丸子味噌汤
- 日式料理
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传作品的时候才发现这个没菜谱… 虽然超级简单也还是来写一个吧2333
用料
冷冻丸子 | 2颗 |
青菜(白菜之类的都可以 | |
豆腐/紫菜 | 可选 |
新鲜味噌酱 | 一大勺 |
丸子味噌汤的做法
丸子切片,白菜/青菜切段,豆腐切小方块。
烧一锅水,水开后放入丸子和豆腐,煮大概3分钟。这道主要是喝汤,所以丸子切开更容易煮出肉汁
丸子煮好后放入青菜,然后加入一大勺味噌酱,搅拌,让酱均匀的煮散在汤里。这步放酱的多少依个人口味调整,最好煮散后尝一下味道。
觉得味道OK就可以起锅了~
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