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炮局私房红烧带鱼的做法食谱

炮局私房-红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-红烧带鱼做法

  • 炮局私房-红烧带鱼

  • 用料带鱼葱蒜香菜不喜勿放，切记高度白酒生抽糖醋姜干辣椒郫县豆瓣酱炮局私房-红烧带鱼的做法腌鱼将鱼洗净，去血水。用高度白酒、生抽、姜片腌制。白酒多放一点。腌制15-30分炸鱼将腌制好的鱼沥干水份，省的炸鱼的时候被油溅到。先在锅中用姜片擦一下，放粘锅。放入油，一定要热油...
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红烧带鱼^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼^ ^荷马私厨做法

  • 红烧带鱼^_^荷马私厨

  • 用料带鱼条料酒适量糖克辣椒个胡椒粉适量小葱根醋适量葱适量盐适量姜片纯净水红烧带鱼^_^荷马私厨的做法带鱼选择三指宽的最好吃😋，提前处理，用盐腌制。淀粉，面粉，1:1拌匀。均匀沾在带鱼上，多余的裹粉清理干净。下锅油炸下锅炸至金黄备用热锅凉油，油热后下葱姜蒜爆香，下带鱼，加水...
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炮局私房-香菇油菜的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-香菇油菜做法

  • 炮局私房-香菇油菜

  • 素食，成本低，零失误用料油菜香菇糖盐生抽炮局私房-香菇油菜的做法切菜油菜：1个油菜纵向切，分为两块香菇：在表面划十字，切勿下手太重。焯水水开后，放入一勺油、放入一勺盐。这样焯出来的绿菜不会变黑。焯油菜：水开后，放入，过30秒盛出。炒香菇：水开后，放入，过1分钟盛出。炒香菇开火先热...
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炮局私房-内蒙烩菜的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-内蒙烩菜做法

  • 炮局私房-内蒙烩菜

  • 烩菜，基本上是零失误的菜。我一直是这么认为的：北方人民较懒一点，所以才创造出这么一道菜。内蒙烩菜精髓：出锅前5分钟，放西红柿和尖椒。咱们主要是了解烩菜的是怎么做的，关于用料方面，全看个人喜好。用料肉排骨、丸子、红烧肉、熟肉都可以豆角土豆白菜粉条（宽的比细的好）西红柿尖...
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董太的私房菜--炮仗面的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--炮仗面做法

  • 董太的私房菜--炮仗面

  • 炮仗面，青海面食。来自青海的我，很喜欢这道面食。引用出自百度：拉面出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。...
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炮局私房-辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-辣子鸡丁做法

  • 炮局私房-辣子鸡丁

  • 挺费事的一道菜，要想好吃步骤就不能少。用料鸡腿肉鸡肉也行小米椒少量干辣椒大量麻椒花椒料酒白酒、洋酒、只要不是啤酒都可以生抽鸡蛋盐糖姜葱五香粉白芝麻有没有都行，为了点缀来点炮局私房-辣子鸡丁的做法去骨不管用什么地方的肉，去了骨头吃起来就比较爽，先把买来的肉去骨...
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简单易学的私房红烧带鱼美食做法

  • 私房红烧带鱼

  • 一个礼拜总有两次烧带鱼，因为带鱼十分美味，又含有人体特别多的维生素，是一款适合老人、儿童、孕妇以及爱美小姐姐的食材（因为吃带鱼能美容）哈哈哈哈哈....用料带鱼2条姜4片生粉3勺葱3根蒜4瓣生抽2勺盐适量白糖适量私房红烧带鱼的做法准备材料：带鱼洗净斩去头，切段。大蒜拍扁，生姜...
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私房红烧鱼🐟［超简单］的做法步骤及图解,美味正宗的私房红烧鱼🐟［超简单］做法

  • 私房红烧鱼🐟［超简单］

  • 喜欢红烧鱼，喜欢红烧鱼留下的鱼冻冻～用料鱼1条姜若干片葱1根蒜8瓣料酒3勺酱油1勺生抽2勺糖半勺香醋半勺私房红烧鱼🐟［超简单］的做法准备一条鱼［我这条是罗非鱼］，在菜市场处理好，去腮去鳞去内脏，回家洗一洗，用姜片和料酒腌上20分钟，有助去腥。腌好的鱼用厨房纸擦干水分，装盘备用。这一...
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炮局私房-糖醋里脊的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-糖醋里脊做法

