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红焖牛尾的做法食谱

红焖牛尾的做法和图解 好吃的红焖牛尾家常做法
  • 红焖牛尾

  • 红焖牛尾:关键最后一步—上锅蒸Stewedoxtail:StewedoxtailinsoyaasaucewithtomatoesSchmorenOchsenschwanz:SchmorenOchsenschwanzinSojasoßemitTomatenfürVierStunden.用料牛尾尽量选小块红焖牛尾的做法牛尾买回来泡水去血,焯水过后,和调料炒香,加水炖开,倒入盘中上锅蒸4小...
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红焖牛尾的详细做法大全,简单又营养的红焖牛尾做法
  • 红焖牛尾

  • 牛尾别只会炖汤喝,快试试这道红焖牛尾,营养又滋补,吃着不腻。用料牛尾2000克红焖牛尾的做法牛尾别只会炖汤喝,快试试这道红焖牛尾,营养又滋补,吃着不腻。...
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生酮低碳:红焖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的生酮低碳:红焖牛尾做法
  • 生酮低碳:红焖牛尾

  • 软烂脱骨,微甜中带点微辣。牛尾带筋带肉,胶质感满满。咬一口满嘴的胶质伴随浓郁的酱香。节庆家宴必备硬菜~一口千年🐮用料牛尾1000克黑豆豉1小勺黄豆酱(六月鲜)2勺黑胡椒酱半勺大葱半根大蒜半个小米椒5-6个生姜3-4片洋葱1个番茄1个生抽1.5勺老抽1勺桂皮1块陈皮1片草果1个八角2...
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黑豆焖牛尾的做法和图解 好吃的黑豆焖牛尾家常做法
  • 黑豆焖牛尾

  • 牛尾巴营养丰富,肉质细嫩,配上黑豆,绝对是冬季滋补佳品。男人吃了滋阴补肾,女人吃了美容丰胸。用料牛尾巴一根黑豆若干生姜黑豆焖牛尾的做法牛尾巴切成段(只要找到每节骨头之间的软骨就很容易切),放入一锅冷水,切姜片,倒料酒,煮沸,把牛尾巴焯去血水。把泡好的黑豆(我是提前一晚上泡在...
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红烧牛尾(牛尾两吃)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾(牛尾两吃)做法
  • 红烧牛尾(牛尾两吃)

  • 牛尾富含胶原蛋白,营养丰富,是一道补菜,今天其实是牛尾两吃,牛尾红烧,牛尾汤做成罗宋汤用料牛尾半根西红柿3个姜5片洋葱1个胡萝卜1根香叶5片料酒5勺盐适量土豆2个木耳少许圆白菜半个生抽少许老抽少许糖适量红烧牛尾(牛尾两吃)的做法将牛尾焯水,焯水时加点料酒将西红柿去皮,烧油并...
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家焖牛尾的做法和图解 好吃的家焖牛尾家常做法
  • 家焖牛尾

  • 用料牛尾1000克姜三片盐适量白糖6汤勺八角适量料酒少量胡萝卜2根家焖牛尾的做法1.牛尾凉水下过潲一下2.加水末过牛尾,加所有调料,炖两小时左右...
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牛尾两吃(牛尾汤面和红烧牛尾)的做法步骤及图解,美味正宗的牛尾两吃(牛尾汤面和红烧牛尾)做法
  • 牛尾两吃(牛尾汤面和红烧牛尾)

  • 因为妈妈那边是回民的缘故,家里常常买牛尾来吃.记忆中最常吃的是爸爸烧的牛尾,牛尾炖的软烂,轻轻一咬就骨肉分离,肉质软嫩多汁入口咸鲜.啃完两头的胶质,还要恋恋不舍的吸完骨髓.还好英国也有牛尾卖,约是一条半的量回来一直放在冰箱里.最近终于拿出来做.炖的汤可以做汤面,牛尾捞...
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焖牛尾黄花菜的详细做法大全,简单又营养的焖牛尾黄花菜做法
  • 焖牛尾黄花菜

  • 牛尾的营养价值非常高,有滋阴补肾,益精健骨,补中益气,健脾益胃的作用。黄花菜有消食,利湿等功效。主要是焖牛尾,黄花菜做为配菜食用,但牛尾的汤汁侵入黄花菜当中,本人更爱吃黄花菜啦😅!用料黄花菜30克姜2片洋葱3-4瓣料酒1勺生抽酱油2勺老抽酱油1勺花椒10粒大料1个桂皮1块香叶1片冰...
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DZ董董「红烧牛尾」+【牛尾面线
  • DZ董董【红烧牛尾】+【牛尾面线】

