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松蘑粘蘑的做法食谱

松蘑（粘蘑，黑wo子）炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的松蘑（粘蘑，黑wo子）炖鸡做法

  • 松蘑（粘蘑，黑wo子）炖鸡

  • 这道菜我家都是过年做，熬一大锅wo子炖鸡，能从年初一吃到年初十，当时吃的腻腻的，但是出去几年，想起家里做的就流口水。用料鸡一只，或者是鸡腿三四个松蘑二两葱块姜片适量生抽，盐适量松蘑（粘蘑，黑wo子）炖鸡的做法蘑菇提前一夜泡发，泡发后捞出来仔细清洗干净，泡蘑菇的水来回过滤，炖鸡的时...
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松茸蘑菇包的做法和图解 好吃的松茸蘑菇包家常做法

  • 松茸蘑菇包

  • 保留松茸的原味，菌香浓郁。色香味形融洽和谐。用料松茸200g面粉300g香葱适量姜末适量盐适量可可粉少量松茸蘑菇包的做法松茸切小丁，加葱、姜炒香调盐味；和面、醒发，将松茸馅包入面团包成伞型，伞顶撒可可粉，蒸15分钟待用；用面团做成蘑菇梗沾面糊与菇伞粘合，并用牙签固定。再蒸3分...
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松茸口蘑汤的做法和图解 好吃的松茸口蘑汤家常做法

  • 松茸口蘑汤

  • 除了蘑和无碘海盐，其他都不用放！最好的补硒食物！用料口蘑15个姬松茸3颗无碘盐5克松茸口蘑汤的做法口蘑洗净去根，切成厚片！一定要厚，大概不少于1CM厚度！松茸切成5㎜厚度，一根姬松茸大概切3片。砂锅里放水，把蘑菇都放进去，大火煮开后，调成小火，煮25分钟，然后放盐再煮5分钟，汤色成为褐色，根...
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松蘑炖柴鸡的做法和图解 好吃的松蘑炖柴鸡家常做法

  • 松蘑炖柴鸡

  • 用料柴鸡水发松蘑葱花姜片大料盐料酒味精胡椒粉酱油白糖松蘑炖柴鸡的做法将柴鸡宰杀处理干净后剁成小块，炒锅上火，放适量底油烧热后放大料炸出香味，放葱花，姜片炝锅，放鸡快迅速翻炒，待肉紧后烹料酒，加盐、胡椒粉、酱油、白糖，炒均匀后加适量水，烧开后去浮沫转中火，放松蘑炖至鸡肉入...
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烤口蘑#松下 JK180的做法步骤及图解,美味正宗的烤口蘑#松下 JK180做法

  • 烤口蘑#松下 JK180

  • 下午烤个鲜掉眉毛的口蘑吃～用料口蘑适量盐适量烤口蘑#松下JK180的做法准备点新鲜的口蘑用手搓洗几遍，然后用盐水泡20分钟，再冲洗干净把蒂去掉，开口向上摆好盘喜欢吃比较有味道的话，这时候可以先撒一点盐上去，然后再进烤箱烘烤模式200度烤15到20分钟即可鲜掉眉毛的烤口蘑就出炉...
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小鸡炖蘑菇（松蘑版） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇（松蘑版） <302小厨房>做法

  • 小鸡炖蘑菇（松蘑版） <302小厨房>

  • 这边分享的菜谱是用松蘑哟，不是通常用的榛蘑，但口味依旧很赞的！松蘑也有地方叫山蛾子，是少数不能人工培育的蘑菇，一定要生长在松树附近。松蘑气味迷人，能极大程度的使菜肴增香增鲜，这次我们就用松蘑来做一个小鸡炖蘑菇。另外要提一下，做这个菜用的是公鸡，肉质会更加细软，而且久煮不...
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简单易学的蘑菇汤《松口蘑》美食做法

  • 蘑菇汤《松口蘑》

  • 用料蘑菇适量盐适量食用油适量姜末适量小葱适量香油适量味精适量蘑菇汤《松口蘑》的做法用的是松口蘑，淘两遍，第一遍洗泡几分钟，第二遍泡下的水要留下，水可以多些，这个因人而异，锅用的是砂锅，我用食用油炒了一会，放入盐，姜末，葱。把第二遍泡过的水倒入，水不够自己在加一些。用砂锅熬...
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松蘑盖饭的做法和图解 好吃的松蘑盖饭家常做法

  • 松蘑盖饭

  • 用松蘑拿来做了松蘑盖饭，盖饭也叫盖浇饭，是把各种菜弄好了之后放在饭上面，所有有这样一个名字“盖饭”。这道盖饭里的松蘑口感特别嫩滑，香气浓郁，只因在崂山吃过一次就再也忘不下了。用料猪肉丁100克米饭300克崂山松蘑150克青椒50克红椒30克姜葱盐生抽蚝油鸡精松蘑盖饭的做法...
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素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）的做法步骤及图解,美味正宗的素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）做法

