当前位置：烹调屋 >

干煎虾的做法食谱

干煎虾的做法和图解 好吃的干煎虾家常做法

  • 干煎虾

  • 根据食用对象安排食材，美味，不浪费！用料虾250克盐适量料酒1汤匙生抽1汤匙蒜泥适量葱花少许鸡蛋清1个生粉少许干煎虾的做法海虾去壳去头去虾线，清水洗干净，再从虾背剖开。入料酒、鸡蛋清、生粉和盐腌制3分钟。不粘锅冷锅下油，待油温有七八分热时入虾肉，不短抖动不粘锅，不要用铲子...
  • 11938
干煎明虾🦐的做法和图解 好吃的干煎明虾🦐家常做法

  • 干煎明虾🦐

  • 明虾🦐的做法有很多，可是我偏好于茄汁和干烧的结合，做起来方便，有着难以忘怀的味道😊超级香呀，吃完舔盘子🥏😄用料明虾8只番茄1个蒜10克姜10生抽1勺料酒1勺盐少许白糖20克番茄沙司2勺葱花5克植物油适量胡椒粉少许干煎明虾🦐的做法鲜虾剪去须、腿，挑去虾线，洗净，将虾开背。锅入油...
  • 20680
海盐干煎阿根廷红虾的做法步骤及图解,美味正宗的海盐干煎阿根廷红虾做法

  • 海盐干煎阿根廷红虾

  • 用料阿根廷红虾8到10只喜马拉雅玫瑰海盐海盐干煎阿根廷红虾的做法阿根廷红虾解冻洗净剖背，去虾线，用厨房纸巾擦干铁锅烧热抹油，把虾平铺放入，表面撒上玫瑰海盐（我用的是煎牛排的铸铁锅，用一般的平底锅也可以）翻面接着煎，再撒一次海盐煎完出锅...
  • 19248
干煎大虾 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的干煎大虾 by田螺姑娘做法

  • 干煎大虾 by田螺姑娘

  • 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料新鲜大虾一斤老姜四五片台湾米酒或料酒小半碗，大约50~80ml蜂蜜/枫糖浆半瓷勺生抽半瓷勺鱼露半瓷勺干煎大虾by田螺姑娘的做...
  • 32849
气炸锅－峇拉煎 -7 (干虾酱)的做法步骤及图解,美味正宗的气炸锅－峇拉煎 -7 (干虾酱)做法

  • 气炸锅－峇拉煎 -7 (干虾酱)

  • 【资料取自网络：峇拉煎，也叫虾膏或虾酱是亚洲菜肴里不可缺少的成分。道地传统娘惹、马来餐点都会搭配峇拉煎来酝酿热辣的味道。峇拉煎的主要成分是小虾，在制造峇拉煎的过程中，小虾需加入辣胡椒及盐巴，一起搅成膏状，收藏几个月，等待发酵。最后发酵的虾膏被高压制成块状，整个过程至...
  • 20884
干煎黑虎虾的做法和图解 好吃的干煎黑虎虾家常做法

  • 干煎黑虎虾

  • 简简单单的一道菜用料虾6只葱若干姜若干生抽若干糖若干料酒若干干煎黑虎虾的做法黑虎虾洗净，剪掉虾须、虾脚打开背部，剔虾线。放入油，大概3-4成热，放入大虾，两面煎至发黄，装盘待用。将锅中加入油，放入葱花、姜丝，炒香放入大虾，并放入生抽、料酒调味，大约煮5-8分钟，盛出即可。中间可...
  • 19788
干煎虾球+虾头油娃娃菜的做法步骤及图解,美味正宗的干煎虾球+虾头油娃娃菜做法

  • 干煎虾球+虾头油娃娃菜

  • 喜欢吃海虾，又不喜欢浪费，一虾两吃最实在，很简单哟！用料虾10-12只盐少许蒸鱼酱油（生抽）2-3勺蒜蓉2勺娃娃菜1颗食用油少许干煎虾球+虾头油娃娃菜的做法海虾剥壳后去虾线，虾头去掉后备用热油小火加蒜蓉爆香加虾迅速拨散煎至卷翻面两边金黄，关火关火加蒸鱼酱油翻匀（不要开火哦）上盘热...
  • 12104
干煎虾碌（潮汕ʘᴗʘ）的做法步骤及图解,美味正宗的干煎虾碌（潮汕ʘᴗʘ）做法

  • 干煎虾碌（潮汕ʘᴗʘ）

  • 这是一道家常的菜肴，带有浓浓的家的气息。用料明虾500克李派林喼汁15克茄汁40克姜米5克葱球5克精盐1.5克味精5克白糖5克麻油1克上汤50克红椒米1猪油100干煎虾碌（潮汕ʘᴗʘ）的做法将明虾去头、须、尾、足，挑去肠脏，大的切成两段。中火烧热鼎，放入猪油，端离火位后放入虾碌，用中火...
  • 30789
干煎大虾 干煎九节虾的做法步骤及图解,美味正宗的干煎大虾 干煎九节虾做法