  • 您可以中午吃米饭牛尾来个青菜。晚上用肉汤煮面类!我就是这么干的,齐活儿用料牛尾1条葱姜蒜适量酱油老抽各适量料酒一大碗凉水盖过牛尾高压锅一个面类面或者福建面线香菜适量胡椒粉醋适量DZ董董【红烧牛尾】+【牛尾面线】的做法立秋贴秋膘、中午红烧牛尾-瑜伽-晚牛尾汤煮萝...
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牛尾的做法(牛尾汤+红焖牛尾)的做法步骤及图解,美味正宗的牛尾的做法(牛尾汤+红焖牛尾)做法
  • 牛尾的做法(牛尾汤+红焖牛尾)

  • 如果你买到一根很棒的牛尾但是不知道怎么搞定它那么这个菜谱可以帮到你~这个菜谱包含牛尾的两种做法都是我经常做的喜欢清淡可以选择牛尾汤喜欢浓郁口味可以选择红焖做法都比较简单~用料牛尾汤牛尾1千克姜6片(焯水和制汤各用一半)大葱半根(焯水和制汤各用一半)八角2个香叶2片花...
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酱焖牛尾的做法和图解 好吃的酱焖牛尾家常做法
  • 酱焖牛尾

  • 用料牛尾1公斤番茄1个洋葱1个生姜3片蒜头5瓣葱半根八角2个桂皮1块香叶3片番茄酱20克生蚝10克豆瓣酱35克老抽15克料酒20克食用油15克酱焖牛尾的做法用格格50°清洗法,把牛尾清洗干净滤水擦干水分,煎锅放油两面煎下(觉得麻烦可以省略此步)准备好,番茄,洋葱,葱,生姜,蒜头,八角,香叶,桂皮...
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红焖羊尾尖的做法和图解 好吃的红焖羊尾尖家常做法
  • 红焖羊尾尖

  • 用料羊尾尖,火锅底料,葱姜蒜,料酒,糖,盐,面酱红焖羊尾尖的做法羊尾尖解冻清水泡半天,中间换3-4次水将羊尾尖加葱姜蒜大料料酒放高压锅压40分钟取出放炒锅加盐十三香辣椒火锅底料面酱小火炖30分钟再加面酱大火炖5分钟收汤。完成...
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〖红烧牛尾〗の焖饼子的做法步骤及图解,美味正宗的〖红烧牛尾〗の焖饼子做法
  • 〖红烧牛尾〗の焖饼子

  • 牛尾补气养血,强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。适合成长儿童及青少年、体虚者、老年人食用。牛尾有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。牛尾富含胶质,经长时炖煮风味十足,尽释美味。用料牛尾1kg胡萝卜半根土豆1个洋葱⅓个...
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番茄焖牛尾的做法和图解 好吃的番茄焖牛尾家常做法
  • 番茄焖牛尾

  • 用料牛尾500克西红柿4个土豆2个洋葱半只姜6片番茄酱2勺料酒1勺盐适量蒜片5克香叶2片冰糖适量鸡精1勺生粉1勺红萝卜1根番茄焖牛尾的做法把牛尾清洗干净,剁成小块。放入锅中,加入水、料酒、姜片煮开。捞出牛尾用水冲洗干净。热油锅,放入姜片、蒜片香叶炒香。加入牛尾,翻炒干身...
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简单易学的红烧酱焖牛尾美食做法
  • 红烧酱焖牛尾

  • 牛尾炖汤营养好喝,但很多宝宝都不喜欢吃烫里面的肉,今天就交给大家一个又能营养喝汤又能吃到颜色好看的红烧牛肉。配上米饭,红烧牛尾,再来一碗高汤,真的是营养美味。这个方子是我研究了很久实验出来的,非常软烂,而且连筋都软软的,入口即化。用料牛尾11块葱白(焯水)1根花椒(焯水、...
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红烧牛尾骨+牛尾汤的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾骨+牛尾汤做法
  • 红烧牛尾骨+牛尾汤

  • 牛尾汤有什么功效和作用呢,牛尾是一种很好的食材,它不但味道醇厚,而且含有丰富的营养物质,最多的营养物质就是钙质,和胶原蛋白,牛尾当中含有蛋白质,脂肪,维生素成分,都比较丰富,在砂锅当中,或者其他的汤药当中,炖煮以后,它的味道比较鲜美,同时它含有叶酸,维生素B12,维生素B2,B1,等等各种维...
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红酒焖牛尾 Red Wine BraisedOxtails的做法步骤及图解,美味正宗的红酒焖牛尾 Red Wine BraisedOxtails做法
  • 红酒焖牛尾 Red Wine BraisedOxtails

  • 用料牛尾5磅西红柿3大个胡萝卜1根洋葱1个香叶3片红酒半瓶ItalianSeasoning1汤匙蒜头3-5粒糖1汤匙盐适量水克牛油2汤匙红酒焖牛尾RedWineBraisedOxtails的做法洋葱,胡萝卜,番茄,切大块,随便怎么切都可以,最后会煮烂牛尾沸水,过冷水热锅加黄油,放香叶放洋葱炒香倒进牛尾翻炒微香It...
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零基础的硬菜——红焖牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的零基础的硬菜——红焖牛尾做法
  • 零基础的硬菜——红焖牛尾