  • 素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）

  • 口蘑它的热量少，营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等（图片及此段文本来自百度）。用料口蘑300克盐适量油适量素炒口蘑（蘑菇、白蘑菇、白蘑都是它）的做法清洗口蘑口蘑可以用丝瓜络(图片来自网络)、纱布、百洁布等表面较粗糙的东...
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松伞蘑炖鸡的做法和图解 好吃的松伞蘑炖鸡家常做法

  • 松伞蘑炖鸡

  • 妈妈家厨房里总有意想不到的惊喜，无意间翻出一些野生蘑菇，问了东北的资深吃货朋友，起先告诉我是松蘑，后来又请教了他舅妈，得到结果是松伞蘑，据说做好了比肉肉好吃的多（容我擦一拨口水先😂）那么开始吧🤗用料野蘑菇，鸡块，粉条姜片，蒜末，葱花，八角，桂皮，香叶，白芝麻花生油，老抽，料酒，冰糖，盐松伞...
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蘑菇素肉松的做法和图解 好吃的蘑菇素肉松家常做法

  • 蘑菇素肉松

  • 做為一個吃貨，吃素以後極為不方便，開始研究起各種素食，看了不少别人的方子，感覺加了平蘑無論從外貌還是內心都最像肉松🙃，不信你就試試。用料豆渣一杯黃豆做出的量平菇3朵红糖2勺生抽1勺老抽1勺蘑菇素肉松的做法平菇擰乾水分，并撕成絲。然後鍋里倒少許油，小火煸乾。豆渣擰乾水分...
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松蘑炒肉的做法和图解 好吃的松蘑炒肉家常做法

  • 松蘑炒肉

  • 松蘑也叫肉蘑，是一种野生菌类，有种特殊的香味，口感肉肉的，我在北京还没见过，应该算是我们那边的特产吧！我的松蘑干是老爸给带的，夏天树林里的松树下就会长出这种蘑菇，人们会采摘新鲜的蘑菇贩卖，老爸每天去早市买回品质比较好的新鲜蘑菇，回家后自己摘掉上边的树叶和泥土，处理干净后放...
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松仁蘑菇面的做法和图解 好吃的松仁蘑菇面家常做法

  • 松仁蘑菇面

  • 孩子最爱的早餐之一，鲜香可口用料松子克面条份盐克辣椒豆子姜（切片）开水油味精蘑菇肉末蒜叶松仁蘑菇面的做法热锅后放油，放姜片煎黄，放入辣椒豆子，有香味后放松仁，翻炒松仁稍变黄时，放开水，水沸腾之后放肉末，肉煮熟时放蘑菇，最后放盐，再撒一把蒜叶，放味精出锅。汤底完成。另倒入开水沸...
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烧烤圆蘑（口蘑蘑菇）的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤圆蘑（口蘑蘑菇）做法

  • 烧烤圆蘑（口蘑蘑菇）

  • 吃过宜宾的烧烤之后，对烤圆蘑念念不忘。所以就想尝试自己做一下。按照记忆中的味道，大概还原了菜品的样子，不完全是宜宾的味道，但是也比较好吃啦，可以尝试一下。用料口蘑适量小米辣3-5只剁椒1勺泡椒1把油建议多放大蒜3-5瓣熟蒜蓉（用油炒过）1勺葱花1把胡椒面适量孜然粉适量辣椒粉...
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小炒肉蘑（野生松蘑）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒肉蘑（野生松蘑）做法

  • 小炒肉蘑（野生松蘑）

  • 与朋友一起去京郊松林寻觅美味，每人收获了一小筐野生美味菌（＾∇＾）挑了些肉蘑小炒一下，鲜美滑嫩像果冻般的口感，又营养丰富，太开心。（野生蘑菇以请当地村民帮助识别，请不要随意采来食用）用料蒜3瓣姜3片肉蘑250克辣椒3个葱半根五花肉100克小炒肉蘑（野生松蘑）的做法采来的肉蘑洗干净，大个...
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松蘑炖鸡的做法和图解 好吃的松蘑炖鸡家常做法

  • 松蘑炖鸡

  • 用料土鸡块适量松蘑适量盐适量姜适量葱适量蒜适量酱油适量生抽适量料酒适量小葱适量香菜适量草果1个砂仁适量香叶2片白芷3片山楂适量松蘑炖鸡的做法鸡块焯水去掉浮莫！称出来！放入冰糖炒糖色！加入辣椒，葱姜蒜！炖肉料！倒入水！加入小葱和香菜……大火烧开转小火盖上盖子……闷30分...
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蘑菇里的蘑菇---蘑菇包的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇里的蘑菇---蘑菇包做法

