- 因为和朝鲜族人生活在一起特别喜欢吃一些韩式料理,绿豆饼就是其中一个,好久没有吃到特别想吃,外面又买不到只能自己在家动手做了。这是本人发布的第一道菜哦希望有人喜欢!用料绿豆300克洋葱(大葱)一个盐少许十三香少许辣椒面少许姜末少许食用油少许韩式绿豆饼的做法首先绿豆去...
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- 用料鸡蛋20克细沙糖18克蜂蜜5克炼奶3克安佳黄油15克新西兰奶粉3克低筋面粉60克台式绿豆饼的做法鸡蛋加糖,拌置糖融放入蜂蜜和炼奶。还有融化后的黄油,拌匀加入过筛后的低粉和奶粉,用刮刀拌匀拌匀后的状态绿豆饼的馅和皮各15g把皮张开,放入馅,包好,不要破皮哦包好把饼压平,入炉前...
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- 用料鸡蛋3个胡萝卜1根韭菜少许(看个人喜好)洋葱半个小葱1小把盐少许面粉韩式薄饼的做法韭菜、小葱切段,胡萝卜、洋葱切丝蛋黄、蛋清分离,蛋清打发面粉+水+蛋黄拌匀(要稀点),加入切好的菜+盐使蔬菜都裹上面液加入打发好的蛋清拌匀下油锅煎至两面金黄可以开动了,佐鲜酱油、韩式辣酱味...
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- 非常清爽,可以当主食吃的美食。下次换成鸡胸肉,做成健身营养餐。用料豆腐1块(500克)肉糜320克胡萝卜1/2根葱3根黑胡椒2勺盐2勺大蒜4瓣裹面面粉适量鸡蛋2个韩式豆腐饼的做法不喜欢吃老豆腐,买了中等嫩度的豆腐。所以,一定要绰水,沥干再用。放漏篮里多控一会儿,尽量把水沥干。特意...
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- 我平时不爱吃月饼,除了热量高之外,主要是我不喜欢豆沙馅、也不爱莲蓉馅,倒是绿豆馅让我爱不释手。加了咸咸的卤肉是台式月饼绿豆椪(又叫绿豆凸)的特色,也有人加咖喱或是肉松,也有的人加咸蛋黃,总之只要是绿豆仁做的我都喜欢,就爱那特别的香味。此配方可做15个80克的绿豆椪。用料绿...
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- 所有食材包括调料全部参照美式计量单位,折算成克的话,调料稍微多那么一点点!用料鳕鱼块1磅/500克虾仁半磅/250克鱿鱼半磅/250克蒜头4瓣洋葱1/2杯(约半个)盐2小勺糖2小勺白胡椒粉1/2小勺植物油2大勺面粉1/2杯玉米淀粉1/2杯蛋清2个韩式鱼饼的做法把所有材料全部放入粉碎机或者破...
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- 绿豆不但是一种功效性食品,也是一味中药,中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑、治疗食物中毒,促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚硬、帮助血液凝固等作用,具有消炎杀菌、促进白细胞的吞噬功能等药理作用,所以,绿豆的功效对我们的身体健康也有很多益...
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- 用料2、鸡蛋1个土豆2个2、胡萝卜1/2根2、韭菜1把2、鸡精适量2、面粉2大勺2、淀粉2大勺水适量1、酱油1大勺1、醋1小勺1、麻油1小勺1、韩国辣酱1小勺1、芝麻适量麻油2大勺韩式煎饼的做法土豆微波炉5分钟加热熟透捣成泥和2均匀拍平倒入麻油两面煎熟、1拌匀蘸料、完成...
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- 那天给大宝买紫菜包饭,看店家姐姐在吃自己做的土豆饼,周末休息,想着做什么早餐,突然那个姐姐吃土豆饼的画面浮现在眼前,打开下厨房搜索挨个看着菜谱用料土豆个盐克油克面粉2勺大葱一段韩式土豆饼的做法黄心土豆两个准备这样的擦土豆蓉的工具擦出来的土豆蓉这样的加入适量盐,两...
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- 从小喜欢吃绿豆糕,软甜香糯,拿去皮的绿豆粉加入白糖后上锅蒸,之后可以调色压模,就是现成的绿豆糕了。前两天看到安友们分享的这个韩式绿豆饼,感觉很新鲜,赶紧尝试起来。食谱参考了下厨房的”李英爱和大长今”的绿豆饼食谱。不过家里没有泡菜,安东尼威廉似乎也并不建议多吃发酵食...
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- 现在发月饼是不是很不合时宜吖?因为之前的版本不能手机直接上传,我懒嘛。广式月饼要用到转化糖浆,国外不好买,只好入乡随俗地试试韩式的。以下是40几个的量。用料薄力粉360g黄油40g糖80g炼乳160g鸡蛋2个泡打粉2g杏仁粉160g自己喜欢的馅料适量韩式月饼的做法把黄油糖炼乳鸡蛋...
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- 用料土豆一个(大)鸡蛋一个面粉50-100克盐适量不粘锅一只韩式土豆饼(简单)的做法首先土豆去皮切丝加入面粉鸡蛋盐搅匀不粘锅烧热后加油倒入适量土豆糊可以选择倒满整锅也可以选择像我一样做成一小个一小个的比较方便食用大火倒入5-10秒翻面5-10面后转小火慢慢烘~接着就可以吃啦...
