洋葱木鱼花窝蛋

非原创,原创:小红书【妞妞】
味道真挺不错der

用料  

洋葱木鱼花窝蛋的做法  

1. 洋葱洗净切末 口蘑洗净切片

2. 锅里倒油,油热后倒入洋葱末炒香

3. 倒入口蘑炒熟

4. 加入生抽翻炒均匀

5. 关火,倒入木鱼花拌匀

6. 倒入铸铁锅里,打入一颗鸡蛋(表面戳小孔)

7. 烤箱180°预热5分钟
   放入烤箱180°25分钟

8. 磨少许黑胡椒碎

小贴士

铸铁锅可以替换成一切能进烤箱的碗具
烤蛋的时候自由调整,喜欢会流心就减少时间,25分钟是全熟.
洋葱可是紫洋葱也可是白洋葱,可个人喜欢.
生抽一定不要加多了！！！