  • 道德经里有句话“治大国,若烹小鲜。”其实说的不是厨子有潜力,而是凡事都讲究个拿捏和度。中文是一种很神奇的语言,有些似乎是同义词的东西,在中文这就能转个很大的弯,中文的味道也由此而愈见醇厚。比如说外国的命运,在中文就是缘;外国的正确的份量,在中文就是拿捏和度的掌握。红...
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红酒焖牛尾的做法和图解 好吃的红酒焖牛尾家常做法
  • 红酒焖牛尾

  • 用料牛尾1000克西红柿4个姜4块洋葱1个红酒半瓶胡萝卜1根香叶2片桂皮1块大蒜5个盐适量黑胡椒8粒生抽适量蚝油最后吊味冰糖10克红酒焖牛尾的做法牛尾洗干净,锅中放少许油把牛尾的牛油煎出,煎到金黄色即可番茄去皮手抓捻烂备用牛尾爆香后捞出备用,不用洗锅再放小许油,把准备的材...
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简单易学的红烧(焖)牛尾美食做法
  • 红烧(焖)牛尾

  • 晚上11点翻菜谱什么感觉,又馋又饿。就想起了好久未做过的红烧牛尾,于是就有了转天的午餐菜谱用料牛尾随意葱段,姜片儿适量生抽适量土豆适量胡萝卜适量盐适量大料1粒其它,如香叶,桂皮,草果等可有可无(我没加)红烧(焖)牛尾的做法牛尾冷水泡3小时左右,洗净。锅里放入牛尾,冷水,几片姜片,煮...
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焖牛尾的做法和图解 好吃的焖牛尾家常做法
  • 焖牛尾

  • 用料牛尾1000克蚝油40克花生酱30克南乳汁10克干辣椒3个干花椒1克香葱(只用葱白)3根蒜3瓣姜片5克黄酒15克食用油10克开水350克焖牛尾的做法牛尾洗净用冷水浸泡30分钟以上再反复冲洗,如果时间充裕,就提前两三个小时泡上,中途换水,最大程度泡出血水,更干净。牛尾放入锅中,加入没过牛...
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红焖牛尾骨的做法和图解 好吃的红焖牛尾骨家常做法
  • 红焖牛尾骨

  • 自己取的名字,因为放了番茄,主要靠焖用料牛尾骨500克番茄2个胡萝卜1根洋葱1个大蒜4瓣生姜8片小葱3根香叶1片桂皮1块八角2个花椒一小撮红焖牛尾骨的做法备菜:番茄切小块,洋葱切丝,胡萝卜切滚刀块;蒜切块,小葱葱白切段,葱绿切葱花。焯水:牛尾骨冷水下锅,放4片姜,3勺料酒,煮至沸腾,待牛尾...
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简单易学的红焖牛尾(硬菜)美食做法
  • 红焖牛尾(硬菜)

  • 这是个硬菜,不是很难做,但有点麻烦。学会了做好了还是蛮香的,节日家宴什么的就可以露一手了。部分图片截自原菜谱,侵删。用料牛尾1000克洋葱1个西红柿四五个姜四五片蒜七八瓣香叶三四片八角2个花椒十几粒干山楂2片陈皮1片白芷1片豆瓣酱两三勺番茄酱1勺蚝油2勺花雕酒1勺冰糖五...
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彩蔬酱焖牛尾的详细做法大全,简单又营养的彩蔬酱焖牛尾做法
  • 彩蔬酱焖牛尾

  • 这道菜会比清炖浓郁,加了番茄一起焖煮的牛尾,酱香浓郁中带点酸甜,骨髓融入汤汁,牛尾轻轻一咬,软烂脱骨,满嘴的胶质伴随着浓郁的酱香,十分美味。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛尾1000克胡萝卜2根莴笋头1根洋葱1个番茄2个姜1块蒜4个八角4个香叶4片冰糖克蚝油5毫升豆豉10...
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无水焖牛尾的做法和图解 好吃的无水焖牛尾家常做法
  • 无水焖牛尾

  • 跟情忆草原老板微博学的,非常简单。用料牛尾800g洋葱1个土豆800g西红柿800g白萝卜1个葱少许姜少许料酒少许盐少许黑胡椒碎少许罗勒少许无水焖牛尾的做法前一天晚上,用加入葱姜料酒的水泡牛尾。泡了一夜的牛尾,转天早晨用盐和黑胡椒,罗勒,码一下。把白萝卜,西红柿,牛尾,洋葱,土豆,一...
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