土豆咸味饼干—格瑞美厨GOURMETmaxx
- 饼干
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饼干表面微微的焦,混合着咸咸的土豆,酥脆的口感,低卡无负担的小零食,让人欲罢不能。
用料
熟土豆 | 160克 |
低筋面粉 | 300克 |
盐 | 2克 |
小苏打 | 2克 |
玉米油橄榄油 | 80克 |
土豆咸味饼干—格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
土豆去皮切成块,放入钢杯内,加水500克,和土豆齐平既可。
设置【15分钟、105度】将土豆煮熟。倒出备用。
安装搅拌刀,取160克熟的土豆放入。
加入低筋面粉,小苏打,盐,油所有材料。
设置【2分钟、3档】启动搅拌均匀。
揉到图中这个状态,倒出面团。
捏成团。分成两份。
擀成方形大片。
切成4cm小方形,放入烤盘。用叉子叉孔。
薄薄刷一层水,再撒少量盐和胡椒粉。
预热烤箱170度烘烤16分钟。
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