烤箱盐焗蛋
- 早餐食谱
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呜呜呜……这是一个逼不得已的下厨故事!
昨晚被投喂的煮花生和毛豆,
对我来说那些分明就是零食,哪能当饭呀!
大半夜十点半饿的睡不着,烤几个鸡蛋对付一下吧!
用料
鸡蛋 | 4个 |
海盐 | 4勺 |
麻辣鲜 | 2勺 |
烤箱盐焗蛋的做法
海盐+麻辣鲜,放入碗中,拌匀
鸡蛋洗净,表面不要擦干,要是湿的才能沾上调料
把裹上调料的鸡蛋用铝箔纸包起来
放入烤箱,不用预热,直接开烤,上下火220度40分钟
这个是放了一宿的,表面有些潮了,刚烤出来是表面是干的。但是鸡蛋口感跟昨晚一样,蛋清Q弹,蛋黄焦香,非常好吃!
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