  • 蘑菇里的蘑菇---蘑菇包

  • 真蘑菇？假蘑菇？傻傻分不清😊！蘑菇里真的有蘑菇哦！为了配这个蘑菇特意设计了绿野仙踪的情境好有感觉的有没有？用料面团中筋粉180g全麦粉70g奶粉30g酵母粉3g鸡蛋1个水110g内馅香菇100g肉馅100g洋葱半个浓汤宝1块蚝油2大勺生姜粉1小勺胡椒粉1小勺花椒粉1小勺蘑菇里的蘑菇---蘑菇...
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黑椒肉蘑蛋披萨（不粘锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒肉蘑蛋披萨（不粘锅版）做法

  • 黑椒肉蘑蛋披萨（不粘锅版）

  • 一周了，上班的辛苦啦，上学的也辛苦啦，这里的黎明静悄悄😜自然醒后的快手早餐，大宝子光盘了，不用烤箱的中式高仿披萨，超级简单快手好吃好吃好吃😊🌹🌹🌹用料黑胡椒和盐适量猪肉（可以用各种肉或培根香肠类替代）一块鲜蘑（香菇更好哟）几片圆葱胡萝卜青椒随意芝士碎适量黑椒肉蘑蛋披萨（不...
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平民黑松露，口蘑黑松露的做法步骤及图解,美味正宗的平民黑松露，口蘑黑松露做法

  • 平民黑松露，口蘑黑松露

  • 口蘑大处理，一元钱320克。用三块钱的口蘑做出了黑松露的质感，味道超级棒，喜欢蒜的可以两蒜蓉一起炒。用料黑胡椒1勺橄榄油或玉米油200毫升盐适量蚝油生抽口蘑900克平民黑松露，口蘑黑松露的做法口蘑清洗打碎，拌入玉米油，小火炒，水分蒸发的差不多了放入其他调料，炒至粒粒分开，要炒好...
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土鸡炖松蘑的做法和图解 好吃的土鸡炖松蘑家常做法

  • 土鸡炖松蘑

  • 今天分享给大家一道味道超级棒的东北名菜----土鸡炖松蘑，好了我们不拽词儿了，就是小鸡炖蘑菇～😂😂😂。但这蘑菇可不是香菇一类的蘑菇啊，它是东北松树下生长的一种蘑菇，营养丰富，味道独特。小鸡炖蘑菇，一听这菜名，眼珠子马上就瞪起来的，绝对就是东北人了。就好像老北京人一听豆汁儿...
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柴鸡炖蘑菇（红松蘑版）的做法步骤及图解,美味正宗的柴鸡炖蘑菇（红松蘑版）做法

  • 柴鸡炖蘑菇（红松蘑版）

  • 朋友送了一盒野生东北红松蘑，和老柴鸡搭配在一起，今天的午餐真是香气四溢，让人馋涎欲滴😋😋😋用料柴鸡半只榛蘑（干）60克红薯粉条1把葱1根姜6片蒜5瓣八角2个桂皮1块白芷2片干辣椒2个香叶2-3片料酒2勺红烧酱油1勺生抽1勺白糖1勺（约5克）盐6克矿泉水800毫升柴鸡炖蘑菇（红松蘑版）的做法...
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松茸蘑菇汤的做法和图解 好吃的松茸蘑菇汤家常做法

  • 松茸蘑菇汤

  • 用料松茸80克盐3克松茸蘑菇汤的做法松茸蘑菇汤...
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松蘑面片的做法和图解 好吃的松蘑面片家常做法

  • 松蘑面片

  • 用料新鲜松蘑4颗圆茄子1个胡萝卜半根青椒2个蒜4瓣葱1根面粉若干克盐适量克鸡精适量勺酱油1勺花椒粉1勺松蘑面片的做法新鲜的松蘑洗干净切小块，小圆茄子洗干净也切小块。胡萝卜洗干净切小块我用的是婆婆卤好的肉，也可以用鲜大肉葱蒜切好备用活好面醒着起锅烧油，爆香葱蒜加入...
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蘑菇炖蘑菇的做法和图解 好吃的蘑菇炖蘑菇家常做法

  • 蘑菇炖蘑菇

  • 口感入滑，香菇尽量选小个的，这个太大了，一口下去就没有绅士效果哦!!!用料生抽1勺蘑菇6个葱根姜2片盐克酱油勺蒜瓣猪肉克火腿1片玉米半根胡萝卜半根蘑菇炖蘑菇的做法玉米洗干净胡萝卜成块，爱你的形状哦!猪肉剁碎，放生抽一勺，面粉适量，花椒胡椒，油，料酒把他按摩一下放在一边10分钟左...
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软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇做法

  • 软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇

  • 做了两种效果的炸蘑菇，软炸and干炸，味道都不错，其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后，尽力攥干水分（今天用的是栗蘑，也经常用平菇）用面粉、玉米淀粉（2：1）、鸡蛋、适量清水调成面糊，调好面糊后再滴...
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