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- 最近看到《chef'stable主厨的餐桌》中介绍了韩国寺庙料理,突然对寺庙料理感到好奇的我,买了一本介绍寺庙料理的书《Wookwan'sKoreanTempleFood:TheRoadtotheTasteofEnlightenment》,今天的食谱就是改自这书的食谱。用料绿辣椒,去籽切条1个红辣椒,去籽切条1个老豆腐1...
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- 用料绿豆1杯半泡菜碎少许猪肉末100克绿豆芽1包大葱少许糯米粉6勺盐半茶勺白糖半茶勺胡椒粉少许装饰⬇️⬇️茼蒿叶或者香菜叶青红辣椒녹두빈대떡韩式绿豆饼煎饼的做法洗两三次的绿豆泡五个小时以上猪肉末加上半勺酱油,料酒1勺,蒜泥拌勺,胡椒粉少许腌制下泡好的绿豆加入半碗水用...
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- 自制的豆蓉馅儿真的好好吃,老人家吃,少放糖和油,不很甜也不油腻,我都忍不住吃好多。啊,真哒好好吃啊啊啊!!!每吃一口,沙沙滑滑的口感,好美妙........前几年做过冰皮和普通的那种中式月饼,这次就做个苏式月饼,用了君之的方(感谢靠谱的方)。用料水油皮普通面粉300克,猪油120克,细砂糖50克,水...
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- 今天要和大家分享的这道韩式土豆饼,巧妙利用了土豆的淀粉与糯米粉相结合的特性,加上奶香和葱香的点缀,做出来的土豆饼香糯软滑,特别诱人。用料土豆1个鸡蛋1个糯米粉60g牛奶20g盐2g细砂糖2g小葱1根植物油适量韩式土豆饼的做法土豆洗净去皮。滚到切块。冷水上锅。火蒸15分钟。(...
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- 下午出门钓龙虾,结果就钓到了没几只,想想还不如回家做点心吃。最近和红豆绿豆刚上了。上次红豆饼,这次绿豆饼~这个方子可以做22个,绿豆量偏多一点。用料水油皮:中筋面粉210克玉米油(也可用猪油)70克温水90克绵白糖40克油酥:中筋面粉160克猪油(也可用玉米油)80克绿豆馅:脱皮绿豆200克...
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- 用料转化糖浆180克枧水2克花生油60克中筋面粉240克奶粉(可不放)12克馅料:根据个人喜好选择绿豆沙自制500克蜜豆适量广式月饼(蜜豆绿豆沙)的做法备料转化糖浆自制请参考食谱枧水自制:颗粒碱10:水30转化糖浆+枧水+玉米油混合均匀倒入面粉混合混合均匀后的月饼皮、放置1-2小时使用...
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- 绿豆椪(peng4声)是台湾的传统月饼,已有百余年历史。用料油皮(30克/个*10个):中筋面粉150克猪油45克糖30克清水75克油酥(15克/个*10个):低筋面粉100克猪油50克馅料及装饰:绿豆沙400克木质印章1个红色食用色素少许【暖暖焙家】绿豆椪(绿豆馅酥饼),台式传统月饼的做法油皮中的所有材料放...
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- 最近找到了一部新的下饭神片,就是《Chef'sTable主厨的餐桌》原班人马的新作《街边有食神》。其中的第六集里,摄影团队走进了韩国首尔很出名的广藏市场,并介绍了一家绿豆饼,说真的,对于脑子里绿豆只存在于绿豆沙的我来说,它足以引起我的注意!所以我试着凭节目里的片段把这款...
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- 吃韩国菜怎能没有一碟碟开胃的凉拌小菜!其实平时在家用来配搭其他菜式也是非常合适的,今天介绍一款非常易做的素食小菜给大家!喜欢韩国口味和蔬菜的朋友快试做看看!本食谱由米太廚房手記提供。Source:#/recipe/248/176用料材料(二人份)大豆芽2碗青瓜半条芝麻(炒香)1茶匙调味料酱...
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- 鱼露是这款凉拌豆芽的重点哦~和烤肉一起吃很解腻的用料绿豆芽200g大蒜1瓣葱花1大勺白芝麻适量调味料鱼露2小勺盐2小勺芝麻油1大勺韩式拌绿豆芽的做法准备材料豆芽放入热水焯一分钟过凉水备用放入蒜、葱和白芝麻放入调味料搅拌放入豆芽,继续搅拌完成~...
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- 绿豆馅可以买现成的,家里老人有三高,所以自己做的低糖馅料,成品非常细腻好吃,忘记录制,所以就简单记一下低糖绿豆馅的用料及步骤,这个馅料量比较多,做好的馅料可以留着做些其它的美食,也可以用量减半用料:脱皮绿豆:400g水(破壁机打豆沙用):适量玉米油:80g麦芽糖:100g白砂糖:50g制作步骤:1...
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- 用料绿豆芽葱盐黑胡椒香油味精韩式冷菜-凉拌绿豆芽的做法绿豆芽洗净,焯水一分钟,放入冷水冲洗,沥干加入葱花+盐+黑胡椒+味精+香油,抓匀,尝味...
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- 用料葱一小把洋葱小半个普通面粉三勺青椒适量盐适量鸡蛋两个小米椒一个白芝麻少许薄盐生抽李锦记醇味鲜适量淀粉半勺韩式葱饼的做法白洋葱(红洋葱)切小块,青椒也切小块。中筋面粉汤勺三勺,淀粉半勺,加一个鸡蛋,加盐,白胡椒粉,加水调,如图即可不要太稀。锅中加油,油热,下葱,青椒,洋葱。...
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