芥末生菜沙拉
- 沙拉
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用料
球生菜 | 半个 |
苦菊生菜 | 半夺 |
绿芥末 | 1.5克 |
小番茄 | 几个 |
蒜泥 | 10克 |
色拉酱 | 2大勺(30克) |
黑胡椒粉 | 1克 |
橄榄油 | 10克 |
盐 | 0.5克 |
淡奶油 | 4大勺(60ML) |
苹果醋 | 1大勺 |
芥末生菜沙拉的做法
将生菜清洗干净,在淡盐水或者淘米水中浸泡15分钟,沥干水分
将生菜用手撕成小块,将番茄一切为2,装入沙拉盘中
将调制好的芥末沙拉酱淋在生菜上,拌匀即可食用,现拌现吃
小贴士
1、你对芥末的承受能力决定放芥末量的多少,绿芥末比较辣,过瘾;
2、生菜可自己搭配种类,我只买了我们菜场里的生菜;
3、蒜泥建议多放点,蒜的香辣也是比较美味的;
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