当前位置:烹调屋 >

山西炖鸡块的做法食谱

简单易学的山西-炖鸡块美食做法
  • 山西-炖鸡块

  • 用料鸡块只山西-炖鸡块的做法1、鸡肉加水(水要多)放盐煮到肉块外面变软,(加盐是让肉入味),煮好后把水倒掉(倒掉水是为把煮出的油倒掉)肉到盆里备用。2、另起锅加水放入盐、胡椒粉、海带丝、姜丝,葱花、两颗小红辣椒,水开煮几分钟后放入鸡🐔肉块继续煮,煮到里外都嫩时撒点花椒粉,鸡精...
  • 21590
榛蘑炖鸡块的做法和图解 好吃的榛蘑炖鸡块家常做法
  • 榛蘑炖鸡块

  • 用料榛蘑八角葱料酒姜盐生抽鸡腿榛蘑炖鸡块的做法榛蘑泡发好,清洗干净。榛蘑腿撕开。(好入味)鸡腿斩成块。凉水下入葱姜、大料。水开后下鸡块、榛蘑、所有调料。(水沒过鸡块)大火烧5分钟转小火焖煮水收干即可。...
  • 32460
炖鸡块的做法和图解 好吃的炖鸡块家常做法
  • 炖鸡块

  • 想问我为什么没有成品菜的照片?我能告诉你忘了拍吗。不能!(肯定是太香了)两个人吃饭,我不喜欢吃剩菜,份量很小,一人食两人食很好!用料土豆1个鸡腿4只葱一段八角1个料酒1勺老抽半勺姜2片生抽1勺盐适量干辣椒2个冰糖六七块青椒1个炖鸡块的做法像这样把鸡腿剁成小块!(我个人觉得纯肌肉...
  • 11051
乱炖鸡块的做法和图解 好吃的乱炖鸡块家常做法
  • 乱炖鸡块

  • 本人比较爱吃菌类和木耳,所以配料比较多,取名乱炖。用料土豆2个葱一段姜2片尖椒1个木耳、香菇适量适量老抽适量料酒适量孜然适量盐适量乱炖鸡块的做法鸡腿切块,放孜然、老抽、盐、料酒适量腌制一下。锅里放油加热,腌好的鸡块入锅爆炒至金黄色.依次放入老抽、料酒(去腥)调味,至完...
  • 31315
炖鸡腿(炖鸡块🐔)的做法步骤及图解,美味正宗的炖鸡腿(炖鸡块🐔)做法
  • 炖鸡腿(炖鸡块🐔)

  • 老公o(≧v≦)o最喜欢吃肉了,炖鸡、炖肉、炖排骨,哈哈哈。他都喜欢,早早6点起床,开始美味的开始。唯有美味与爱不可辜负。用料鸡腿3只土豆5个胡萝卜1根八角1个盐适量小葱2根老冰糖18粒生抽1勺香叶1片花椒8粒姜2片食用油适量香油3滴蒜4瓣炖鸡腿(炖鸡块🐔)的做法准备如图配料将鸡...
  • 12934
土豆炖鸡块的详细做法大全,简单又营养的土豆炖鸡块做法
  • 土豆炖鸡块

  • 用料土豆1个鸡肉姜2片八角1个料酒1勺干辣椒2个盐一勺克蒜2瓣糖一勺克酱油两勺鸡腿1只土豆炖鸡块的做法将鸡肉剁碎,放生抽老抽料酒盐腌制半小时,锅中烧油下入八角香叶花椒干辣椒姜蒜炒出香味,把腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒,鸡肉变色了加入热水莫过鸡肉,中火煮一会儿再把切好的土...
  • 31464
快炖鸡块的做法和图解 好吃的快炖鸡块家常做法
  • 快炖鸡块

  • 用料开水1大壶葱1根姜5片蒜6瓣白糖8粒八角2个桂皮1段香叶2-3片干辣椒5个十三香1小勺白糖1大勺料酒3勺酱油3勺大酱1大勺快炖鸡块的做法鸡肉洗净,切块。拿个大盆,放点凉白开,放生抽、料酒适量、很少量的淀粉,姜片2片,搅拌均匀,最终是很稀稀的面糊,把鸡块放进去,搅拌匀,腌制。此时,用...
  • 23894
辣炖鸡块的做法和图解 好吃的辣炖鸡块家常做法
  • 辣炖鸡块

  • 用料辣酱粗细辣椒面料酒糖酱油辣椒油鸡辣炖鸡块的做法在足量的水里加入辣酱,慢慢的粗辣椒面,料酒,糖,酱油,辣椒油,一点细辣椒粉(不要加热)鸡清理浸泡出杂物和血,去除鸡皮可以做出更清爽的辣炖鸡块,用刀在肉上划口子,将鸡放入调好的汁中,加入切好的洋葱和土豆,彩椒,胡萝卜,大葱,辣椒,蒜瓣,蒜...
  • 32491
栗子炖鸡块的详细做法大全,简单又营养的栗子炖鸡块做法
  • 栗子炖鸡块

