- 家里的紫薯放了很久快长芽了,别人是买衣服囤货,我是超爱买各种食材,结果是一个人吃来不及,想想也是有点浪费😌今日松糕我是看一个小伙伴在做,改了改方子。相对起来材料比较少,低糖,非常松软好吃。操作跟之前做桂花松糕差不多。用料紫薯5个差不多300克粘米粉100克水30克炼乳15克,...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:8块用料松糕粉紫薯块80g粘米粉150g糯米粉100g糖40g牛奶100g紫薯馅紫薯块300g牛奶30g糖10g紫薯松糕的做法紫薯去皮切小块,倒少量清水,覆上保鲜膜,用微波炉的中高火加热8分钟左右,至紫薯蒸熟。将紫薯块捣碎成细腻的泥状,拿出80g备用。留300g紫...
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- 关于紫薯🍠的一起我都很喜欢,逛超市看到有紫薯发糕,决定自己回来也做个,我又不是不会😎做法也简单,营养也丰富,食材搅一搅,放入蒸烤箱或蒸锅蒸一蒸就好啦!用料蒸熟紫薯150克牛奶200克面粉150克糖20克酵母3克低糖低脂‼️松软可口的紫薯发糕的做法紫薯洗净去皮切片,蒸熟紫薯加牛奶打...
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- 紫薯有利于减肥瘦身、增强免疫力的功效。这道紫薯糕添加了爱乐甜零卡糖,好吃低脂又健康!用料紫薯450g爱乐甜零卡糖适量熟油少许低脂紫薯糕的做法紫薯去皮洗干净。切成片。放入盘子里隔水蒸20分钟。蒸好的紫薯取出晾一下。用勺子压碎。加入爱乐甜零卡糖搅拌均匀。压成紫薯泥...
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- 馋吃松糕了,自己动手,丰衣足食😛😛😛用料粘米粉270克糯米粉90克牛奶130克红薯90克紫薯部分:紫薯250克牛奶70克白糖25克(喜欢甜的可以再加点)水克米粉克红薯紫薯松糕的做法粘米粉、糯米粉、牛奶、红薯一起搅拌均匀这个状态就差不多了用筛筛一下我用的是淘米蓝(偷懒),不怕麻烦可以...
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- 随手记,方便查阅用料紫薯200克牛奶200克黄油50克奶油50克白糖20克盐随手一小撮!!!低糖紫薯馅的做法去皮洗净切块,蒸熟开大火开蒸中火蒸25分钟,熟透。凉到手温就可以进料理机打细腻啦看情况一点点的加水。目的是把它打成泥但又不会烧坏料理机不粘锅开小火炒馅一直小火炒,炒到不粘...
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- 因为减肥所以我一点糖都没放,拿鸡蛋代替普通的千层皮,紫薯代替奶油,鸡蛋的多少取决于你想做多少层千层,紫薯多一点没关系,馅料厚厚的也好吃些,喜欢的话也可以加点水果粒之类的。用料鸡蛋9个牛奶400ml紫薯6个面粉25克柠檬汁或白醋3.4滴低脂低卡无油无糖千层紫薯蛋糕的做法紫薯洗...
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- 点睛之笔的小白花,取自我妈用花盆种的辣椒。这个小白花是辣椒花不是茉莉花。🌝用料紫薯2-3个(小)蜂蜜(白砂糖/代糖)适量粘米粉(大米)150克牛奶适量紫薯泥松糕的做法紫薯削皮切块蒸熟,加入糖或蜂蜜或糖醇和牛奶按压成泥并搅拌均匀。取一半紫薯泥(要晾到40度以下再进行这一步),倒入粘...
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- 用料紫薯400克(约3个)牛奶250克奶油35克玉米淀粉35克糖20-30克木糖醇低脂紫薯奶糕的做法紫薯蒸熟切块,加入牛奶,10秒速度10打成泥。加入面粉、奶油、糖10秒速度3混合。然后将锅壁面粉刮入,继续10秒速度3。放入不粘锅中小火炒。炒成这个浓度就可以关火了。将紫薯奶泥放入合适的...
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- 梦幻紫色,既有颜值又营养的糕点,迷人天然色素!用料紫薯3个粘米粉90克糯米粉35克牛奶适量糖4勺紫薯松糕🍰的做法蒸暮蒸熟,准备好粘米粉,糯米粉,糖,纯牛奶将蒸熟的紫薯各分两份,都各加牛奶,糖两份各搅拌成泥状用一份紫薯放进粘米粉糯米粉里带上手套,手抓粉搓散,让紫薯泥与粉混合成干粉...
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- 颜值爆棚的紫薯松糕,好吃又营养,最主要操作简单,零失败用料紫薯300克粘米粉100克糯米粉40克细砂糖20克牛奶20克炼乳10g紫薯松糕的做法准备好所有材料备用紫薯洗净去皮后切成片,放入蒸锅,中火蒸20分钟至完全熟透放入容器中,用勺子压成细腻的紫薯泥将紫薯泥分成2份加入细砂糖、牛...
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- 早餐的重要性,你我皆知。它是积极状态的方式,是美好一天的开始键,所以一起来试试无糖无负担的紫薯松饼吧~用料松饼面糊部分鸡蛋2个牛奶20g爱乐甜零卡糖25g低粉100g泡打粉2g盐1.5g紫薯馅部分紫薯泥175g牛奶25g爱乐甜零卡糖20g无糖紫薯松饼的做法食谱碗里先倒入两个鸡蛋,再倒入...
