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鲜美拌猪皮冻的做法食谱

简单易学的鲜美拌猪皮冻美食做法

  • 鲜美拌猪皮冻

  • 我们这里年年过年熬猪皮冻，最直接的吃法是一大块摆盘子中，用筷子夹一块，沾上蒜泥直接吃，一种清香。凉拌也很不错，还可以加黄瓜胡萝卜白菜紫圆葱什么的。用料自制的猪皮冻1块酱油适量醋适量捞拌汁适量鲜美拌猪皮冻的做法猪皮冻～（我的是清浑分开的，由于熬的时候酱油不小心放多了，所...
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鲜肉生煎包（附猪皮冻）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉生煎包（附猪皮冻）做法

  • 鲜肉生煎包（附猪皮冻）

  • 方子可做16个生煎包用料面团部分：水140克干酵母3克(冬天可加多1克)面粉300克猪油15克糖15克泡打粉3克(可不加)……………………………肉馅部分：猪肉400克葱姜水50克料酒，生抽，老抽，蚝油，甜面酱各1勺白胡椒粉一些麻油1勺盐3克糖10克如➕皮冻，只需一半肉馅皮冻用料猪肉的八成到一...
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猪肉皮冻的做法和图解 好吃的猪肉皮冻家常做法

  • 猪肉皮冻

  • 做了香肠，剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理用料猪皮300g葱3根八角4个火腿肠1根豌豆100g胡萝卜1根盐5克猪肉皮冻的做法猪肉皮煮熟，切丁，豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式猪肉皮汁放入锅内煮（加入香料和盐）小贴士满满的“胶原蛋白”肉皮冻做了香肠后的猪肉皮，煮熟切成小丁，放...
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猪皮冻的做法和图解 好吃的猪皮冻家常做法

  • 猪皮冻

  • 为老公做到下酒菜。用料猪皮处理好后520克葱14克八角半个姜14克花椒七八粒盐克少许水1600克生抽老抽少许猪皮冻的做法葱姜料酒冷水下猪皮，焯水5分钟，后放入温水中，去除油脂，切条，加盐捏洗七八遍加开水，先大火，后小火熬六七十分钟。倒入容器晾凉，切盘。小贴士按照此方法做的非常成...
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豆皮猪皮冻的做法和图解 好吃的豆皮猪皮冻家常做法

  • 豆皮猪皮冻

  • 肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣，颜值更高，营养更丰富，口感Q弹筋道，清爽不腻，年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺料酒两汤勺盐一勺豆皮猪皮冻的做法将肉皮放入锅中煮8——10分钟捞出。将煮好的肉...
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拌皮冻的做法和图解 好吃的拌皮冻家常做法

  • 拌皮冻

  • 自家做的皮冻，切片，标配是蒜末和辣椒油，加上最爱的香菜用料皮冻大蒜瓣香菜辣椒油拌皮冻的做法皮冻切片摞起来调一碗料汁：蒜末、香菜末、辣椒油、生抽、香醋吃的时候把料汁浇在皮冻上...
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猪皮猪脚冻的做法和图解 好吃的猪皮猪脚冻家常做法

  • 猪皮猪脚冻

  • 用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净，去油，水里加料酒，姜等去腥煮开，再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮，煮好后晾凉结冻完毕。...
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简单易学的美美的猪皮冻美食做法

  • 美美的猪皮冻

  • 简单易做！一定要把猪皮处理干净，去油去肥肉！用料切碎的猪皮200g水1.2L沾水自配葱姜蒜香菜末等看贴士更好吃！美美的猪皮冻的做法猪皮处理干净，入开水，煮5分钟，捞出，把皮上多余的肥肉去掉。处理切好的猪皮碎，加清水重新煮，高压锅15分钟就好了。普通煮个40分钟也可以了。做好倒入碗，放...
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猪蹄猪皮冻的做法和图解 好吃的猪蹄猪皮冻家常做法

  • 猪蹄猪皮冻

  • 第一次写菜谱，内心好激动。只有几张图，凑合看😂，下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品，提前做好，放在低温的室外也更好储存，招待客人切一盘，浇上汁，简单方便。小时候在奶奶家吃的都是纯冻😂只有下面一层带肉，作为食肉动物太不爽🤟🏻。这次的是熬时间长，还是这种吃的...
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猪皮冻的详细做法大全,简单又营养的猪皮冻做法