  • 连着下了几天的雨,树上的叶子一下就黄了,每到这时候,就会想起妈妈炖的栗子鸡,咸香软糯的栗子和鸡块就着一碗米饭,特别满足……妈妈总会把最大的栗子和鸡块夹到我的碗里,嘱咐我天气凉,吃饭别玩手机,趁热赶紧吃...今天我也做了栗子鸡,一起看看吧。用料板栗150克鸡块500克葱2根姜2片...
  • 18480
山药烧鸡块的做法和图解 好吃的山药烧鸡块家常做法
  • 山药烧鸡块

  • 没想到吧,山药炒菜也非常的nice,会被扫光的家常菜,好吃!快给家里人露一手。用料鸡肉450g山药1根姜葱适量老抽半勺生抽2勺蚝油一勺盐适量山药烧鸡块的做法鸡肉切块洗净备用个,山药切滚刀块,切几块姜片。锅中热油,放入鸡块炒至变色,姜片下锅炒出香味。放入多些提前烧开的水,基本没过...
  • 25756
简单易学的山菇土豆炖鸡块美食做法
  • 山菇土豆炖鸡块

  • 用料干蘑菇(任何一种都可)土豆(白菜、洋葱也可以稍稍准备一些放入的)鸡腿花生油适量大料两瓣红糖一勺葱、姜、蒜盐酱油山菇土豆炖鸡块的做法干蘑菇(免洗的)用温水泡发半小时,水不要倒掉鸡腿,多余的油剔除,洗净剁块,沸水中焯一会,待产生浮沫后捞出控水葱切一厘米长的小段。姜切片,并用...
  • 12492
家常炖鸡块的做法和图解 好吃的家常炖鸡块家常做法
  • 家常炖鸡块

  • 用料肉鸡1只葱段姜片料酒生抽盐干辣椒花椒八角炖鸡大料包食用油家常炖鸡块的做法整鸡清洗干净剁成块锅中加水烧开倒入鸡块,焯烫四五分钟捞出鸡肉控出水分姜切片葱切段,纱布包里有十几粒花椒、三块八角、少许小茴香、还有一袋大料包超市买的,三个干辣椒,这个辣椒不辣,煮的时候...
  • 22867
西洋参炖山养童子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的西洋参炖山养童子鸡做法
  • 西洋参炖山养童子鸡

  • 妈妈养的童子鸡~随便一蒸便是美味用料葱2根姜2片料酒1勺糖2克西洋参炖山养童子鸡的做法将山养童子鸡洗净放入大碗里将西洋参片5片左右与生姜,盐,糖少许,再加入一小碗水,上锅隔水蒸50分钟,后出锅鲜嫰多汁蒸出原汤哇~好香吃光光...
  • 24311
简单易学的海鲜菇山药炖鸡块美食做法
  • 海鲜菇山药炖鸡块

  • 周末了,该给孩子补补了,今天推荐的这道「海鲜菇山药炖鸡块」,方法也适用于炖排骨、炖牛肉等,举一反三,大家可以尽情发挥,首先要仔细看步骤哦!这道炖品,真的鲜而不腥、浓而不稠、补而不腻,即便是一岁小宝宝或素食者,也能扫光一碗无负担。不信咱出锅尝一尝,嗯~,果然是咸淡适宜、软烂离骨...
  • 27950
萝卜炖鸡块的详细做法大全,简单又营养的萝卜炖鸡块做法
  • 萝卜炖鸡块

  • 这道菜是一道宫廷御菜。美味又健康。当年康熙最爱吃的一道菜。也是我祖上传下来的一道菜。吃了这道菜,上下通气不咳嗽。身体健康,万事大吉。用料萝卜3根鸡块适量葱适量料酒适量胡椒粉适量生抽适量干辣椒5个姜3片糖2克盐适量萝卜炖鸡块的做法将萝卜切成小滚刀片待用鸡肉也切...
  • 13091
酱炖鸡块的做法和图解 好吃的酱炖鸡块家常做法
  • 酱炖鸡块

  • 用料整只鸡800克左右土豆1个葱半根生抽适量料酒适量八角三四朵冰糖10克姜片3-4片蒜3/5瓣花椒一小把桂皮1块香叶3片郫县豆瓣酱20克面酱10克洋葱1个老抽适量勺食盐根据个人口味添加酱炖鸡块的做法整只鸡洗净剁成小块冷水下锅放料酒煮两分钟,煮出血水捞出控干放入碗中备用洋...
  • 5269
鸡块乱炖的做法和图解 好吃的鸡块乱炖家常做法
  • 鸡块乱炖

