当前位置：烹调屋 >

广式生菜丝牛肉粥的做法食谱

简单易学的广式生菜丝牛肉粥美食做法

  • 广式生菜丝牛肉粥

  • 生菜牛肉粥，广东人肯定食过的粥品，也是早餐的好选择，小时候通常周末家里会煮一锅牛肉粥配上炒面或者煎饺，就是非常满足。用料大米100克牛肉200克生菜200克姜丝适量葱丝适量牛肉腌料生抽一匙生粉一匙油一匙酒小许姜丝适量广式生菜丝牛肉粥的做法大米预先浸泡半小时，锅里加入适...
  • 26598
广式生滚芥兰猪肝瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的广式生滚芥兰猪肝瘦肉粥做法

  • 广式生滚芥兰猪肝瘦肉粥

  • 一道常见又美味的广式早点粥水用料大米：水1:4至1:6猪肝：瘦肉：芥兰1:1:2姜丝适量葱花适量白胡椒粉适量盐适量鸡精适量猪油适量麻油适量腌制用料：————————生抽适量盐适量十三香/五香粉适量白胡椒粉适量姜片3片葱结1个料酒适量蚝油适量麻油/花生油适量广式生滚芥兰猪肝...
  • 16966
广式窝蛋牛肉粥·附万能粥底（贰）的做法步骤及图解,美味正宗的广式窝蛋牛肉粥·附万能粥底（贰）做法

  • 广式窝蛋牛肉粥·附万能粥底（贰）

  • 收到@黄天鹅寄过来的无菌鸡蛋很惊喜。更惊喜的是，用「黄天鹅无菌鸡蛋」来做生滚粥后发现，放凉的粥并没有闻到那股蛋腥味（市面上普通鸡蛋放凉后基本会有一股腥味，做粥特明显）。果然是一枚新鲜的好鸡蛋～用料2人份👇黄天鹅无菌鸡蛋1～2个大米（珍珠米）约130克腐竹（腐皮）5～10克牛里脊肉约10...
  • 21305
简单易学的广式生滚牛肉粥美食做法

  • 广式生滚牛肉粥

  • 用料大米半杯牛肉200克油适量盐适量嫩肉粉1勺胡椒粉适量陈皮小半片广式生滚牛肉粥的做法提前熬好一锅加了陈皮的明火白粥。熬粥的时候把牛肉洗干净，加入嫩肉粉拌匀，放置一会再冲洗干净，再用油锁住水份。白粥煮好后加入牛肉片，再煮滚后加入香菜，盐，胡椒粉调味。香喷喷的生滚牛肉...
  • 28438
广式生肉包的做法和图解 好吃的广式生肉包家常做法

  • 广式生肉包

  • 用料1．面皮：低筋面粉500克、白糖100克、盐5克、泡打粉10克、活性干酵母5克、鲜牛奶（或清水）250克。2．生肉包馅：上肉450克、湿冬菇25克、葱白25克、猪油50克、盐6克、生抽25克、白糖30克、味粉10克、鸡粉10克、生粉15克、麻油40克、胡椒粉15克。广式生肉包的做法1．面粉开窝，加入配...
  • 32557
广式瘦肉粥的详细做法大全,简单又营养的广式瘦肉粥做法

  • 广式瘦肉粥

  • 广东下雨的早晨，来碗热粥最舒服用料瘦肉100克米1杯姜1片菜心5颗瑶柱2粒玉米粒20粒胡萝卜20粒胡椒粉少许酱油1/2勺广式瘦肉粥的做法提前一晚用酱油、香油、蚝油腌好猪肉丁，猪肉切丁容易熟，第二天准备煮时再放盐一杯米三个人的量，放上瑶柱一起煮开，关火焖15分钟左右再开煮，这样比...
  • 26767
生菜鸡丝粥的做法和图解 好吃的生菜鸡丝粥家常做法