  • 猪皮冻

  • 这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!牢记其中的小技巧，猪皮冻透亮筋道，好吃还不腥，学会了方法以后想吃了就不用买了，而且猪皮也不会被浪费了。用料猪皮2斤八角2个香叶2片料酒2勺...
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简单易学的凉拌猪皮冻。美食做法

  • 凉拌猪皮冻。

  • 每次猪肉吃了猪皮没人吃，都攒着。突然想着家里这么多猪皮，何不烧起来，带厂里让他们尝尝。用料猪皮克姜片盐克料酒勺酱油，醋。花生·香菜·排骨沫·南瓜·秋葵·。凉拌猪皮冻。的做法将猪皮在开水中烧一下，再切成小条。刮去肥肉部分。适量姜·醋·盐，酱油，南瓜和猪皮一起倒入豆浆...
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小美猪皮冻的做法和图解 好吃的小美猪皮冻家常做法

  • 小美猪皮冻

  • 用来做灌汤包用料猪皮300克姜5片八角2个桂皮1根香叶2片料酒50克盐4克小美猪皮冻的做法将猪肉皮，八角，桂皮，香叶，30g料酒和900g水放入主锅，12分钟/100度/速度小勺。取出沥干水分，冷却后将肉皮中的白色脂肪部分去除干净，再把肉皮切成5厘米左右小块。清空主锅。将处理好的肉皮放入...
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熬猪皮冻的做法和图解 好吃的熬猪皮冻家常做法

  • 熬猪皮冻

  • 平时炒菜剩下的肉皮不要扔放到冰箱里冻起来攒够一定数量拿出来做皮冻节约又好吃美味的凉菜用料猪皮葱2段姜2片八角2个小茴香少许花椒10粒香叶2片盐适量生抽2勺老抽1勺熬猪皮冻的做法肉皮洗干净去毛刮去肉皮上保留的油脂刮好的肉皮再次清洗开水下锅焯几分钟很好熟的焯水至...
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皮冻猪皮晶的做法和图解 好吃的皮冻猪皮晶家常做法

  • 皮冻猪皮晶

  • 满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒，好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净，加水煮开3min。去除脂肪层。加入料酒葱姜盐煮几分钟。切细丝，加入适量的温水。有豆浆机就用豆浆机煮，我没有豆浆机，用料理...
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猪皮冻（小美锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪皮冻（小美锅版）做法

  • 猪皮冻（小美锅版）

  • 小笼包的灵魂搭配用料猪皮500克料酒70克姜20克葱2根打结清水2000克猪皮冻（小美锅版）的做法小美锅配方猪皮洗净刮净毛放入锅中，倒入清水默过猪皮加入三片姜，10克料酒，开火，待水开后皮煮到卷起来就可以起锅啦，放入干净盆中，待冷却冷却洗净后把皮下的肥肉刮掉刮完油后，切块蒋处理好的...
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美极鲜味汁～ 凉拌皮蛋冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的美极鲜味汁～ 凉拌皮蛋冻豆腐做法

  • 美极鲜味汁～ 凉拌皮蛋冻豆腐

  • 只用一道美极鲜味汁的快手凉拌菜。用料皮蛋2—3个冻豆腐2小块香菜适量美极鲜味汁适量香油几滴美极鲜味汁～凉拌皮蛋冻豆腐的做法皮蛋切小块备用。冰箱里冻一晚的冻豆腐解冻，焯水，洗净，挤干水分切小块备用。倒入盘中。香菜切碎，倒入盘中。倒入适量美极鲜味汁，滴香油调味，搅拌均匀...
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冻猪皮的做法和图解 好吃的冻猪皮家常做法

  • 冻猪皮

  • 用料猪皮400克八角1个料酒一勺盐适量姜2片冻猪皮的做法买回来猪皮焯水煮熟洗净去除表面油层切小条放入盘中备用把切好的猪皮第一次焯水煮开后用凉水冲洗干净再次放入锅中煮加入2姜片桂皮一个小火慢煮加入瘦肉丁或者瘦肉片一起煮哦煮成粘糊状把姜片桂皮挑出待温度降下来装...
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猪皮冻（拌肉馅用）的做法步骤及图解,美味正宗的猪皮冻（拌肉馅用）做法

