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0失败戚风蛋糕的做法食谱

0失败戚风蛋糕，8寸，适合懒人与小白，一次就能成功的做法步骤及图解,美味正宗的0失败戚风蛋糕，8寸，适合懒人与小白，一次就能成功做法

  • 0失败戚风蛋糕，8寸，适合懒人与小白，一次就能成功

  • 读者们，好久不见，一直想写这个蛋糕的操作方法，因为一直懒，所以都没有上传，这款蛋糕是烘焙新手入门必备的，容易操作，严格按照我以下的步骤进行操作，就连小白都能成功，是一次就能成功的哦！做这款蛋糕需要注意的事项：1、鸡蛋要大个的洋鸡蛋2、需要的所有容器都必须要干燥的，无水的，不然除...
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0失败戚风蛋糕，手残党也可以成功，普通面粉即可的做法步骤及图解,美味正宗的0失败戚风蛋糕，手残党也可以成功，普通面粉即可做法

  • 0失败戚风蛋糕，手残党也可以成功，普通面粉即可

  • 我也是新手，学会了就迫不及待的想分享给大家！用料鸡蛋5个普通面粉100克牛奶100克细砂糖70克玉米油50克0失败戚风蛋糕，手残党也可以成功，普通面粉即可的做法准备好5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开分别放入两个无水无油的盆里蛋黄搅拌均匀，加入100克牛奶继续搅拌倒入50克玉米油继续搅拌，没...
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简单易学的0失败戚风蛋糕美食做法

  • 0失败戚风蛋糕

  • 喜欢美食，所以分享。自学的，不专业怎么顺手怎么来。欢迎大家一起讨论，不喜欢划过就好。用料蛋黄125g蛋白240g细砂糖65g+10g牛奶60g玉米油60g低筋面粉96g柠檬汁1g玉米淀粉24g这里是一个六寸和一个八寸的量，0失败戚风蛋糕的做法把所有的材料准备好，我这里没有牛奶换成了同等量的...
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戚风蛋糕（0失败8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（0失败8寸）做法

  • 戚风蛋糕（0失败8寸）

  • 这款戚风蛋糕，0失败。配方是8寸按此配方，电饭煲，面包机，烤箱都可以不过做出来最有弹性还是烤箱因烤箱的牌子不一样，温度，密封度不一样，需要自己掌控，萌小厨是美的烤箱130度20分钟，150度18分钟，做出来的，都是很有弹性。注意事项:先打散蛋黄放牛奶，在放白糖，在筛粉，在倒入食用油。用料鸡...
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戚风蛋糕0失败好吃的烹饪方法 戚风蛋糕0失败的地道做法和步骤

  • 戚风蛋糕0失败

  • 用料蛋黄6个牛奶70克低筋面粉100克玉米油70克柠檬汁几滴细砂糖80克蛋白6个玉米淀粉15克戚风蛋糕0失败的做法玉米油，纯牛奶，40克白砂糖搅拌均匀再倒进100克低筋面粉搅拌均匀备用蛋白中加上几滴柠檬汁去腥搅拌起泡再加上40克细白砂糖继续搅拌成糊状再加上15克玉米淀粉搅拌成...
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0失败戚风蛋糕胚。。的做法步骤及图解,美味正宗的0失败戚风蛋糕胚。。做法

  • 0失败戚风蛋糕胚。。

  • 以6寸蛋糕胚为例。。封面图的颜色是将玉米淀粉换成可可粉抹茶粉和红曲米粉。。用料蛋白104克塔塔粉1.6克白砂糖53克盐1克水或纯牛奶32克色拉油29克低筋面粉50克玉米淀粉7克蛋黄48克0失败戚风蛋糕胚。。的做法将蛋白.塔塔粉.砂糖.盐混合打发至干性发泡。然后将水.色拉油....
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0失败 8寸戚风蛋糕~~~的做法步骤及图解,美味正宗的0失败 8寸戚风蛋糕~~~做法

  • 0失败 8寸戚风蛋糕~~~

  • 用料细砂糖80克低筋面粉85克鸡蛋5--6个玉米淀粉10克玉米油45克牛奶50克0失败8寸戚风蛋糕~~~的做法妥妥入了烘焙的KEN.自从踏上烘焙之路，戚风蛋糕尝试了N+1次。这次最成功，此方子是试了好几次的，我稍做了调整，是成功率+极高的好方子用料鸡蛋普通鸡蛋大概：5---6个（带壳总量350克）...
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0失败 戚风蛋糕🎂的做法步骤及图解,美味正宗的0失败 戚风蛋糕🎂做法

  • 0失败 戚风蛋糕🎂

  • 为了给孩子做无添加动物奶油生日蛋糕。从孩子出生后6个月，做辅食之初，就开始研究，无数次的实验，确定了最终版。一直使用的方子。也是糖量➖到最低的，再减就不好吃了。喜欢甜食的人可以➕糖40——80g之间。用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖40克低筋面粉85克柠檬汁几滴0失败...
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纸杯戚风蛋糕0失败的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯戚风蛋糕0失败做法