  • 生菜鸡丝粥

  • 生病的宝宝们，这款粥又软又方便🙆用料大米半杯生菜5.6片鸡腿或鸡胸肉或肉糜小半块水一升多生菜鸡丝粥的做法先用炖锅提前烧好粥，半杯米，差不多一升多的水，烧的稀一些生菜切丝，鸡肉切末，加料酒和盐和淀粉淹着做法:1.煸鸡末，待用2.舀出要吃的粥放锅子里，放入煸好的鸡末，加入生菜丝煮...
  • 24631
柴鱼花生粥，广式老火粥好吃的烹饪方法 柴鱼花生粥，广式老火粥的地道做法和步骤

  • 柴鱼花生粥，广式老火粥

  • 柴鱼花生粥，是很经典的广式老火粥。有人会用木棒敲打拆肉，也有人会加入，猪骨、瑶柱、虾米，等等各种材料，一起熬煮，以增加柴鱼花生粥的鲜香味。而市面上也有无骨的柴鱼销售，用起来很方便，但阿李总感觉不够带骨的柴鱼香。不管用哪种方法熬制柴鱼花生粥，自己喜欢的，就是最好的。特别是...
  • 32816
「广式经典」柴鱼花生粥的做法步骤及图解,美味正宗的「广式经典」柴鱼花生粥做法

  • 「广式经典」柴鱼花生粥

  • 周日早上，就是这个粥香把女儿叫醒。用料大米1杯花生50克柴鱼去骨1条瑶柱适量葱花适量盐适量「广式经典」柴鱼花生粥的做法柴鱼提前一晚泡发，去细骨，撕成丝，与泡发一会的瑶柱丝下油锅炒香（少油）炒好的柴鱼瑶柱下冷水煮开，放泡发一会的大米和花生（花生可以提前一晚泡发）下锅，煲至个人...
  • 26192
广式砂锅粥有讲究（瑶柱菜干瘦肉粥）的做法步骤及图解,美味正宗的广式砂锅粥有讲究（瑶柱菜干瘦肉粥）做法

  • 广式砂锅粥有讲究（瑶柱菜干瘦肉粥）

  • 2022.05.17每当身体不适，就想吃绵绵糯糯的砂锅粥，老火粥熬出了滑滑的粥油，喝一碗整个肚子都暖乎乎的，熨贴五脏六腑。😘今天重感冒头晕无力，又被娃子，传染了，我这抵抗力真是太水了。晚上煲粥吧。喉咙痛大黄痰，所以煲个老广经典的菜干粥：白菜晒干后色黑入坤土降脾火，用的芥菜干含有芥...
  • 21160
鲜！广式生滚鸡肉山药粥的做法步骤及图解,美味正宗的鲜！广式生滚鸡肉山药粥做法

  • 鲜！广式生滚鸡肉山药粥

  • 天冷，喝粥吧～～用料大米1杯野生菌干5朵干木耳2朵干贝10粒红枣6颗葱2根姜2片山药半根鸡腿1只纯净水适量蚝油1勺六月鲜轻盐酱油2勺食用盐适量白胡椒粉少许鲜！广式生滚鸡肉山药粥的做法食材洗净备用先把大米、山药、红枣、干贝、野生菌干、葱、姜片放入砂锅中，大火煮沸后转中小火...
  • 29253
广式菜干粥的做法和图解 好吃的广式菜干粥家常做法

  • 广式菜干粥

  • 用料大米梅菜干猪肉盐香菇广式菜干粥的做法把猪肉切片，把一些猪骨和猪肉放入热水中炖煮去血沫把梅菜切条状浸泡在水中(梅菜很咸所以需要泡一下)把大米，梅菜和猪肉放入电饭锅中即可(盐放少量就好，梅菜已有咸味)...
  • 27400
广式鸡肉粥的做法和图解 好吃的广式鸡肉粥家常做法