  • 炮局私房-糖醋里脊

  • 这个应该算是一个0失败的菜一般偏甜的，油炸的，失误了也不会太难吃用料猪里脊淀粉鸡蛋料酒生抽番茄酱糖炮局私房-糖醋里脊的做法切切前把肉洗干净猪里脊逆着纹路切成肉条腌把切好肉用料酒、生抽、大料粉、生姜丝，腌制半小时。主要目的是为了去掉猪肉的腥气。裹把腌好的肉取出...
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简单易学的炮局私房-炖鱼美食做法

  • 炮局私房-炖鱼

  • 用料鱼什么鱼都可以料酒2勺冰糖1-3块糖2勺生抽4勺醋半勺葱1根姜小半块蒜5粒小米椒3-5个炮局私房-炖鱼的做法洗鱼洗净之后，在鱼身上划几刀，方便入味。给鱼控水或是用厨房用纸擦干鱼上面的水。这么做是为了避免在煎鱼时，油遇水而飞溅。准备用料切葱、姜、蒜、小米椒葱：切段。葱...
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炮局私房-家常豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-家常豆腐做法

  • 炮局私房-家常豆腐

  • 主要是甜咸口，除了常见用料外还可以放芹菜、鸡蛋、茄子、笋、蘑菇等其他食材，改为创意菜。其实做菜的味道无非那么几个类型，只是跟不同的菜组合，让味道升级了。用料浆水豆腐卤水也行尖椒1个木耳7个胡萝卜半个肉放不放都行葱蒜彩椒就是个配角，不放也行盐糖豆瓣酱炮局私房-家常...
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炮局私房-黄豆海带的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-黄豆海带做法

  • 炮局私房-黄豆海带

  • 养生用料黄豆海带料酒生抽糖香叶花椒大料桂皮小茴香干辣椒葱姜炮局私房-黄豆海带的做法处理黄豆黄豆清水浸泡一晚换水，加入少量白酒和生抽在浸泡半小时处理海带为了美观，就不要用海带丝了，用宽一点的海带，洗净，切片。建议用开水过一下。炖黄豆用炖肉的方式炖黄豆。热锅后，倒油...
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私房带鱼的做法和图解 好吃的私房带鱼家常做法

  • 私房带鱼

  • 用料带鱼2条油300克葱5根姜1只淀粉20克左右料酒2勺左右蚝油3勺生抽2勺老抽1勺鸡粉10克左右胡椒粉5克大蒜2只洋葱1个私房带鱼的做法带鱼洗净去除内脏，腹部黑色面膜必须去除干净防止有腥味，依次加入蚝油，生抽，老抽，鸡粉，胡椒粉等进行腌制，最后放入部分食用油锁住鱼肉水分，腌制大约2...
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「鱼氏私房」红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「鱼氏私房」红烧鱼做法

  • 【鱼氏私房】红烧鱼

  • 周末，节日吃条鱼，是很多地方的风俗习惯。红烧鱼更是深受喜爱的一道菜品。介绍给大家一个简单易做，稳妥美味的红烧鱼做法。用料鱼1条姜10片油适量葱1根料酒5勺盐少许酱油5勺【鱼氏私房】红烧鱼的做法准备好鱼，洗净，葱姜蒜红辣椒八角，盐，糖，酱油。将鱼划几刀，里面塞上姜片和葱段，外面...
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私房菜：红烧黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜：红烧黄花鱼做法

  • 私房菜：红烧黄花鱼

  • 用料黄花鱼1条仔姜2瓣独蒜1颗豆瓣酱适量干辣椒适量料酒少许生抽少许熟油辣椒少许花椒少许水豆粉适量青花椒油少许私房菜：红烧黄花鱼的做法黄花鱼洗净，用料酒腌制半小时左右，将仔姜、独蒜切碎，干辣椒切段待用；锅里加油，烧热后加入了仔姜、蒜炒香，依次加入花椒、豆瓣酱稍炒，加清水...
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简单易学的炮局私房-拍黄瓜美食做法

  • 炮局私房-拍黄瓜

  • 30秒速成不放葱、姜、蒜用料黄瓜根据吃饭的人数决定生抽醋花椒油少许盐少许味精少许糖少许炮局私房-拍黄瓜的做法将黄瓜洗净去头尾，用刀拍碎，看到黄瓜裂开即可停止拍了。斜刀切黄瓜，尽量保证间隔一致。放入生抽、醋、花椒油、糖、盐、味精开拌。糖的作用提鲜，注意要少放盐，这...
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私房红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的私房红烧猪蹄做法

  • 私房红烧猪蹄

  • 用料猪蹄两只冰糖一75克大料2个花椒10粒肉寇1个丁香3粒香叶3片桂皮1块干辣椒4个黄酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一块拍松葱3段拇指长山楂3颗私房红烧猪蹄的做法猪蹄劈开两半，放凉水煮开捞出来温水洗净，用明火燎一下有毛的地方炒锅放少许油，中火化开一半的冰糖40克左右，糖...
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炮局私房-青椒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-青椒鸡蛋做法