  • 纸杯戚风蛋糕0失败

  • 用料蛋黄糊材料水42克：也可用牛奶葵花籽油40克细砂糖25克:中等甜度盐0.5克玉米淀粉15克低筋面粉68克鸡蛋黄6个蛋白材料鸡蛋白6个细砂糖52克：中等甜度纸杯戚风蛋糕0失败的做法因为要哄宝宝，所以就没有拍全家福……蛋黄糊用料，将上面的材料，除了鸡蛋黄，直接放一个盆子里面，用切拌...
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6寸戚风小蛋糕(0失败)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风小蛋糕(0失败)做法

  • 6寸戚风小蛋糕(0失败)

  • 日常撸个蛋糕🍰用料鸡蛋3个牛奶40克细砂糖蛋黄20克蛋白35克(甜度看自己的情况)玉米油30克奶油350克低筋面粉50克6寸戚风小蛋糕(0失败)的做法1.蛋黄蛋清分离，材料装好备用。2.将白糖，牛奶，玉米油，低筋面粉依次倒入蛋黄中(如果能把面粉过筛一下比较好，我太懒，哈哈哈)3.将蛋黄液搅...
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快速0失败戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的快速0失败戚风蛋糕做法

  • 快速0失败戚风蛋糕

  • 这是我用过最简单快速的戚风蛋糕制作方法，非常好用。6寸。用料白砂糖68克低筋粉75克鸡蛋，分离备用3个牛奶45克橄榄油，也可以用玉米油等53克白醋，加在打发前的蛋白里几滴快速0失败戚风蛋糕的做法打发蛋白至干性，中间加糖。牛奶，油，蛋黄用打蛋器低速打至乳化。30秒左右。在2中筛入...
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8寸戚风蛋糕0失败版的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕0失败版做法

  • 8寸戚风蛋糕0失败版

  • 戚风蛋糕很多朋友说开裂了，失败了。我故意都要烤开裂，太好吃了，要烤到最后几分钟时，让它自然的裂开，才是口感最好的戚风。下面把今天做的这个配方分享给大家。关注我，和我一起学习烘焙！用料鸡蛋5个玉米油50克细砂糖50克牛奶85克柠檬汁3滴低筋面粉90克盐2克8寸戚风蛋糕0失败版的...
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戚风蛋糕0失败配方的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕0失败配方做法

  • 戚风蛋糕0失败配方

  • 作为新手时，做什么都有点彷徨，纠结于配方，到现在才知道，有时候手法更重要！在不会做戚风的时候，试了很多配方都失败了，但是手法练成熟了，却什么配方都能驾驭，就在此给大家分享一下自己的小经验吧！我一般是16个蛋，做两个6寸，两个8寸！如果平时做一个8寸的，大概是5个蛋，配方5/16用料鸡蛋16只...
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戚风蛋糕～～0失败的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕～～0失败做法

  • 戚风蛋糕～～0失败

  • 这是八寸戚风的材料用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油15克牛奶40克柠檬汁3-5滴蜂蜜3勺糖粉30克戚风蛋糕～～0失败的做法蛋黄蛋白分离蛋黄加入牛奶40克，玉米油15克蜂蜜3勺搅拌均匀没有油花为止。筛入低筋面粉。搅拌打发蛋白，有大鱼眼泡时加入第一次糖粉当没有大泡泡时加入糖粉把三...
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6寸戚风蛋糕 0失败的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕 0失败做法

  • 6寸戚风蛋糕 0失败

  • 以前每次用烤箱，感觉时间太久，这次试着用锅烤，就用了30分钟，口感更嫩用料鸡蛋2个细砂糖25克牛奶25ml玉米油25ml低筋面粉45克玉米淀粉5克6寸戚风蛋糕0失败的做法这个图片是做8寸蛋糕的时候拍的，做6寸是2个鸡蛋哈，把蛋黄蛋清分离，记住，蛋清盆里面不能🈶一滴油一滴水，也不能漏进一点...
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戚风蛋糕八寸 0失败！的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕八寸 0失败！做法

  • 戚风蛋糕八寸 0失败！

  • 非常好的配方哦！用料蛋白4个牛奶40克低筋面粉90克盐1克蛋黄4个泡打粉1.5克塔塔粉2克绵白糖23克色拉油35克白砂糖90克戚风蛋糕八寸0失败！的做法牛奶，绵白糖，色拉油搅拌至糖化（呈乳白色）加入蛋黄搅拌，搅匀后加入过筛的低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀。蛋白加入白砂糖、塔塔粉、盐不过筛...
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0失败戚风蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的0失败戚风蛋糕6寸做法