  • 用料土豆葱姜生抽盐木耳香菇大料面青椒鸡块干辣椒干花椒鸡精鸡块乱炖的做法锅烧热放入少许油,加干辣椒生姜丝干花椒葱段炸香倒入鸡块,煸炒两分钟,倒入切好的香菇、木耳继续翻炒一分钟,加入生抽大料面,倒入水没过鸡块,水熬一半的时候倒入土豆片,放盐,等水熬的差不多的时候放青椒段...
  • 5428
山药焖鸡块的做法和图解 好吃的山药焖鸡块家常做法
  • 山药焖鸡块

  • 难得放假,看看冰箱有些鸡肉,想着每次都酱油鸡,没意思,但是又不知道和什么食材搭配,突然看到桌上还有前天两根山药,便想到了两个不同的食材搭配一起,会有怎么样的味道用料山药2小根鸡块适量葱1根姜适量山药焖鸡块的做法第一步,先带手套把山药削皮,因为山药里面的粘液,碰到手会痒,所以...
  • 22062
清炖鸡块的做法和图解 好吃的清炖鸡块家常做法
  • 清炖鸡块

  • 用料鸡肉一些干香菇两三根干肉菇两三根栗子若干土豆两个胡萝卜半根花椒5颗左右八角4小半桂皮一小点点香叶一小片豆瓣酱一勺酱油一勺盐2勺葱一小结姜两小片祘两块清炖鸡块的做法鸡肉飞水,下砂锅,放开水,葱,姜,香菇,肉菇,栗子,香叶,桂皮,花椒,八角,煮开锅,炖至肉质变软后,放酱油,豆瓣酱,胡...
  • 13243
平菇炖鸡块的做法和图解 好吃的平菇炖鸡块家常做法
  • 平菇炖鸡块

  • 用料平菇鸡块盐鸡精味极鲜老抽花椒大料干辣椒白糖葱花姜片平菇炖鸡块的做法切葱花,姜片。平菇洗净洗小条,鸡块用姜片和料酒焯水。起锅烧油,油热放白糖炒化,放辣椒,葱花,花椒,大料炒香,放鸡块,淋入料酒翻炒至变色。放老抽,翻炒均匀,放味极鲜。加热水,水烧开后,放平菇。炖熟后,放盐,即可。...
  • 22959
土豆炖鸡块的做法和图解 好吃的土豆炖鸡块家常做法
  • 土豆炖鸡块

  • 土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜等作为辅料制作而成的家常菜,口味咸鲜。用料土豆一个鸡腿2只土豆炖鸡块的做法调料:盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜,香叶制作方法1)鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟2)土豆去皮切2cm见方的小块3)锅内烧热油,放葱...
  • 19769
好仕西趣奶块炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的好仕西趣奶块炖鸡汤做法
  • 好仕西趣奶块炖鸡汤

  • 最早接触好仕,是好仕的七味唐辛子,然后就彻底的爱上了好仕。这次看到了下厨房的好仕活动,立马报名参加了…非常幸运收了好仕西趣奶炖小方盒+好仕番茄红烩调料+圣诞节造型饭团模具。最喜欢的是奶炖小方,浓浓的奶香味太诱人了,用来炖鸡汤,鸡汤鲜咸美味,征服了全家人的味蕾。用料鸡...
  • 15694
西柠鸡块的做法和图解 好吃的西柠鸡块家常做法
  • 西柠鸡块

  • 用料鸡腿肉3件柠檬1个油适量盐少许蛋清适量生粉适量糖适量西柠鸡块的做法鸡腿肉切小块加入盐1/2茶匙、油1/2茶匙、适量蛋清拌匀腌10-20分钟。将鸡腿块逐一粘生粉后放入热油炸至金黄色捞起隔油。烧热1/2茶匙油,加入一个柠檬份量的柠汁,再加2-3汤匙水、2-3茶匙糖(怕酸的可加量...
  • 22402
西班牙寄宿-辣炖鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙寄宿-辣炖鸡块做法
  • 西班牙寄宿-辣炖鸡块

  • 用料鸡土豆个洋葱彩椒辣椒大葱西班牙寄宿-辣炖鸡块的做法切好的鸡肉在水里泡一会去除鸡皮划上刀口锅中加水水中放入辣椒酱加辣椒面加料酒白糖加酱油辣椒油加偏辣的辣椒面放入收拾好的鸡肉加洋葱加土豆加大葱彩椒整个辣椒加整颗大蒜蒜泥加胡椒金枪鱼汁再加辣椒面煮开去除...
  • 14966
鸡块炖花蛤的做法和图解 好吃的鸡块炖花蛤家常做法
  • 鸡块炖花蛤

  • 用料花蛤一斤三黄鸡一只葱半根姜一大块大蒜五瓣料酒适量老抽适量冰糖一小把开水适量腐竹适量盐适量鸡块炖花蛤的做法提前一晚浸泡腐竹花蛤买回用盐水吐沙,用手用劲搅水,让花蛤晕乎乎的多吐些。鸡块用水浸泡血水中间花蛤与鸡块要换几次水浸泡准备其他配料姜拍块葱切大段大蒜...
  • 27832