  • 炮局私房-青椒鸡蛋

  • 只要不放错调料，就是0失误的菜。不要刀工、不要做菜经验，只要会用煤气就ok。用料鸡蛋2颗尖椒2个生抽少量糖少量盐少量葱可有可无炮局私房-青椒鸡蛋的做法切菜鸡蛋：把鸡蛋搅拌开后，放入1-2勺水，这样会使鸡蛋颜色好看，也会使鸡蛋的口感很好尖椒：切块。基本保持一般大小就可以了。...
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董太的私房菜--红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--红烧带鱼做法

  • 董太的私房菜--红烧带鱼

  • 渐入深秋，寒意起，许久没有吃过带鱼，从来没有尝试过的菜品，今晚难得尝试。才知道生姜做菜的时候不去皮，大家也可以试试看。用料带鱼2条蒜苗5-6根白糖1瓷勺老抽2瓷勺醋1瓷勺盐2勺白酒2瓷勺生姜5-6片花椒粉1勺红色干辣椒2根淀粉1-2两董太的私房菜--红烧带鱼的做法将买来的带鱼洗...
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炮局私房-宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-宫保鸡丁做法

  • 炮局私房-宫保鸡丁

  • 重点是葱用料鸡肉鸡胸鸡腿都行葱大量花生干辣椒郫县豆瓣酱生抽料酒醋糖淀粉炮局私房-宫保鸡丁的做法切菜鸡肉切块葱切小段，切的小段大小跟鸡肉块一样就行干辣椒用手掰一下准备鸡肉用料酒、生抽腌制15分钟花生用微波炉弄熟。将花生放入碗中，放入水。比例是一把花生放半两水...
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炮局私房-凉拌青笋的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-凉拌青笋做法

  • 炮局私房-凉拌青笋

  • 咱主要描述的是做法，至于切丝、切片、切块、切花，全看个人喜好了。用料莴笋小米椒没有就不放麻椒花椒盐油炮局私房-凉拌青笋的做法处理青笋去皮切丝，用水焯一下。焯青笋的水，要放入少量的盐，油。水开后，放入青笋，10秒后盛出，放入凉水中。炝锅热锅，锅热后放入油、麻椒、花椒、小米...
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私房红烧肉的做法和图解 好吃的私房红烧肉家常做法

  • 私房红烧肉

  • 红烧肉真的是非常下饭的菜肴肉皮滑而不腻香料的香味和恰到好处的甜味在唇齿间最大限度的触及味蕾这也许是最传统的一道中国美食简单却也需要用心烹制~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克八角1个姜3片香料一把私房红烧肉的做法五花肉切块，姜切片，干辣椒两颗备用。热锅下入五花...
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炮局私房-农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-农家小炒肉做法

  • 炮局私房-农家小炒肉

  • 洋葱尖椒炒肉片就洋葱尖椒炒肉片呗，还农家小炒肉，哼，矫情~用料猪肉尖椒洋葱蒜豆豉葱糖生抽淀粉豆瓣酱炮局私房-农家小炒肉的做法切菜猪肉：逆着纹路切片尖椒：切块洋葱：切块蒜：3-5个拍碎葱：切丝腌肉猪肉用花椒粉、姜粉、生抽、料酒、淀粉腌制目的：去肉腥，嫩肉放调料的比例是这样的若...
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酥烧带鱼头—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的酥烧带鱼头—捷赛私房菜做法

  • 酥烧带鱼头—捷赛私房菜

  • 带鱼头骨硬少肉，平时都是被人丢掉的部分，但是很多被丢掉的食材其实都是富含营养价值的。本道菜运用酥锅键的独到之处，把鱼头焖酥，汲取了咸鲜的口味。将“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头”的精华运用到位。让您今后购食带鱼的时候，既能做到最大限度的节省，又能找到另一番风味来佐食。...
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炮局私房-小葱拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的炮局私房-小葱拌豆腐做法

  • 炮局私房-小葱拌豆腐

  • whenIwasveryveryyoung，我吃的小葱拌豆腐不长这样。但是现在外面卖的基本都长这样，那么我也做个这样的吧。用料盒装-白玉豆腐1盒葱花椒麻椒干辣椒不吃辣的勿放生抽盐一点点味精一点点糖一点点炮局私房-小葱拌豆腐的做法切豆腐把盒打开，扣在盘子里，整块豆腐就在盘中了。然后用...
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