  • 干煎大虾 干煎九节虾

  • 九节虾是由于虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹，故得其名。除了外形靓丽，九节虾的个头也不小，加上肉质清爽且富于弹性，因而备受欢迎。用料纯香芝麻油2汤匙古越龙山花雕酒（重点）半小碗盐1汤匙味精、鸡精少许白沙糖3汤匙生抽、老抽（上色、提鲜）少许九节虾（12只）1...
  • 9892
超简单！干煎海虾🦐·白虾的做法步骤及图解,美味正宗的超简单！干煎海虾🦐·白虾做法

  • 超简单！干煎海虾🦐·白虾

  • 用料急冻白虾15只姜片2片超简单！干煎海虾🦐·白虾的做法剪刀✂️稍微剪去头部尖刺(不要剪掉太多)+剪去虾脚+再用小剪刀开背去掉虾肠～不粘锅下一勺油加热、下姜2片爆香、放入白虾双面干煎至熟透～～白虾是海虾，自带咸味了，所以不需要再下调味品了哈。装盘即可～～是不是又好吃又超简单呀...
  • 8199
快手减脂餐：干煎大虾的做法步骤及图解,美味正宗的快手减脂餐：干煎大虾做法

  • 快手减脂餐：干煎大虾

  • 就，减脂期间，如果你家冰箱有虾就可以搞一盘。非常简单。用料大海虾约15只黑胡椒0.5-1勺海盐一小撮起泡酒或香槟2勺快手减脂餐：干煎大虾的做法虾从冷冻室拿出来，流水解冻，洗净、开背、去虾线。（懒人也可以省略开背去虾线这两步、节约时间）。食材处理过程我就不拍了。1⃣️不粘平底...
  • 29857
干烧大虾（黑虎虾♥豉油皇煎虾）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧大虾（黑虎虾♥豉油皇煎虾）做法

  • 干烧大虾（黑虎虾♥豉油皇煎虾）

  • 《陈家厨坊》系列书籍真是宝库！大虾只要品质好，一般烧法也不会难吃到哪里去。平日里也经常吃黑虎虾，价格较贵，烧的时候小心翼翼，但离眼前一亮的味道总有一点距离。这次参考了陈家厨坊系列《回家吃饭》一书的豉油皇煎虾菜谱，成功！能配得上黑虎虾🤣！用料黑虎虾8只姜20克葱2根料酒2...
  • 24466
干煎虾仁的做法和图解 好吃的干煎虾仁家常做法

  • 干煎虾仁

  • 用料虾仁玉米淀粉干煎虾仁的做法首先将虾仁去虾线清冼，沥干水份(不必太干)，将玉米淀粉均匀与虾仁搅拌。平底锅放入少量油，均匀涂完整个锅底(可将多余油倒出)，将虾仁独立一个个放入锅中，一面煎成金黄色，再煎另一面。小贴士干煎虾仁，即有干脆感，又避免油炸的油腻感，同时可以避免炸制...
  • 23709
干煎大虾（黑虎虾）的做法步骤及图解,美味正宗的干煎大虾（黑虎虾）做法

  • 干煎大虾（黑虎虾）

  • 用料黑胡椒少许姜数片虾10只糖1/3勺蒜3-4瓣料酒1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺油适量水一小碗干煎大虾（黑虎虾）的做法黑虎虾开背去虾线，洗净适当晾干，备用。糖、蚝油、蒸鱼豉油、料酒放一个小碗调和，待用。姜切片、蒜拍碎，待用。这下准备工作算完成了。1、起油锅，放入姜片，油热了后倒入大...
  • 17805
田螺姑娘的干煎大虾的做法步骤及图解,美味正宗的田螺姑娘的干煎大虾做法

  • 田螺姑娘的干煎大虾

  • 用料虾1斤生抽少量鱼露少量料酒少量蜂蜜少量生姜少量蒜少量田螺姑娘的干煎大虾的做法虾去胃、肠线、虾须，剪开虾背，纸巾吸干水，可以把虾头去掉炸虾油生抽鱼露料酒蜂蜜姜片五片腌虾15分钟以上热锅烧到冒烟，倒多油烧10秒，倒虾煎1分钟虾翻面，倒入蒜蓉姜蓉，再煎一分钟小贴士生抽鱼露...
  • 17464
油煎虾干的做法和图解 好吃的油煎虾干家常做法

  • 油煎虾干

  • 北方人冬天喜欢用虾干炖萝卜丝或其他的蔬菜，但是本人尝试了下用油煎虾干，觉得非常好吃而且做法超简单哦!用料虾干若干油300克油煎虾干的做法将买回的虾干用清水浸泡半天(因为要把里面的盐份泡出来，否则太咸)将泡好的虾干捞出控干水分锅内放油，大约七成熟时将虾干逐个入锅小火...
  • 19162
简单易学的干煎大虾之黑虎虾美食做法