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- 秋季老爸种的紫薯收获满满,紫薯皮紫薯馅健康低糖,自己耗油,纯手工制作,味道超好。用料紫薯3个面粉160克猪油125克糖20克低粉120克水适量低糖紫薯酥的做法准备大油;三个熟紫薯,去皮,约600克。1.做油皮:160克面粉,65克大油,去皮熟紫薯180克,白糖20克,水适量,和面,软面团,然后盖保鲜膜醒30...
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- 要办茶会,准备点心。参考巧克力蛋糕的房子做了这款低油低糖低卡蛋糕,可能因为太特别了,来参加茶会的外国朋友问我:“这是中国的传统食物吗?”大家被美式中国菜毒害得太深了……本来没想放葡萄,刚好吃剩了几个就剖开按上去了。因为本人不是很喜欢甜食,这款蛋糕用糖非常谨慎,如有需...
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- 蒸了紫薯没吃完,灵机一动,胡乱折腾了一个发糕,没想到成品竟然不错,记录下来用料紫薯泥240克鸡蛋75克低筋面粉150克牛奶150克酵母3克糖20克克蔓越莓,黑芝麻(装饰用)少量记录~紫薯发糕(低糖无油)的做法紫薯蒸熟压成泥,加入鸡蛋拌匀。牛奶中加入白砂糖化开,加入酵母静置一会儿。将加了...
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- 要健康,也要甜,味之素低卡代糖是一种来自氨基酸,热量减少90%的零糖类甜味剂,让您既能一饱口福,又不用担心热量过高,放心吃无负担,开启“甜”式养生保健模式。用料紫薯1个山药2根南瓜1块味之素代糖适量牛奶少许黄瓜I小截芒果1个冷冻草莓1个低卡代糖紫薯山药蛋糕的做法切片去皮切...
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- 家中有孩子对奶制品过敏,还有小家伙在咳嗽,所以这次做的时候没用牛奶,糖也用的很少(如果不是为了发酵的快一些好一些,糖就省掉了)。自我感觉味道也不错,嘿嘿~用料紫薯400克面粉500克牛奶(奶制品过敏者可改成水)210g(1盒)酵母5克白糖10克(喜欢吃甜的,可依据口味增加)干果适量紫薯发糕~蒸...
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- 用料高筋面粉150克全麦面粉50克鸡蛋1个细砂糖20克牛奶80克玉米油12克酵母3克奶粉10克紫薯馅250克盐1克松软的全麦紫薯小餐包【低糖低油】的做法所有材料除酵母外混合。牛奶不要一次性全部加完。面粉的吸水量不一样。先预留10克。揉成上图这样。把水分全部吸进去。第二天...
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- 这个是芋泥爱好者诗雨同学的,brief就是芋泥,核心就是一定要用福建的荔浦大芋头以及福建同学喜欢咸甜口的所以有一些咸的成分不喜欢的同学也可以直接做成甜的不加咸的内容用料1⃣️戚风蛋糕胚(做法见链接)1个2⃣️芋泥夹心👇荔浦芋头500g淡奶油90g牛奶310g炼乳40g奶油奶酪30g白砂...
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- 用料紫薯泥250克粘米粉150克糯米粉80克清水100毫升糖渍金桔适量紫薯馅松糕的做法大米160克洗净晾干,第二天粉碎机打碎并过滤,约剩150克粉,加水磨糯米粉,清水拌和。用粗筛子过滤。紫薯蒸熟去皮,用擀面杖捣碎,加入自制糖渍金桔。蒸屉上铺棉蒸布,倒扣8寸活底蛋糕模,加一半糕粉,铺入紫...
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- 自己是不是有一个系列的执念?最近开始了紫薯系列。接下来分享的是做的低糖低油的紫薯软欧用料高筋面粉250克牛奶120克酵母3克盐3克紫薯泥300克黄油20克糖20克鸡蛋1个松软香甜低糖低油好看好吃的紫薯软欧的做法紫薯提前蒸熟,去皮压成泥食材中除黄油外所有食材倒入厨师机混合...
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- 因为我在减肥,不敢吃高热量的东西,所以偏向喜爱做低脂低糖食物。口感肯定没有正常的馅料好吃。喜欢的可以参考看看,我发出来主要也是给自己留个备份。我算过热量了,这一份大概900kcal/900g,100g才100kcal,所以真的很低脂了。冷藏以后口感更佳!用料制作千层皮5-6张用量(六寸)低筋面...
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- 用料鸡蛋4个低粉60克糖50克牛奶60克玉米油40克柠檬汁几滴内馅紫薯2个香芋一半炼乳20克牛奶20克低糖健康#紫薯香芋蛋糕卷的做法紫薯香芋切块蒸熟,蹭热压碎,压碎过程添加牛奶和炼奶,慢慢搅匀4个蛋黄加上牛奶、玉米油搅匀,然后筛入低筋面粉搅拌面糊蛋白分次3次加白糖进去,打到细...
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- 别看这款糕点颜值不高。但是味道口感还真不错。照样低油低糖改良版本。放心大胆的吃吧。紫薯馅我前面有写到过。这个帖子里面就直接用的那个。这个做法真的挺简单的。尽情尝试吧!我们的中式糕点中的精华。查了半天才查到这么个介绍。仙豆糕又名虎皮饽饽,老北京小吃,因慈禧太...
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- 工作日的早晨下厨真是世界上最锻炼时间管理能力和multi-tasking的事了用料馅料紫薯(去皮重)135克黄油/椰子油10克白糖5克马苏里拉芝士30g表皮低粉75g椰子粉(玉米淀粉)30g鸡蛋1个白砂糖20克椰子油/黄油40克水(椰子粉版)30~40克水(玉米淀粉版)10g【低糖】【紫薯】【芝士】自制网红...
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