  • 0失败戚风蛋糕6寸

  • 戚风蛋糕，一直被广大厨友们称之为气疯蛋糕，我也是在失败无数次中掌握了经验，现在做戚风蛋糕是非常拿手的事，刚烤出的蛋糕很香也很好吃，自己动手的好处是甜度可以自己控制，而且健康干净。现在越来越吃不惯外面的点心，太甜，生活虽然苦，但是也不用这么甜吧。用料蛋黄糊蛋黄3个白砂糖5...
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0失败戚风的做法和图解 好吃的0失败戚风家常做法

  • 0失败戚风

  • 我是厨房小白，这是我第一次分享，也是我第一次做，而却做的很成功呦。自己做的超级好吃用料鸡黄8个低筋面粉133.5克细砂糖53.4克细砂糖133.5克蛋白8个玉米油80.1克波菜汁80.1克0失败戚风的做法先用原汁机摇出波菜汁将材料分别称好，备用好啦。接下来就是打蛋白了。蛋白8，砂糖133....
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0失败！8寸戚风蛋糕！的做法步骤及图解,美味正宗的0失败！8寸戚风蛋糕！做法

  • 0失败！8寸戚风蛋糕！

  • 很多新手，最经常做的是海绵蛋糕，因为海绵蛋糕不容易失败，也不容易塌陷，只是口感上而言会相对比较干，如果后期做蛋糕胚，会需要刷糖水来保证它的湿度和口感。那我今天介绍给大家一款戚风蛋糕，口感上会相对比较湿润且柔软，但是做的过程中会比较容易消泡，但是只要严格按照步骤进行，绝对...
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6寸戚风蛋糕（0失败）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕（0失败）做法

  • 6寸戚风蛋糕（0失败）

  • 这是我经过多次的试验总结出来的经验，这个菜谱对于新手来说是比较容易上手的。这是适合我自己口味的最佳配方，用料鸡蛋4个牛奶50克低筋面粉50克柠檬汁2滴细砂糖60克玉米油30克6寸戚风蛋糕（0失败）的做法低筋面粉要过筛加入30克玉米油要充分搅拌充分搅拌后再加入50克水或牛奶再...
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0失败戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的0失败戚风蛋糕（8寸）做法

  • 0失败戚风蛋糕（8寸）

  • 戚风我试过无数的配方，也试过很多种手法。一直没有成功过。最近得到朋友传授，再加上自己的总结，得出现在这个几乎零失败的方子，希望能够帮助到大家。用料细砂糖20克（蛋黄用）牛奶50克植物油40克（无味道的油）柠檬汁4-5滴低筋面粉65克（喜欢巧克力味的可以那10克面粉替换10克可可粉）鸡...
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0失败8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的0失败8寸戚风蛋糕做法

  • 0失败8寸戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕，很多刚入门的朋友又叫它“气疯蛋糕”，失败率很高，屡战屡败，最初的热情最后被打击的信心全无。今天分享一个0失败的方子，做了几年的烘焙从来没有在戚风蛋糕上失手过用料低筋面粉80克细砂糖（蛋白加55g，蛋黄加25g80克玉米油30克鸡蛋5个牛奶50克0失败8寸戚风蛋糕的做法准备...
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戚风蛋糕胚(0失败)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚(0失败)做法

  • 戚风蛋糕胚(0失败)

  • 以下配方是六寸的哦用料牛奶40克大豆油或玉米油40克细砂糖122克(蛋黄糊用)低筋面粉53克玉米淀粉20克蛋黄45克蛋白103克细砂糖252克(蛋白用)柠檬汁2克食盐1克戚风蛋糕胚(0失败)的做法准备做蛋糕的所有材料40克大豆油.40克牛奶和22克细砂糖1混合，然后用手抽搅拌均匀，充分乳化...
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0失败的牛奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的0失败的牛奶戚风蛋糕做法

  • 0失败的牛奶戚风蛋糕

  • 这款戚风蛋糕我做了很多年，算是经验非常丰富了，每次做好一下就吃光光了！吃过的朋友都会叫我做，又香又松软的！大家试试吧！很简单的！用料A蛋白蛋白4个/160克细沙糖60克柠檬5滴B蛋黄蛋黄4个/80克细沙糖20克低筋面粉90克牛奶60克油50克工具自动打蛋器1个手动打蛋器1个软刮刀1个分蛋...
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六寸戚风蛋糕（0失败）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕（0失败）做法

  • 六寸戚风蛋糕（0失败）

  • 用料牛奶40克低筋面粉50克细砂糖50克玉米油30克蛋黄3个蛋白3个淀粉5克六寸戚风蛋糕（0失败）的做法先称重玉米油牛奶面粉（所有的配料多点少点都可以，也可以根据自己喜欢吃的口感进行调整）鸡蛋加牛奶搅拌均匀加玉米油搅拌至乳化状态（就是没有油泡泡)面粉过筛搅拌均匀将糖粉和淀粉...
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