  • 干煎大虾之黑虎虾

  • 用料帝皇鲜黑虎虾12只蒜3瓣彩椒适量料酒1勺盐适量黑胡椒粉适量普罗旺斯风味调味料适量干煎大虾之黑虎虾的做法黑虎虾解冻，洗干净，先用剪刀开背，牙签去除虾线，把虾须和虾脚都剪掉，这样吃起来更方便。黑虎虾用一勺料酒，适量的盐和黑胡椒粉腌制10～15分钟。平底锅内倒入一勺橄榄油烧...
  • 28699
干煎花椒虾的做法和图解 好吃的干煎花椒虾家常做法

  • 干煎花椒虾

  • 用料味好美青花椒一小把姜几片虾6-7只味好美青花椒椒盐少许干煎花椒虾的做法虾洗干净，准备姜片。热油锅，小火，下姜片。青花椒一小把，看口味可多可少。热油5-6分花椒下锅。拨一拨，花椒香气一出，就可以把虾下锅了。上一步如图。煎虾至两面变红，熟透，起锅。青花椒椒盐粉和香菜起锅后...
  • 26825
免大蒜番茄酱干煎大虾的做法步骤及图解,美味正宗的免大蒜番茄酱干煎大虾做法

  • 免大蒜番茄酱干煎大虾

  • 突出虾的口感和鲜味，拒绝浓厚调料，虾油拌饭超香。用料虾只姜片料酒勺盐克生抽油克免大蒜番茄酱干煎大虾的做法黑虎虾，大对虾，个头大的~洗净，去掉虾脚，虾枪，虾线~开背，沥干。中小火，平底锅，锅微热下油，这道菜油一定要宽。大虾擦干，下锅煎，煎一分钟，翻面，继续煎一分钟，煎的过程中，持续按压虾...
  • 22561
逆袭的虾干（橄榄油煎虾干）的做法步骤及图解,美味正宗的逆袭的虾干（橄榄油煎虾干）做法

  • 逆袭的虾干（橄榄油煎虾干）

  • 本来不爱吃虾干的我，有一次在做意大利面煎虾干的时候被它的香味吸引了，随之便想起了这道菜，没想到会这么好吃，也很送饭，好吃到流口水。用料大虾干9只（随自己的量）蒜头一瓣橄榄油适量现磨黑胡椒适量逆袭的虾干（橄榄油煎虾干）的做法大虾干用水泡半个小时，泡好后去掉虾壳，待用。把蒜切...
  • 29642
简易干煎虾（酱油虾）的做法步骤及图解,美味正宗的简易干煎虾（酱油虾）做法

  • 简易干煎虾（酱油虾）

  • 简单的快手菜，适合宴客的一道佳肴哦！用料明虾500克酱油半碗糖2茶匙鸡精粉1茶匙腌料：胡椒粉、盐适量简易干煎虾（酱油虾）的做法明虾剥背、挑肠，洗净。用腌料腌15分钟。酱油、糖、鸡精粉混合均匀。明虾放入炸油内炸至7分钟。捞起沥干。把（2）倒入一只干净锅，倒入煮至略滚。把沥干油的...
  • 32831
干煎海虾的做法和图解 好吃的干煎海虾家常做法

  • 干煎海虾

  • 在厦门阿三拍档吃了那销魂的九节虾，久久不能忘，于是做个海虾版，还是那么好吃，嗷~用料海虾6只盐少许油适量干煎海虾的做法剪虾足，开背去虾肠擦干，抹点盐在虾背上热锅，适量油，中火，开始冒烟后放虾下去煎撒点盐花，虾尾倒数第二节开始变红的时候，翻面再煎2~3分钟完成小贴士关键是新鲜，怎...
  • 20761
干煎大虾的做法和图解 好吃的干煎大虾家常做法

  • 干煎大虾

  • 来自公众号：艾格吃饱了，记录只是为了自己查询方便用料虾250g葱4根姜2片蒜1颗料酒1勺生抽1勺干煎大虾的做法虾剪成小段，加盐后用水泡一小会儿，之后控干中大火，控干的虾放入锅中，烘到虾变红葱姜蒜冷油下锅，煸出香味后放虾，加入料酒，生抽，糖，盐，水淀粉...
  • 26697
干煎虾仁开放式三明治的做法步骤及图解,美味正宗的干煎虾仁开放式三明治做法

  • 干煎虾仁开放式三明治

  • 非常快手的一个开放式三明治，简单的拍点过程，看了就知道怎么做，就是这么简单。有了沙拉菜，一大早吃草就是舒服。用料有机黑麦核桃欧包1片虾仁100克鸡蛋1个苦菊适量芝麻菜适量圣女果3颗乡村奶酪适量帕玛森芝士适量黑胡椒适量海盐适量干煎虾仁开放式三明治的做法准备食材。有机...
  • 22964
干煎虾碌的做法和图解 好吃的干煎虾碌家常做法

  • 干煎虾碌

  • 休渔期过了，市场上又有冰鲜大海虾卖了，今天买了10只做个干煎虾碌（话说冰鲜海虾还是要这样做才好吃）用料大海虾（其他虾也可以）蒜茸酱油糖干煎虾碌的做法大虾去脚，背部剖开，挑出虾线处理干净热锅下油，倒入蒜茸起锅把大虾放进锅里煎至干身酱油+砂糖+水调味大虾两面煎至干身，肉壳分离倒...
  • 19916

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接