  • 广式鸡肉粥

  • 喜欢吃粥，各种各样的粥，在湖南很难吃到正宗的广式粥，偶然认识一位广东的朋友，很会做菜，煲粥。经常找他探讨一些他们本地菜的做法。用料大米1小杯香菇2朵鸡腿1只盐适量料酒适量花生油适量姜适量生抽适量香葱适量广式鸡肉粥的做法大米洗净后浸泡30分钟，在泡大米时处理鸡腿。鸡腿...
  • 29194
生菜牛肉粥的做法和图解 好吃的生菜牛肉粥家常做法

  • 生菜牛肉粥

  • 一觉醒来，一碗生菜牛肉粥加一碟牛肉肠粉，应该是疫情在家的最高待遇了吧。能吃到这样的早餐，得好好谢谢自己的老妈子哦！😊😊用料大米1/2杯（80克）瑶柱（干贝）10粒牛肉150克生菜1棵姜丝适量葱花适量盐适量酱油2匙油适量水约1100克生菜牛肉粥的做法瑶柱洗净，大米洗净，加水用电饭锅煲粥键...
  • 13790
广式牛肉干的做法和图解 好吃的广式牛肉干家常做法

  • 广式牛肉干

  • 自制广式牛肉干，超香的用料牛肉2斤姜10片孜然粉5勺酱油3勺辣椒粉1勺广式牛肉干的做法首先洗干净牛肉，整块放紧锅里面煮开，捞掉上面的泡泡，转慢火炖20分钟煮好的牛肉切成条状、姜也切成小条状，放进一个盘，加入酱油、孜然粉、辣椒粉、一丢丢油，捞匀（放冰箱冷藏）腌2小时烤箱预约，把腌...
  • 10887
牛肉生菜粥的做法和图解 好吃的牛肉生菜粥家常做法

  • 牛肉生菜粥

  • 用料牛肉生菜瑶柱大米牛肉生菜粥的做法食材一览，米洗净后加点花生油拌匀腌一下，防止粘锅牛肉切薄片，用生粉水、姜丝、花生油拌匀腌制15分钟。生菜洗净切丝瑶柱洗一下放入水中，煮开5分钟加入腌制好的米，大火煮开后转小火慢煮到米开花加入腌制好的牛肉，搅拌打散牛肉，加入一勺盐和...
  • 24122
广式牛肉的做法和图解 好吃的广式牛肉家常做法

  • 广式牛肉

  • 用料肉：牛腩肉调酱汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、1块南乳及少许汁水、1勺柱侯酱香料：2片香叶、1片桂皮、2粒大料、3-4粒干辣椒其他备料：葱姜蒜、鸡蛋、腐竹、土豆广式牛肉的做法牛腩肉冷水静置，换水2-3次，洗净。同时煮熟鸡蛋，泡发腐竹，土豆切块冷锅中，加入适量水、生姜片，葱结、料...
  • 32759
广式牛肉粥的做法和图解 好吃的广式牛肉粥家常做法

  • 广式牛肉粥

  • 冬日，暖暖的味道。用料大米1杯牛肉300克姜5片盐1小勺生抽1汤匙老抽半汤匙花生油1汤匙广式牛肉粥的做法牛肉切成薄片姜去皮切片把牛肉加姜片，盐，生抽，老抽，花生油，拌匀大概腌制10分钟我用电饭煲，大米1杯，加水，粥熬到40分钟的时候把拌好腌制的牛肉放进去搅拌均匀搅拌好的牛肉粥，还差2...
  • 15655
广东版菜心粒牛肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的广东版菜心粒牛肉粥做法

  • 广东版菜心粒牛肉粥

  • 用料牛里脊250克菜心30克生粉50广东米酒2勺盐5克砂糖3克姜8片香菜葱2根大米1杯油50克鸡蛋2个头菜半个广东版菜心粒牛肉粥的做法牛肉大家安照纹理切好，不会的可以在菜市场切好，菜心切成小粒，姜切成丝，留两片放粥里面，头菜一部分切成丝，一些切成粒，如图，然后把大米洗净，加小许盐，油，一...
  • 13815
广式早茶 窝蛋牛肉粥好吃的烹饪方法 广式早茶 窝蛋牛肉粥的地道做法和步骤

