳+黄油20克+20克全...
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火龙果蜜豆全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果蜜豆全麦软欧包做法

  • 火龙果蜜豆全麦软欧包

  • 超松软的一款全麦软欧包～用料高筋粉200克全麦粉50克红心火龙果130克（海南的皱皮蜜宝出来的成品颜色不错）水40克蜂蜜15克盐2克干酵母2.5克无盐黄油10克火龙果蜜豆全麦软欧包的做法火龙果去皮切小块，加入配方中水压成泥，混合所有材料(除去黄油)揉至光滑，加入软化的黄油，揉至能拉出...
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简单易学的炼乳豆渣欧包美食做法

  • 炼乳豆渣欧包

  • 早上打完豆浆过滤出不少豆渣看着这细腻的豆渣感觉扔掉好可惜就琢磨弄了这款面包用料高粉250克豆渣150克豆浆50～60克炼乳30克糖15克盐3克酵母4克黄油20克炼乳豆渣欧包的做法我用的是黄豆和黑豆豆渣，豆渣不是特别干，有一点水分的，大家可以根据自己豆渣的干湿程度，增减豆浆的量豆...
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全麦蜂蜜豆沙软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蜂蜜豆沙软欧包做法

  • 全麦蜂蜜豆沙软欧包

  • 软欧面包在这几年的流行大潮中适中是宠儿。它口感介乎于传统欧包和普通甜面包之间，并且相比甜面包来说，软欧包油脂含量和甜度都要低一些，少油、少糖、无蛋，比硬欧包松软，而且注重谷物天然原麦香。但又不像传统欧包那样硬，所以更符合我们的口感，也更利于饮食健康。这个面包里我加...
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南瓜全麦乳酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦乳酪软欧包做法

  • 南瓜全麦乳酪软欧包

  • 现烤出来的南瓜泥实在是香甜，多给孩子吃点奶油奶酪补补钙！配方用到波兰种需要前一天制作：高筋面粉25水25干酵母1克搅拌均匀，盖保鲜膜放在冰箱第2天用用料高筋面粉170克全麦粉30克糖30克奶粉6克牛奶105克南瓜泥60克干酵母3克盐3克波澜种面：高筋面粉25+水25酵母1全部黄油15克馅...
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芝麻蜜豆肉松全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻蜜豆肉松全麦欧包做法

  • 芝麻蜜豆肉松全麦欧包

  • 用料1、面团材料：高筋面粉150克全麦粉100克牛奶185克糖15克盐3克酵母3克熟黑芝麻15克2、内馅材料：蜜豆适量肉松适量芝麻蜜豆肉松全麦欧包的做法所有面团材料放入小美主锅，30秒，速度3-6，搅拌均匀，再揉面5分钟将面团取出揉圆，遮盖保鲜膜发酵至2—2.5倍大，大约80—90分钟左右，（实际发...
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红枣蜜红豆全麦软欧面包B41的做法步骤及图解,美味正宗的红枣蜜红豆全麦软欧面包B41做法

  • 红枣蜜红豆全麦软欧面包B41

  • 又回归了面包和燕麦的早餐，似乎只有这种粗犷的口感，才更适合不明媚细腻的早晨。加了红枣和蜜红豆的软欧，即使低脂低糖，口感也很丰盈了，何况还有一篮子春桔。没有阳光的日子，多些色彩，也能为心情增添一份明亮，而我知道，我们的阳光，不是缺失，而是迟到而已，因为每天下午它都来晃一晃。用...
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全麦抹茶乳酪蜜豆软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦抹茶乳酪蜜豆软欧做法

  • 全麦抹茶乳酪蜜豆软欧

  • 方子是在“哈奇0328”的全麦牛奶蜜豆软欧的基础上改的，因为刚好朋友给了几包抹茶，家里又正好有蜜豆，于是就想把这天生一对的两个材料都用上，就有了现在这个方子。用料高筋面粉235g抹茶粉5g全麦面粉60g糖20g盐3g奶粉10g酵母3g炼乳25g牛奶185g黄油35g内馅材料奶油奶酪120g糖粉1...
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胡萝卜全麦炼乳哈斯面包的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜全麦炼乳哈斯面包做法

  • 胡萝卜全麦炼乳哈斯面包

  • 实验了一个好吃的面包，记录一下，以及有全麦、胡萝卜，且无油少糖，嗯，让我们假装它是一个健康低卡小面包吧！（有胡萝卜的清甜和炼乳的浓郁，反正是真的很好吃！）菜谱中的燕麦奶可以替换等量牛奶用料高筋面粉200克全麦粉50克燕麦奶（可替换牛奶）80-90克胡萝卜泥100克炼乳50克糖20克盐2克耐高...
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全麦香蕉蜜豆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦香蕉蜜豆软欧包做法

  • 全麦香蕉蜜豆软欧包

  • 家里的香蕉都熟透了也没人吃，就拿来做面包吧。前阵吃了好多高热量巧克力面包今天做点低热量的，减肥期可以吃哦。用料高筋粉410克全麦粉或黑麦粉100克去皮香蕉2根250克左右去壳鸡蛋两个100克清水50克橄榄油或玉米油40克细砂糖30克耐高糖酵母6克盐6克蜜豆200克蜜豆可用蔓越莓...
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全麦酸奶软欧乳酪包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶软欧乳酪包做法

  • 全麦酸奶软欧乳酪包

  • 用料高筋面粉200克全麦面包粉100克酸奶170毫升左右鸡蛋一个水50到70毫升左右酵母5-6克盐3克黑麦粉10克可可粉10克黄油20克奶酪240毫升混合果干一小袋全麦酸奶软欧乳酪包的做法除了乳酪和果干，黄油，其余材料都放进面包机揉面15分钟，然后加入软化的黄油，开启发酵功能，我家的面包...
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冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋红薯炼乳全麦面包做法

  • 冰淇淋红薯炼乳全麦面包

  • 前两天做了炼乳面包好好吃看了冰箱🈶冰淇淋红薯参考了下厨房其他小伙伴的菜谱有了这个还是很好吃(´ε｀)♡用料炼乳50克高筋面粉200克（中种）全麦面粉80克糖20克盐3克酵母2克（中种）酵母3克黄油10克牛奶150克（酌情增减中种）冰淇淋红薯2个蛋黄酱酌情冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法今...
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简单易学的炼乳全麦面包美食做法

  • 炼乳全麦面包

  • 想做面包，手上没有功夫，揉了半天，费了老劲，做成了烤馒头，真的是一言难尽呀！买厨师机?家里各种果汁机、破壁机、面条机、绞肉机、打蛋器甚至面包机种种囤货，不胜重负！然后各种搜索，就有了下面这种方法，结合自己心得，成了如下方子，拿出来与各位和我一样的初学者共享。所谓质量守恒，要想...
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全麦蜜豆包的做法和图解 好吃的全麦蜜豆包家常做法

  • 全麦蜜豆包

  • 蜜红豆做法戳这里用料波兰种高筋粉50克水50克酵母0.5克主面团高筋粉115克全麦粉85克红糖13克水125克盐3克酵母2克黄油10克内馅蜜红豆适量表面装饰黑麦粉少许全麦蜜豆包的做法波兰种的材料放入容器中，直接用刮刀或者筷子搅匀，盖保鲜膜进行发酵。发酵至液种表面出现气泡或者...
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