  • 猪皮冻（拌肉馅用）

  • 用料猪皮500克水适量姜2片料酒4勺盐10克猪皮冻（拌肉馅用）的做法猪肉皮洗净去毛后入锅，冷水煮开后立即关火，捞出洗净将洗净的肉皮加入盐、生姜加入料酒再加水（没过猪皮一点点即可）高压锅出气后中火10分钟转小火15分钟高压锅减压后捞出肉皮放在案板上剁碎肉皮末完成将锅内的汤一...
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猪皮冻（Q弹美味）的做法步骤及图解,美味正宗的猪皮冻（Q弹美味）做法

  • 猪皮冻（Q弹美味）

  • 猪皮冻不仅低脂而且满满的胶原蛋白，夏日里来一盘开胃又舒服我喜欢蘸点醋和生抽再加一点芥末，味道好极了！用料猪皮八角桂皮老抽可不放盐猪皮冻（Q弹美味）的做法猪皮两块，没称重放入冷水中煮开两分钟捞出猪皮可以看见反面白白的脂肪，要把这些脂肪清除干净，这个很重要拿个小勺仔细地...
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凉拌猪皮冻的做法和图解 好吃的凉拌猪皮冻家常做法

  • 凉拌猪皮冻

  • 家里灌香肠总会富余猪肉皮，正好就来制作猪皮冻吧～满满都是胶原蛋白～Q弹爽滑～吃个新鲜～用料猪皮姜末少许葱花2根量蒜末6.7瓣量海椒面适量花椒面适量麻油1勺酱油1勺醋1勺白糖少许凉拌猪皮冻的做法大火把锅加热烧烫，在锅中放入猪皮，烙至焦黄面，目的去猪毛。用金属球把猪皮烤焦面用清...
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Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻做法

  • Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻

  • 用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净，刮油，放入锅中，加入八角桂皮生姜，煮沸，捞出，过凉水。2.猪皮再次刮油，切成细丝，放入容器。1.放入容器后，加水，水没过猪皮即可，也可根据个人口味多加水，放入生姜和葱头，上锅蒸1小时到1.5小...
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猪皮冻冻的做法和图解 好吃的猪皮冻冻家常做法

  • 猪皮冻冻

  • 用料猪皮2斤精肉1斤八角，花椒少许姜，盐，葱，青红辣椒，香菜少许料酒2勺盐，生抽，老抽，醋，香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净，放锅里加水加入料酒煮一会儿，翻动让每个都煮到，拿出来洗干净，趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再用剪刀剪成长条，再次清洗几遍，把猪毛清洗干净放入锅里放...
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猪蹄冻皮冻的做法和图解 好吃的猪蹄冻皮冻家常做法

  • 猪蹄冻皮冻

  • 用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二，去毛，冷水加一勺料酒，水没过猪蹄，焯水，洗干净捞出洗干净的猪蹄，八角两颗，葱段三个，香叶两片，桂皮一小块，香料不用多，主要还是为了去掉猪蹄的味道，高压锅1个小时，骨肉分...
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美味猪皮冻的做法和图解 好吃的美味猪皮冻家常做法

  • 美味猪皮冻

  • 用料猪皮克八角个姜片盐克水克料酒10ml美味猪皮冻的做法猪皮放锅里焯水，锅里放八角，姜，葱头，料酒，去腥气，焯好洗干净猪皮准备葫芦卜和猪皮放进破壁机破壁熬煮熬制好的纸皮液，分装晾凉，放进冰箱冷藏用老干妈，蒜末，生抽，陈醋，盐，香油调制酱汁淋上，开吃...
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凉拌猪皮冻（万能凉拌菜做法）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌猪皮冻（万能凉拌菜做法）做法

  • 凉拌猪皮冻（万能凉拌菜做法）

  • 皮冻是做腊肠切下来很大一块猪皮自己就拿来做了。改天分享做法。今天先来讲讲万能的凉拌菜方法，再也别说你不会拌凉菜，做出来不好吃昂！用料猪皮冻一份蒜3瓣香菜吃不吃看你自己小葱两颗花椒粉一小勺辣椒粉一小勺香油一勺生抽一勺鸡精少量可不放醋一勺凉拌猪皮冻（万能凉拌菜做...
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