  • 广式早茶 窝蛋牛肉粥

  • 窝蛋牛肉粥是广州的一道特色粥品，它融合了蛋类和肉类食材的全部精华，具有很高的营养价值，适合喜欢清淡美食的人。窝蛋牛肉粥的口感丝滑入口香软，牛肉嫩滑、粥的软糯混合着鸡蛋的鲜香。猫叔教您在家也能做出和广州茶楼一样美味的窝蛋牛肉粥！用料大米半杯牛肉200g鸡蛋1个鸡粉一...
  • 21276
广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）做法

  • 广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）

  • 用料牛肉180克陈皮5克葱白2段香菜1根姜5克淀粉5克小苏打1克盐2克糖2克白胡椒粉1克生抽1汤勺蚝油1/2汤勺酒1汤勺蛋清1个鸡精2克食用油1汤勺荸荠5个黄油7克广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）的做法牛肉洗净后搅碎备用陈皮用温水泡软，大概泡20分钟左右葱白，香菜切花，把姜剁碎，陈皮泡...
  • 27680
鸡丝生菜粥的做法和图解 好吃的鸡丝生菜粥家常做法

  • 鸡丝生菜粥

  • 有个饭渣儿子，对吃饭没啥兴趣，所以想着做点能一样解决的饭菜，这个算一个吧，不需要用油，所以比较清爽用料大米0.5杯水适量煮稀饭鸡胸肉半个鸡蛋清1个料酒1小勺生抽1小勺蚝油小半勺淀粉1勺五香粉小半勺白胡椒粉一点点也可以不放生菜1小颗生姜4片盐1小勺鸡丝生菜粥的做法我都是先...
  • 29591
牛肉丸蛋花粥（广式口味）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉丸蛋花粥（广式口味）做法

  • 牛肉丸蛋花粥（广式口味）

  • 今年不回家真的很想念海南的生滚粥。。。中午煲的稀饭，下午继续熬粥，晚饭清淡可口。用料牛肉丸5粒大米1杯香菜四五根鸡蛋一枚盐适量鸡精适量（还可以加一些自己喜欢的丸类，如果有瘦肉也可以）炸好的蒜油牛肉丸蛋花粥（广式口味）的做法将大米放进电饭煲或者锅中煮至舀起粘稠，米粒颗颗...
  • 15676
广东生滚窝蛋牛肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的广东生滚窝蛋牛肉粥做法

  • 广东生滚窝蛋牛肉粥

  • 寒冷冬季来一碗暖意融融的粥最让人期待了～将粥熬得细密绵绸，加入太太乐芝麻香油，用一级100%纯芝麻压榨，保留浓浓原香，用它来腌制牛肉不仅能锁住牛肉中的水分，还能自带嫩滑感，这个加分动作一定要记得！另外，粥底加了太太乐鲜鸡汁，浓浓鸡汤的鲜味完全浸进了白粥，香味扑鼻完美提升了原本...
  • 32201
烧骨芥菜粥 — 广东生滚粥的做法步骤及图解,美味正宗的烧骨芥菜粥 — 广东生滚粥做法

  • 烧骨芥菜粥 — 广东生滚粥

  • 炎炎夏日，光喝水都快喝饱了，哪还有胃口吃饭呀。若是煮上一锅粥，分分钟吃他个三大碗！芥菜有解毒消肿的功效，如果上火的话不妨吃芥菜，所以这款烧骨煲大芥菜汤非常美味又下火。烧骨能聚火，事实上烧骨粥也是非常绝妙的下火之物，如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适，喝两碗烧骨粥...
  • 24099

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接