烹调屋简易干煎虾（酱油虾）
- 快手菜
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简单的快手菜，适合宴客的一道佳肴哦！
用料
| 明虾 | 500克 |
| 酱油 | 半碗 |
| 糖 | 2茶匙 |
| 鸡精粉 | 1茶匙 |
| 腌料： | |
| 胡椒粉、盐 | 适量 |
简易干煎虾（酱油虾）的做法
明虾剥背、挑肠，洗净。用腌料腌15分钟。
酱油、糖、鸡精粉混合均匀。
明虾放入炸油内炸至7分钟。捞起沥干。
把（2）倒入一只干净锅，倒入煮至略滚。
把沥干油的明虾倒入（4）内，略炒至虾只的酱油都均匀。
捞起，开餐咯！
小贴士
虾只要炸的外壳略焦，煮出来的虾才够香哦
酱油和糖的分量，可以自家口味再做调整
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